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Blog culinaire qui fait voyager

Marie-Claire Filliolaud, productrice de tomates à Ecurat (Charente Maritime)

Bonnes adresses

Différentes variétés de tomates - Mme Filliolaud

Différentes variétés de tomates - Mme Filliolaud

Si vous passez par le département de la Charente Maritime, plus particulièrement à Saintes, ne ratez pas le marché. Vous y trouverez une productrice de tomates exceptionnelle, Marie Claire Filliolaud, qui présente pas moins de 28 variétés différentes (tomates cerises incluses). J’ai passé au moins 10 minutes à essayer de tout photographier. Comment ne pas avoir envie de manger des tomates en voyant tout cela :

Tomates anciennes - Différentes variétés

Tomates anciennes - Différentes variétés

Tomates anciennes

Tomates anciennes

Tomates Moon glaw - Orange vif

Tomates Moon glaw - Orange vif

Des tomates, beaucoup de tomates

Des tomates, beaucoup de tomates

Tomates Watermelon beesteack

Tomates Watermelon beesteack

Encore des tomates

Encore des tomates

Tomates poires noires et autres variétés

Tomates poires noires et autres variétés

Tomates ananas

Tomates ananas

Etal de tomates - Marché de Saintes

Etal de tomates - Marché de Saintes

En googlant, j’ai trouvé une interview intéressante de Mme Filliolaud sur le site Produits et Producteurs Fermiers du Pays de Saintonge Romane : Des tomates en avalanche (clic)

Marie-Claire Filliolaud
15 route de la Clochetterie
17810 Ecurat

Tél. : 05 46 92 58 49

Sur le marché de Saintes :

  • marché Saint-Pierre (mercredi et samedi matins),
  • marché Saint-Pallais (jeudi et dimanche matins)

Juste en salade, c’est à tomber ^-^

Salade de tomates

Salade de tomates

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Bikini Gourmandise a écrit le 21 août 2011

    Plus près nous avons exactement les mêmes variétés ancienne le mercredi matin sur le marché de Talence -forum- et le dimanche à Thouars en bio ou non (entre 2 €20 et 2, 80 😉  )C’est à Talence forum que j’ai pris mes photos

  • Isa A a écrit le 21 août 2011

    Ces photos me font rêver !! Si on pouvait trouver autant de variétés chez les primeurs bordelais , ce sera parfait !

    • Bikini Gourmandise a écrit le 21 août 2011

      on trouve toutes les variétés ancienne Rose de bern, noire de crimée, cornue des andes, tomates ananas, tomates melon, tomates vertes… tomates trilly et bien d’autres encore le mercredi matin à Talence (arrêt forum), le dimanche matin à Thouars entre 2, 20 et 2, 80

      • Anne a écrit le 21 août 2011

        Thouars, ca fait loin de chez moi ;( , je suis aux Chartrons ;( Mais c’est plus près que Saintes 😉

      • Anne a écrit le 21 août 2011

        Thouars, ca fait loin de chez moi ;( , je suis aux Chartrons ;( Mais c’est plus près que Saintes 😉

    • Anne a écrit le 21 août 2011

      a priori à Talence Isa 🙂

  • Bikini Gourmandise a écrit le 21 août 2011

    Plus près nous avons exactement les mêmes variétés ancienne le mercredi matin sur le marché de Talence -forum- et le dimanche à Thouars en bio ou non (entre 2 €20 et 2, 80 😉 et sur les quais le dimanche matin (mais beaucoup plus chères ) Comment ça je suis chauvine ? Rien qu’en tomate Trilly (les miniatures allongées ) c’est 4 kg par semaine rien que pour les enfants

  • Isa A a écrit le 21 août 2011

    Ces photos me font rêver !! Si on pouvait trouver autant de variétés chez les primeurs bordelais , ce sera parfait ! 

    • Bikini Gourmandise a écrit le 21 août 2011

      on trouve toutes les variétés ancienne Rose de bern, noire de crimée, cornue des andes, tomates ananas, tomates melon, tomates vertes… tomates trilly et bien d’autres encore le mercredi matin à Talence (arrêt forum), le dimanche matin à Thouars entre 2, 20 et 2, 80

  • Anne a écrit le 21 août 2011

    a priori à Talence Isa 🙂

  • Anne a écrit le 21 août 2011

     Merci pour l’info

  • Bblinou83 a écrit le 21 août 2011

    hum, j’adore les tomates du marché. Maman m’en a donné de son jardin hier. On a déjà tout mangé!

    • Anne a écrit le 22 août 2011

      j’en ai ramené hier , mais je crois que cela ne va pas faire long feu non plus 🙂

  • Bblinou83 a écrit le 21 août 2011

    hum, j’adore les tomates du marché. Maman m’en a donné de son jardin hier. On a déjà tout mangé!

  • Frantzen a écrit le 22 août 2011

    Chez nous on trouve ces variétés chez les producteurs bio … un délice !

    • Anne a écrit le 22 août 2011

      dans les bio que je connais, je trouve quelques variétés anciennes, mais pas autant de choix. Là c’était juste wow ;=)

  • Frantzen a écrit le 22 août 2011

    Chez nous on trouve ces variétés chez les producteurs bio … un délice !

    • Anne a écrit le 22 août 2011

      dans les bio que je connais, je trouve quelques variétés anciennes, mais pas autant de choix. Là c’était juste wow ;=)
       

  • Anne a écrit le 22 août 2011

    j’en ai ramené hier , mais je crois que cela ne va pas faire long feu non plus 🙂

  • Miller a écrit le 22 août 2011

    Ce sont tout simplement merveilleux. Parfait pour la cuisson et les salades aussi!

  • Karen (Cuisine Saine) a écrit le 22 août 2011

    Rooo c’est génial autant de variétés de tomates !!! J’ai planté 7 types différents dans le potager, ça donne à plein je me régale aussi 😀

  • Miller a écrit le 22 août 2011

    Ce sont tout simplement merveilleux. Parfait pour la cuisson et les salades aussi!

  • Karen (Cuisine Saine a écrit le 22 août 2011

    Rooo c’est génial autant de variétés de tomates !!! J’ai planté 7 types différents dans le potager, ça donne à plein je me régale aussi 😀

  • Anne a écrit le 22 août 2011

    Tu m’étonnes 🙂

  • Lilith Lo a écrit le 23 août 2011

    appétissantes toutes ces couleurs remplies de soleil!

    • Anne a écrit le 23 août 2011

      Merci 🙂 Il m’en reste encore pour demain 🙂 Je me régale

    • Anne a écrit le 23 août 2011

      Merci 🙂 Il m’en reste encore pour demain 🙂 Je me régale

  • Lilith Lo a écrit le 23 août 2011

    appétissantes toutes ces couleurs remplies de soleil!

  • […] Par : Karen (Cuisine Saine) […]

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  • Iris Bakswan a écrit le 21 août 2011

    ton article tombe a pic! merci ^^

  • papilles a écrit le 21 août 2011

    tu passes dans le coin ?

  • Iris Bakswan a écrit le 21 août 2011

    haha non (j’habite a 11 000km de la metropole -__-) mais j’ai une amie qui y est en ce moment…et elle adore les tomates!

  • papilles a écrit le 21 août 2011

    Lol, effectivement ça fait loin pour acheter ses tomates ;))

  • NATUROPATHE a écrit le 21 août 2011

    bonne saison !

  • cateceflexipan a écrit le 21 août 2011

    tout simplement splendide..

  • papilles a écrit le 22 août 2011

    merci 🙂

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