Commentaires sur : Restaurants et concepts tendance à Berlin : Que mangerons-nous demain

Par : Ben (Restaurant Pho)

Ben (Restaurant Pho) — Wed, 04 Mar 2015 10:54:42 +0000

Bonjour,
Je précise que nous proposons des Banh Mi et d’autres mets inédits à Bordeaux (24 rue du Pas Saint Georges – Restaurant Pho) depuis 2011.
Nous avions même une adresse dédiée à ce sandwich sur St Genes qui n’existe malheureusement plus car les Burgers, Bagels, Pizza & Pasta dominent de loin le marché!

A bientôt peut-être chez nous 🙂

Ben
Restaurant Pho

Par : Anne

Anne — Tue, 03 Mar 2015 20:09:42 +0000

En réponse à odile.

C’est un vieil article d’il y a 3 ans 🙂 Oui cela m’avait amusé aussi 😉

Par : odile

odile — Tue, 03 Mar 2015 17:18:55 +0000

le concept de KochHaus n’est pas nouveau: je l’avais vu par hasard en me promenant dans Brooklin,octobre 2013 j’avais trouvé le concept Top! à tel point que j’avait discuté avec le gérant et avais gardé la carte…que bien sur , j’ai égarée .
il y avait en plus la possibilité de cuisiner la recette sur place avec un cuisinier (dans le cadre d’un cours) et de repartir avec son plat tout pret.
ce qui m’avait amusé, c’est que tous les ingrédients étaient préparés et préemballés au gramme prét, tel que le morceau de beurre qui va servir à dorer, etc…

Par : Bye Bye 2012

Bye Bye 2012 — Mon, 31 Dec 2012 15:24:15 +0000

[…] janvier je vais d’abord à Berlin pour découvrir les nouvelles tendances culinaires, les nouveaux concepts alimentaires avant de me rendre à Nice, à l’occasion du salon Agecotel. J’y ai apprends de […]

Par : Anne

Anne — Sat, 22 Sep 2012 13:10:00 +0000

En réponse à Martine.

Ah ben je ne sais pas moi 😉

Par : Martine

Martine — Sat, 22 Sep 2012 13:08:00 +0000

Pffff, mais pourquoi je ne vois ton article que maintenant, moi (du coup, j’ai l’impression d’avoir loupé plein de choses : ma plus grande découverte culinaire fut la saucisse au curry, c’est pour dire) ? Je suis allée à Berlin en avril et j’ai beaucoup aimé, même si partout dans la ville, on se sent parfois submergé par le poids de l’histoire…. C’est vrai que nous y avons très bien mangé, et pour beaucoup moins cher qu’à Paris !

Par : Anne

Anne — Thu, 30 Aug 2012 18:31:00 +0000

En réponse à Lilizen.

Bises Lili 🙂 Donne de tes nouvelles 🙂

Par : Lilizen

Lilizen — Thu, 30 Aug 2012 12:03:00 +0000

Coucou Anne, je relisais cet article, en songeant que…mon prédécesseur rue des Ayres en faisait des bánh mì (sandwiches Vietnamiens) !
et non…je ne me lance pas dans la restau rapide ! bises !

Par : Anne

Anne — Mon, 06 Feb 2012 12:54:00 +0000

En réponse à marie bouchard.

Merci Marie. Seulement 4€ ? Punaise, ce n’est pas cher, mais il faut dire que cela a l’air gigantesque comme ville. JE ne sais pas si c’est parce que je ne connaissais pas, mais j’ai eu l’impression que c’était très étendu. Ou alors est ce lié à l’architecture d’après guerre ?

Par : marie bouchard

marie bouchard — Mon, 06 Feb 2012 12:34:00 +0000

4 € le prix du m2 en location à Berlin, ça fait rêver surtout que les prix de la nourriture ne sont pas excessifs… Bon il faut aller vivre à Berlin, c’est autre chose
Article très intéressant.