Archives pour juin 2010
Handicap international – le don change la donne
Que rajouter ? Rien, je crois, excepté l’adresse du site : Handicap International – Le don change la donne et celle de la page Facebook : Le don change la donne. N’hésitez pas à partager la video.
Cervelle des Canuts (fromage frais) à la mode basque
La cervelle des canuts, vous connaissez ? C’est une spécialité lyonnaise à base de fromage blanc frais battu, assaisonnée avec du sel, du poivre, de la ciboulette, de l’ail, des échalotes, du vinaigre et de l’huile. Je me demande...
Verrines caviar d’aubergines, ricotta et coppa
Verrines caviar d’aubergines, ricotta et coppa Une recette tirée du livre Verrines, apéros et Gourmandises de José Maréchal. Ces verrines sont absolument délicieuses et nous nous sommes régalés. Pour 4 à 6 verrines : 2 belles aubergines 3 oignons...
Verrines de caviar de courgettes à la crème de Parmesan
Verrines de courgettes à la crème de Parmesan Une recette tirée du livre Verrines toutes fraiches de José Maréchal aux éditions Marabout. La seule modification faite est l’ajout de petits dés de tomates confites. Vous pouvez aussi ajouter, si...
Le B A-BA du classement wikio – Interview de Jean Véronis + Le classement de juin
Hello les gens de l’internet mondial,Aujourd’hui un billet qui n’intéressera, je pense, que les lecteurs blogueurs. Pour les autres, merci de revenir demain, je reviendrai à la cuisine qui se mange et pas à la cuisine des blogs....
Gâteau roulé à la confiture de fruits rouges
Gâteau roulé à la confiture de fruits rouges Un classique qu’on prend toujours autant de plaisir à déguster. Choisissez une confiture d’excellente qualité, c’est indispensable. D’ailleurs, en passant, si vous croisez le confit de fruits rouges Confibio/Régis Marcon dont...
Millefeuille croustillant aux gambas et guacamole
Une recette réalisée lors de l’atelier Croustipate dont je vous ai parlé l’autre jour. Cette recette est très vite faite et elle a fait l’unanimité ! Un délice !! Ingrédients pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®