Aubergines vertes rayées

Aubergines vertes rayées

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000
Aubergines jaunes

Aubergines jaunes

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000
Aubergines blanches

Aubergines blanches

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000
Aubergine japonaise ©Prince de Bretagne

Aubergine japonaise

1 sur 1 avec max 1
0 / 1.0000 / 0.0000

Aubergines – Variétés anciennes

Aubergines - variétés anciennes

Aubergines - variétés anciennes

L’aubergine est un légume de plein été. On la trouve suivant les variétés de début juin à octobre, mais c’est quand le soleil est le plus éclatant qu’elle est la meilleure. Il en existe plusieurs variétés : mauve, violette et blanche, aubergines blanches (Asie), aubergines jaunes de Thaïlandeaubergines vertes rayées de Thaïlande,  et des variétés plus anciennes comme celles photographiées qu’on trouve sur les marchés.

Pour la cuisiner c’est là : Recettes avec des aubergines

Tags :
  • Rendez-vous sur Hellocoton !
  • Autres Services
Commentaires

Laisser un commentaire

Je suis en vadrouille du côté de Seattle et ferai de mon mieux pour vous répondre. A bientôt. Merci pour votre patience.


Fermer