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Dommage d'attendre les premiers flocons, c'est à la belle saison que se savourent les meilleurs Reblochons

De mi-juin à mi-octobre, les troupeaux de vaches montent dans les alpages, à plus de 1000 m d’altitude.
Au programme : vie au grand air, pâturages en liberté et deux traites par jour.
Au menu : herbes sauvages et flore alpestre à foison. C’est le lait enrichi de toute cette palette de saveurs, cru et entier, qui va donner au Reblochon d’été, après 3 à 5 semaines d’affinage, ce goût si particulier, subtile alliance des champs et des montagnes.
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et viva Italia!…
Grom! quel délice!
il développe des succursales partout dans l'Italie, sauf à Rome pour l'instant.
lorsque je suis allée en Italie, je ne souviens pas avoir mangé de pizza. En revanche, j'ai fait une cure de penne, macaroni, coquillette, pasta…
Nous mangeons plein de pâtes aussi mais ce n'est pas très photogénique
Veray gourmande effectivement. Bonne continuation !
Priximmo
Quelle pélérinage c'est le st jacques de compostelle gustatif !
Moi j'ai un souvenir intarissable de "fettucinis à la pêcheur" mangés en toscane !!!
Miam miam
[From Italy]
Ah! L'horreur! Une pizza avec le frites! :> (Très estimé par les enfants 0-18…
Avez-vous mangé un gelato chez Peck a Milan? Quelle chance! Peck est un de meilleures chef d'Italie (une ou deux macarons Michelin)
Oui et j'ai été très déçue par leurs glaces. La fruit de la passion était franchement mauvaise, la pomme verte et la poire très très moyennes, il n y a que la framboise qui était vraiment succulente (meilleure que chez Grom peut être). Pour le reste, la boutique est magnifique et on a envie d'acheter plein plein de choses
Le chef à glissé sur la glace…
La meilleure poire que nous avons mangé c'était à Amboise, chez Bigot (les parfumes de fruites meilleurs en France? Pourquoui pas…
[I apologize for my very bad written French, but it's longtime since I've studied it... (Mais je peux le lire très facilement]
merci pour ses photos et ce beau voyage que je n'est pas encore fait, peut etre un jour!!
Ah….ah…hum…ces glaces italiennes….elles sont vraiment délicieuses. Il n'y a que là-bas que nous retrouvons ce goût…Bonne dégustation!!
Moi aussi j'ai "adoré" la pizza aux frites! Super light!
Mais les photos sont magnifiques…
Merci de nous faire voyager dans un fauteuil!
là comme ça les unes après les autres, ça donne vraiment une idée de l'équilibre alimentaire, des tomates et des fruits !!PTDR
comme je t'envie…j'aimerais tant faire un tel voyage, mais les filles sont encore un peu jeunes,même si côté équilibre alimentaire elle serait aux anges ! lol
D'ici moins d'une semaine, j'aurai droit aux mêmes délices culinaires que vous, je m'envole pour la Toscane. A moi les pizza, les gelato, et autres bruscetta. Merci de me mettre en appétit!