Racine de Manioc ©Avlxyz licence CC BY-NC-SA 2.0

Manioc

1 sur 2 avec max 1
0 / 0.5000 / -0.5000
Homard et galette de patate douce au gingembre

Homard et galettes de patate douce et gingembre

1 sur 9 avec max 1
0 / 0.1111 / -0.8889

Perles du Japon

Perles du Japon Tipiak

Perles du Japon Tipiak

Les perles du Japon sont de petites « perles » blanches réalisées à partir de fécule de manioc (le tapioca) le plus souvent mais aussi je l’ai appris récemment à partir de fécule de pommes de terre comme cette version signée Tipiak. Ces perles rondes et régulières deviennent translucides à la cuisson.

 

Tags : ,
  • Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Autres Services
Commentaires

Laisser un commentaire

Je suis en vadrouille du côté de Seattle et ferai de mon mieux pour vous répondre. A bientôt. Merci pour votre patience.


Fermer