Archives pour février 2011
Set à cupcakes spécial Saint Valentin
Les foodistas apprécieront sûrement. A découvrir sur le site Sur la Table – Meri Meri Valentine Cupcake Set – 5.96$.
Tartare de poisson fumé
Pour 6 personnes – Préparation : 10 minutes – Cuisson : aucune Ingrédients : 300 g de haddock fumé 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk échalote ciboulette ½ betterave rouge cuite Poivre du moulin Coupez le haddock et...
Gaspacho de poivrons et nems au fromage fouetté
Pour 6 personnes – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 3 poivrons rouges 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 feuilles de brick...
Petits flans au crabe et mesclun
Pour 4 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 35 miutes Ingrédients : 120 g de chair de crabe 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail & Fines Herbes 8 tomates séchées 5 brins de ciboulette...
Makis de saumon fumé, Granny Smith et radis roses
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes – Cuisson : aucune – Repos : 30 min Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé assez grandes 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk Radis Fins Herbes 1 belle pomme Granny...
Abricots rôtis et leur mousse au fromage
Pour 4 personnes – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 3 minutes Ingrédients : 12 à 16 abricots 1 pot de 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande 1 cuillère à soupe de...
Tartines d’asperges vertes
Pour 4 personnes – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 3 à 4 minutes Ingrédients : 16 asperges vertes 1 pot de Fromage Fouetté Madame Loïk au chèvre 2 grandes tranches de pain de campagne 3 cuillères à...
Paris Brest au caramel au beurre salé
Ingrédients : 6 Paris-Brest individuels non garnis (demandez-les à votre boulanger) ou choux type profiteroles 1 pot de 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande 10 g d’amandes effilées (ou en grains) 4 cuillères...
Tarte au sucre
Une tarte au sucre, avec une pâte levée, comme là bas dans le Ch’nord. Enfin je crois, vu que moi j’habite le Ch’sud. Sinon on dira que c’est une tarte au sucre revisitée ^_^. Et plutôt qu’une version maxi,...
Les produits de saison : Février
Consommer des produits de saison semble une évidence, que ce soit pour des raisons gustatives, environnementales ou pécuniaires. Si l’on est de plus en plus familiarisés avec les fruits et légumes de saison, il n’en est pas toujours de...
Apprendre l’anglais avec Jamie Oliver
Ceci est un communiqué de presse, il n’est pas rédigé par l’auteur de ce blog L’idée m’a paru pour le moins originale. Il me semble que j’aurais appris l’anglais plus vite dans ces conditions. ^_^ Communiqué de presse ESL, séjours...
Casting – Voyagez et découvrez l’origine de ce que vous mangez
C’est rare que je relaie les demandes pour des castings mais là, j’ai pu papoter quelques minutes avec la journaliste et je peux vous dire que moi, j’irai bien. Cela m’a semblé génial. Je me suis sentie pleinement concernée...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®