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Qui veut gagner un robot multifonction Krups valeur 450€ ?

Oui, qui n'en veut ? Parce que j'en ai un à faire gagner, même qu'il a un petit nom. Il s'appelle Kitchen Machine . Mr Krups m'a écrit un truc genre : - Si t'en veux, t'en as. - Ah...

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Achats de vacances

Quand je pars en weekend ou en vacances, s’il y a bien quelque chose qui me passionne, c’est la nourriture locale. J’adore découvrir les habitudes alimentaires des uns et des autres. Il faut ABSOLUMENT que j’aille dans un marché,...

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Makis de jambon de Bayonne aux petits légumes nouveaux

Une recette du wonderful Alain Darroze, chez de la Garburada Rose à Bayonne, dégustée lors de la Foire de Bordeaux il y a quelques semaines. Nous sommes très gâtés à Bordeaux. Chaque année, l’Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire fait venir...

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Le Marché de Point Village – Dublin Irlande

Je crois que je suis in love with Dublin. La ville n’est pas très belle, il n’y a pas ici un patrimoine architectural comme vous pouvez en trouver à Paris ou à Rome mais qu’est ce que l’on se...

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Carte postale – Dublin, Irlande

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Tchin !

En Irlandais, tchin se dit Sláinte ! C’est le mot du jour. Je peux vous dire qu’ils sont super accueillants les Irlandais. Il faut dire que nous sommes diplomates et que nous ne parlons absolument pas de football ^_^....

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Glace express à la framboise [sans sorbetière]

Glace express à la framboise Vite fait, bien fait, un dessert minute à préparer au dernier moment. Puisque nous avons retrouvé le soleil, on en profite ! Allez, zou, au boulot ! Pour 6 personnes : 300g de framboises...

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Irlande !

Ca y est ! La montagne de câbles est dans la valise : câble pour Iphone, câble pour appareil photo, câble pour MP3, câble pour ordinateur portable etc. J’ai l’impression d’être un électricien en goguette ! A quand LE...

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Visite de Rungis – La triperie

06h00 : Quittant le pavillon de la mer, nous nous dirigeons vers le pavillon de la triperie. C’est celui qui me fait le plus fantasmer. Je ne sais pas pourquoi j’imagine des bacs remplis de têtes de vaches, des...

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Un peu comme un Guacamole : le Kirimole

Si un Mexicain passe par là, please, qu’il ne m’excommunie pas tout de suite. Le guacamole au Kiri® risque de le laisser les fesses par terre et pourtant, je lui dirai, comme je le fais souvent pour mes enfants...

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Dans les coulisses d’un grand restaurant …

La Montée from Hétu, Jean-François on Vimeo. Images tournées dans le restaurant La Montée, Montréal, Québec. Splendide, non ?

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Concours Ebly : And the winners are …

Ze Kitchen Galerie Il y a quelques semaines je vous avais parlé du concours Ebly avec à la clé une journée en cuisine avec William Ledeuil à gagner. Alors sans faire durer le suspense, voici les vainqueurs : C’est...

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