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Cake au chocolat marbré

Cake marbré au chocolat

Publié dans Chocolat, Gâteaux pour toute la famille par Anne le 20 mai 2012

L’autre jour, en me baladant sur Facebook, je suis tombée sur une photo de gâteau marbré qui m’a diablement fait envie. C’était sur la page personnelle de Céline du Palais des Délices. Cela m’a donc donné envie de refaire...

Cake marbré au chocolat

Elio’s – Restaurant Sarde – Bordeaux

Elio
Ces derniers temps, plusieurs personnes m’ont parlé de l’Elio’s. Cela a commencé avec Esme alors que nous revenions d’une matinée shopping, continué avec mon mari et Joëlle qui y ont déjeuné avec des collègues. Bref, en ce moment, dans mon entourage, si tu n’as pas mangé à l’Elio’s c’est que tu as raté ta vie.
La semaine dernière j’y ai donc réservé une table et nous y sommes allés en famille. D’ailleurs, anecdote technologique, j’ai envoyé à mon mari un SMS pour lui dire que j’avais réservé à l’Elios et le correcteur d’orthographe de mon Iphone a transformé Elio’s en slip, ce qui a fortement intrigué Mr P&P.

Bref.

Le repas en images :

Lorsque vous arrivez, on vous sert une galette avec quelques rondelles de saucisson, des tomates cerises, des olives. Délicieux.

Galette Elios

J’aime beaucoup ce genre d’attentions dans les restaurants. Cela permet aux enfants de grignoter un peu, de choisir en toute tranquillité votre repas sans être affamé, bref, c’est parfait.

Nous étions 5, avertis (mais pas assez, vous verrez ensuite), avertis disais-je donc que c’était copieux et nous prenons avec notre apéritif 1 assortiment de

antipasti Elio

4 bocaux avec à l’intérieur : Fèves fraîches + lard, caviar d’aubergines, salades de jeunes pousses, fenouil à l’orange, olives et petits oignons. C’est succulent, frais, un délice. C’est servi toujours avec ce pain galette et un pain à l’ail.
Pain à l
Ensuite, 2 d’entre nous ont pris le plat du jour, des tagliatelles au homard (trop trop trop trop bon)
Tagliatelles au homard

2 autres ont pris de l’espadon à la crème de brebis :

Espadon à la crème de brebis

Et un dernier, ou plutôt une dernière des gnocchis à la tomate, au basilic et à la ricotta :

Gnocchis

En gros plan :

Gnocchis
Alors ça, c’était DI-VIN !

Comme les portions sont vraiment énormes, nous avons demandé des doggy bags pour les restes.

En dessert, nous avons pris la glace au Nutella (un pot pour la tablée) et wow, top top top ! Je n’ose imaginer la quantité de crème qu’il y avait dedans mais qu’est ce que c’était bon !

Glace au Nutella
Le prix : Pour les 5 personnes (3 apéros, une entrée, 5 plats et dessert prévu pour plusieurs) : 150 €. Ca peut sembler cher mais avec les restes, nous avons fait un repas complet à la maison (toujours pour 5). Donc cela change quand même bien la donne. Pour 150€ nous avons donc eu 10 repas : 15€ par personne pour la qualité du repas, c’est top. Je précise aussi que c’était un dîner, c’est souvent bien plus cher que le déjeuner. Tout était succulent. Je crois que ce sont les meilleurs gnocchis que j’ai jamais mangés !

Le service était bien quoiqu’un peu lent sur la fin et il nous a fallu demander de l’eau plusieurs fois. Mais c’est vraiment pour chipoter. Bref, une adresse que je vous recommande chaudement. Prévoyez peut être un plat pour deux si vous avec un petit appétit.

Elio’s
22 Cours du Chapeau Rouge,
33000 Bordeaux
Tél : 05 56 81 81 11

Réservez, c’est mieux.

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  • http://saveurpassion.over-blog.com Tiuscha

    Ca a l'air excellent, dommage qu'il n 'y ait pas ce genre de bonne table ici…

  • http://emmyc.canalblog.com/ Emilie

    Bonjour Anne !

    Toujours friande de tes bonnes adresses. Nous avons eu l'occasion d'essayer le Nubulus samedi dernier. Je note l' Elio's pour notre prochaine virée à Bordeaux.

    Bises et Bonne journée

  • Pascale

    Les photos parlent d'elles-mêmes! Nous connaissions le sicilien "Sicilia in Bocca" sur les boulevards mais pas le resto sarde dont vous parlez aujourd'hui. A tester donc! Je ne pense jamais demander un doggy bag pour emporter les restes mais c'est une très bonne idée. Le restaurateur a-t-il paru étonné de la demande? Merci d'avoir partager cette bonne adresse!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci :)

    Coucou Pascale. Oui j'aime bien aussi Sicilia in Bocca. J y suis allée 2 fois je crois. C'était bon mais le lieu n'est pas très pratique en face de la cité administrative. Non il n'a pas été surpris de la demande du doggy bag. Il faut dire que les quantités sont tellement importantes et il ne fallait pas gâcher toutes ces bonnes choses :)

  • http://www.ampelopse.com Ampelopse

    Bonjour Anne!
    Dommage que je sois si loin de Bordeaux, vous donnez toujours des adresses qui donnent envie…
    Je suis un peu comme Pascale…les doggy-bags ce n'est pas très tendance par ici, et à part pour le vin "entammé", je n'ose jamais demander…sauf si je connais bien le restaurateur! C'est peut-être plus commun aux grandes villes? Sinon, je me force à finir, cause pas de gaspi!
    En tout cas, ça donne envie…il faut qu'on vienne en week-end a Bordeaux…c'est décidé!
    Bonne journée, Anne.

  • nanou

    j'adore ce resto!! mais le doggy bag jamais tenté!!! hors c vrai que parfois on se force ou on laisse …dommage! je tenterai la prochaine fois!mais a ton vraiment le droit dans les resto ou cela reste exceptionnel? ( par exemple pour les couscous c souvent qu'il reste de la semoule or j'adore!!!)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Ampelopse : Un weekend à Bordeaux est une bonne idée :)

    @ Nanou : C'est la première fois que je demande et cela n'a pas du tout surpris. Je crois qu'il faut oser. C'est vrai que la semoule de couscous, bien préparée, c'est top, et c'est dommage de gâcher.

  • Pascale

    Je n'ai pas pu m'empêcher de faire la curieuse sur le net après la lecture de votre billet du jour pour lire les avis des internautes au sujet de ce restaurant. Non seulement le restaurant séduit un large public mais le fameux doggy bag semble monnaie courante à cette adresse et bien souvent, c'est le restaurateur qui le propose paraît-il. Je n'aurai donc aucune hésitation à le demander une prochaine fois!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Pascale : voilà; Il ne te reste plus qu'à tester :)

  • http://www.blogger.com/profile/13942223829555856946 maloud

    Tu as un dog? ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Malou, hihi, non un cat mais je ne risque pas de lui donner à manger les restes du restau. Trop bon :)

  • mamy47

    ouahhh super adresse merçi ah je salive devant le premier plat… je suppose aussi que les vins ne sont pas comprit?? mais je trouve le prix correct et en plus un doggy bag???j'avais jamais entendu parler…et surtout n'aurai jamais osé

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mamy 47 : les 3 adultes ont pris chacun un verre de vin blanc à l'apéro, (compris dans les 150€). Le reste du repas, nous avons tourné à l'eau du robinet :)

    Le doggy bag est très pratiqué dans les pays anglo saxons et peu encore en France, mais pourquoi gâcher nos restes, surtout s'ils sont copieux. Autant les finir le lendemain à la maison plutôt qu'ils terminent dans la poubelle du restaurant.

  • marieno

    oh, ca a l'air très très bon !
    merci d'avoir testé (le repas, le doggy bag) et nous le faire partager ! Pareil, j'avais déjà testé le db au Canada (ils m'avaient demandé direct) mais en France, je n'osais pas. Mais à bien y réfléchir, on le paie, notre repas, alors il n'y a pas de raison de ne pas pouvoir le finir.

  • http://locavorespirit.wordpress.com Anne-Sophie

    C'est marrant, je l'avais repéré depuis longtemps et j'y ai justement déjeuné cette semaine, j'ai ADORE!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Marieno : C'est la première fois que j'ose. Mais ça en valait la peine.

    @ Anne-Sophie : Décidément l'Elio's est dans l'air du temps :)

  • mamy47

    mais je suis bien de votre avis on paie on mange ou on ramène lol
    merçi de ta reponse c'est la première fois..cela m'a fait plaisir!! et oui m'en faut peu moi lol
    bonne journée

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mamy47 : lool :) Bonne journée à toi aussi, sous le grand soleil en plus. :)

  • La Truite

    Pour le doggy-bag, aussi surprenant que ca puisse paraître, c'est eux qui l'ont proposé lorsque nous sommes allés déjeuner avec Joëlle. Au début, on a même cru que la serveuse n'était pas sérieuse ! Donc pas de gêne particulière à avoir ;-)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ La truite : chouette alors :)

  • Anonyme

    Nous l'avons essayé pour un déjeuner:la formule servie à midi permet de goûter 4 spécialités …Nous nous sommes régalés !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Super :)

  • Pingback: Bordeaux et alentours | Papilles et Pupilles

  • http://sweetsewing.canalblog.com Jk

    ahhhh ! je n’aurais jamais osé demandé un doggy bag chez eux, c’est bon à savoir !!! dire que j’aurais du y aller à midi, snif snif !!!

  • Pingback: Elio’s , l’ogre sarde |