Archives pour février 2011
Crèpes au lait de soja
Aujourd’hui c’est la Chandeleur {ou pas si vous lisez ce billet plus tard ^_^}. Alors zou, ni une ni deux, on fait des crêpes et puis c’est tout. Ou alors des gaufres. Mais les crêpes c’est meilleur … quoique...
La Saint Valentin chez A la Mère de Famille
Cette année, à l’occasion de la Saint Valentin, chez A La Mère de Famille, tout le monde dit I love you. Les créations emblématiques de la Maison se parent de messages d’amour et deviennent des billets doux. Les déclarations seront,...
Reportage chez un boulanger : Comment fait-on les croissants, pains au chocolat etc.
Deuxième vidéo en deux jours, mais j’ai adoré visionner celle-ci, consacrée à tout le travail de la pâte feuilletée levée. Passionnant de voir comment sont réalisés croissants, chocolatines, pains aux raisins … Merci Christine pour ce lien. Le boulanger –...
Dalloyau & Peynet, une histoire d’Amour…
A l’occasion de la Saint Valentin, Dalloyau dévoile sa mélodie du bonheur pour 2011. Première note délicieuse, la collection de cadeaux gourmands, à partager avec tendresse et gourmandise à toutes les occasions ! Fantaisie, légèreté, facétie : avec cette collection,...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®