Archives pour avril 2011
Côtelettes d’agneau au poivre, à la sauce Teriyaki et au beurre de piment
Pour 4 personnes – Préparation :30 minutes – Temps de cuisson : 10 minutes – Temps de marinade : 1 heure 12 côtelettes d’agneau 10 cuillères à soupe de sauce marinade Teriyaki Kikkoman 4 cuillères à soupe de chutney...
Brochettes de filet de boeuf Yakitori au barbecue
Pour 4 personnes – Préparation : 35 minutes – Temps de cuisson : 5-10 minutes 500 g de filet de bœuf 1 poivron rouge 1 petit melon 7 cuillères à soupe d’huile d’arachide 150 ml de sauce Yakitori Kikkoman...
Carte postale de vacances … Cueillette
La végétation est très en avance cette année en Auvergne où je suis actuellement en vacances. C’est la première fois que nous cueillons autant de muguet sauvage aussi rapidement en plein mois d’avril. Et si vous saviez comme il sent...
Le grand panier bio – Bordeaux
Dernier née des épiceries bio sur Bordeaux, le Grand Panier Bio se situe au 113 cours Balguerie-Stuttemberg, en face de l’église Saint Martial. Le magasin a ouvert le 30 mars et je m’y suis arrêtée hier et ai ainsi...
Royal wedding – Will and Kate
C’est la boite souvenir, édition mariage royal … Sacrés anglais ! Source
Le petit resto dans la prairie – Restaurant – Paris
Il y a une dizaine de jours, j’ai assisté à Paris à mon premier FoodCamp organisé par OhMyFood. Je connaissais déjà le BarCamp (d’ailleurs le prochain BarCamp bordelais a lieu ce weekend) et le FoodCamp j’ai beaucoup aimé aussi....
Melon d’agneau aux petits légumes nouveaux
- Melon d’agneau ? Mais koikesse, vous demandez-vous ? - Eh bien c’est ça : une épaule d’agneau désossée, roulée sur elle même en boule et ficelée par le boucher. C’est fameux ! Cela pèse en général dans les 800g...
Verrines légères mangue/fruit de la passion
Billet sponsorisé Un p’tit dessert tout frais, léger, printanier qui allie fruits et laitage, parfait pour ces premiers jours de beau temps. Une nouvelle façon de manger son
Haricots tarbais : Du champ à l’assiette {video}
Et si je vous disais que le haricot Tarbais a une chaine sur youtube, vous y croiriez ? Et pourtant elle existe. J’y ai découvert cette vidéo qui explique la culture de ce haricot très particulier, essentiel à la garbure...
Jimmy Choo, c’est has been, maintenant c’est Jimmy Cheese
Au moins on sait pourquoi vos pieds sentent le fromage …. Les chaussures sont signées d’une jeune étudiante en mode de la Bath Spa Universiy nommée Lisa Dillon. Pour les gourmets les plus curieux, les chaussures utilisent un cheddar...
Test produit – Le moule à Pain – Mon fournil : Pains aux graines de Tournesol
Pour les jours de flemme, les jours où la boulangerie est fermée, pour le jour où débarques 6 copains et argh, plus de pain, vous pouvez avoir dans le placard une barquette moule à pain. J’ai testé et j’ai...
Challenge Comté 2011- Un voyage à gagner
And now, Ladies and gentlemen, je déclare le challenge Comté, édition 2 ouvert ! Cette année, le concours a pour thème les recettes estivales, salades, apéritif, pique nique incluant bien sur le Comté. Est-ce-que cela vous tente de participer...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®