Challenge Comté : Voulez-vous participer ?

Comté - Fromage

Challenge Comté, est le nom d’un concours de recettes lancé par le Comité Interprofessionnel du Comté, auquel j’ai le plaisir de vous convier à participer.  Est-ce que cela vous tente de concocter de délicieuses recettes à partir de ce fromage produit dans le massif jurassien et qui se consomme aussi bien cru que cuit, râpé, en lamelles …,  bref, un produit qui vous permet de laisser libre cours à votre imagination que je sais fertile et prolixe ?

Et si je vous dis en plus que les 50 premiers gagnent quelque chose et que le top five remporte un cours avec David Zuddas himself ?

Allez hop, pas de blabla, les modalités :

Le thème : Il faut réaliser une recette originale ayant pour ingrédient le Comté, l’écrire avec précision, la photographier (une belle photo siouplait) et me l’envoyer à l’adresse suivante : papilles{at}gmail{point}com.

Date limite de participation : 08 novembre minuit.

A gagner :

  • De la 1ère à la 5ème place : un Atelier avec David Zuddas à Paris (valeur commerciale 300€ HT). Le transport jusqu’au lieu de l’Atelier sera à la charge des gagnants. Cette journée sera fixée à une date déterminée par la société organisatrice et ne pourra être modifiée.
  • De la 6ème à la 15ème place : un cours dans un atelier de cuisine d’une valeur commerciale unitaire de 100 €.
  • De la 16ème à la 25ème place : un kit de dégustation avec 3 Comté différents et un coffret « les senteurs du Comté » d’une valeur commerciale unitaire de 60 €.
  • De la 26ème à la 35ème place : un kit Comté comprenant un couteau, un tablier et du fromage d’une valeur commerciale unitaire de 40 €.
  • De la 36ème à la 50ème place : un panier gourmand avec des Comté d’origines et d’âges différents, d’une valeur commerciale unitaire de 30 €.

Comté - Fromage - Différentes variétés

Comment se fait la sélection ? Pour ce concours vous pouvez envoyer votre recette au choix à l’un des blogueurs participants à cette opération. Attention, vous ne pouvez participer qu’une fois.

Chaque blogueur sélectionnera entre le 8 et le 10 novembre 5 recettes parmi celles qu’il aura reçues, ce qui nous donne 50 recettes présélectionnées vu que nous sommes 10 blogueurs.

Ca va ? Vous n’avez pas mal à la tête ? J’ai l’impression d’être Mercotte expliquant le rétroplanning d’une recette ^_^.

Je continue.

Ces recettes seront mises en ligne sur la page Facebook I love Comté à partir du 10 novembre et chaque internaute se rendant sur cette page pourra sélectionner sa recette préférée et voter pour elle en cliquant sur l’onglet « J’aime » correspondant. Ce sont ces votes (date limite 24novembre 2010) qui détermineront le classement.

Que vous dire d’autre ? Ah oui.

Les critères retenus seront la qualité gustative, l’esthétique et l’originalité des recettes et la liste des gagnants sera publiée sur www.comte.com, www.comte-gourmand.com, et sur la page facebook dédiée I love Comté.

Voilà, vous savez tout. J’ai hâte de recevoir vos recettes.

 

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Commentaires
  1. C’est très clair, j’ai tout compris faut que j’en parle aussi trouver le temps !

    #1 - Mercotte le 9 octobre 2010 Répondre
  2. Je participe volontier… si quelqu’un m’envoie un morceau de Comté…

    #2 - Dr. CaSo le 9 octobre 2010 Répondre
    • argh ! T’as des bons fromages là bas ?

      #3 - Anne le 9 octobre 2010 Répondre
  3. ca me tente bien aussi :)

    #4 - lilli de... le 9 octobre 2010 Répondre
  4. Je commence à avoir une petite idée de recette. Je vais mettre le comté sur ma liste de courses. En ce moment, j’étais plus tomme de brebis.

    #5 - bblinou83 le 9 octobre 2010 Répondre
  5. C’est très clair!

    Bon, faut cogiter maintenant… parce que moi, le comté c’est avec une bonne tranche de pain frais croustillant que je le préfère… mais c’est pas très original…!!! ;-)

    56oceane

    #6 - 56oceane le 9 octobre 2010 Répondre
  6. Interessant

    je vais y réflechir longuement … moi qui ne cuisine jamais le comté ça va être l’occasion de me lancer …

    :-)

    #7 - Amal le 9 octobre 2010 Répondre
    • C’est ça qui est bien. On essaie de cuisiner des trucs où l’on n’a pas forcément l’habitude :)

      #8 - Anne le 10 octobre 2010 Répondre
  7. Hummm bonne idée, j’adore le comté et j’en ai sous la main, manque plus que la recette hihi

    #9 - Cécilia le 11 octobre 2010 Répondre
  8. Bien entendu que je relève le défi; faut juste que je cogite..quelle recette…?

    #10 - Miss Crumble le 12 octobre 2010 Répondre
  9. Je réfléchis ! super idée ce concours !

    #12 - Cecile le 14 octobre 2010 Répondre
  10. merci ;)

    #13 - Anne le 18 octobre 2010 Répondre
  11. Bonsoir!

    J’aimerais participer avec cette recette: http://miamana.over-blog.com/article-cuisses-de-l

    Merci!

    #14 - miamana le 31 octobre 2010 Répondre

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