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Archives pour février 2011

Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

Publié dans Actu Gourmande par le 7 février 2011

Ingrédients pour 6 personnes – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 50 minutes. Pour la pâte : 200 g de farine 115 g de beurre 1/2 cuillère à soupe d’herbes de Provence 1 cuillère à café de moutarde...

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Poulet farci et ses légumes vapeur

Poulet farci et ses légumes vapeur

Publié dans Légumes, Plats complets, Poulet par le 7 février 2011

Il y a quelques mois, je suis allée chez Neff pour tester du nouveau matériel (comment cela fonctionne ? Est ce que c’est intuitif ? et patati et patata). J’y avais réalisé cette délicieuse recette de poulet farci et...

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Emporte pièce cœur pour sandwich

Emporte pièce coeur pour sandwich de la Saint Valentin

Publié dans Actu Gourmande, les news par le 6 février 2011

Si vous êtes toute dégoulinante d’amour, peut être serez-vous sensible à cette emporte-pièce en forme de cœur pour redessiner les sandwiches de Mamour ? Il vous en coûtera 1,99£ chez Lakeland. Enjoy !

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Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Publié dans Cakes, Chocolat, Desserts avec des fruits par le 3 février 2011

Depuis que j’ai découvert cette recette, je ne jette plus une banane. Au contraire, dès qu’elles noircissent hop, je m’en sers pour faire un cake. J’y mets toujours des pépites de chocolat, et parfois des noix, des épices (une...

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Terrine du potager

Terrine du potager

Publié dans Actu Gourmande par le 3 février 2011

Préparation : 40 minutes + 6 heures au réfrigérateur – Cuisson : 5 minutes (réfrigération : 6 heures) Ingrédients pour 4 personnes : 6 Carrés Frais 0% (150g) 4 ou 5 carottes 2 ou 3 courgettes 100g de haricots...

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Tartines printanières

Tartines printanières

Publié dans Actu Gourmande par le 3 février 2011

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 Carrés Frais % (200g) 1 radis noir 10 radis roses 1 ficelle sel, poivre du moulin Coupez la ficelle en deux dans la longueur puis chaque moitié en quatre...

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Wraps rose & vert au Carré frais

Wraps rose et vert au Carré Frais

Publié dans Actu Gourmande par le 3 février 2011

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 wraps : 8 Carrés Frais 0% (200g) 4 galettes de maïs (tortillas) 1/2 concombre 100g de tarama sauce à l’extrait de viande poivre du moulin Épluchez le concombre une ligne sur 2...

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Tiramisu sablé aux figues

Tiramisu sablé aux figues

Publié dans Actu Gourmande par le 2 février 2011

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 Carrés Frais 0% (100g) 4 figues 8 sablés bretons 2 cuillères à soupe de miel 10cl de crème liquide 50g de cassonade Préchauffez le...

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Rouleaux de printemps aux petits légumes

Rouleaux de printemps aux petits légumes

Publié dans Actu Gourmande par le 2 février 2011

Préparation : 20 minutes – Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 Carrés Frais 0% (100g) 8 grandes galettes de riz 3 carottes 2 petits blancs de poireaux 100g de céleri branche 2 ou 3 navets...

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Trifle à la mangue

Trifle à la mangue

Publié dans Actu Gourmande par le 2 février 2011

Préparation : 10 minutes + 2 heures au réfrigérateur. Ingrédients pour 4 personnes : 6 Carrés Frais 0% (150g) 200g de chair de mangue 8 boudoirs 1 yaourt nature 0 % le zeste et le jus d’un citron vert...

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Gaufres

De la Chandeleur à Mardi Gras, les gaufres sont à l’honneur chez Amorino

Publié dans Actu Gourmande, les news par le 2 février 2011

En février le célèbre glacier Italien profite de la période gourmande du carnaval pour dévoiler sa nouvelle collection de gaufres savoureuses. D’origine Belge, la recette originale de la gaufre se compose des mêmes ingrédients que celle des cornets de...

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Kusmi Tea Boost

Kusmi Tea Boost

Publié dans Actu Gourmande, les news par le 2 février 2011

Mélange de maté, thé vert et épices, voici Boost, le thé Kusmi qui  stimule le corps et l’esprit. Unanimement reconnu pour combattre la fatigue mentale et physique dans la tradition latine, le maté est également utilisé en Inde dans...

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