Archives pour mai 2010
Fanta, Stevia et caetera
Comme je vous l’avais dit la semaine dernière, je suis allée mardi soir chez Coca Cola en compagnie d’Angélique, d’Annika, et de Sonia pour découvrir le nouveau Fanta Still, sucré en partie grâce à de l’extrait de stevia. La...
Histoires sans paroles
Résumé du weeekend : Vu qu’il faisait un temps pourri, bye bye les promenades. On est resté à table toute la journée … Et comme on dormait sur place et que notre copain était en plein déstockage de sa cave...
Croustipate : Quand le consommateur devient consom’acteur
Depuis quelques années, je n’achète quasiment plus de pâtes à tartes toutes faites, excepté les pâtes feuilletées. J’ai fait mon baptême de pâte feuilletée, pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé, et j’ai pensé : plus jamais ça. Si je...
Bordeaux : des cours de cuisine à gagner avec Agneau Presto
- Vous habitez Bordeaux ou la région ? - Vous aimez l’agneau ? - Vous êtes disponible le lundi 14 juin de 18h30 à 20h30 ? Si vous avez répondu oui à ces 3 questions, n’hésitez pas à laisser un...
Salade de champignons de Paris
Salade de champignons de Paris J’aime beaucoup les champignons de Paris crus. C’est délicieux, vite préparé. Ici une salade vite faite avec des fonds de placards. Pour 2 personnes : 250g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...
Pub : Badoit, buvez de la joie
D’un côté il y a des slogans publicitaires qui sont bien neuneus : SNCF, c’est possible (j’y pense chaque fois que mon train a du retard), Pruneaux d’Agen, ça vous va bien, (humph, voilà voilà, voilà). Il y a...
Dos de cabillaud sur lit de févettes et poivrons confits
Dos de cabillaud sur lit de févettes et poivrons confits Une recette réalisée lors d’un atelier culinaire avec David Zuddas. C’était vraiment très bon. Commencez par réaliser la recette de salade de fèves et poivrons (clic). Épongez les dos...
Salade de fèves et poivrons aux herbes du jardin
Salade de fèves et poivrons aux herbes du jardin J’ai réalisé cette salade lors d’un atelier culinaire avec David Zuddas. Elle constituait le lit d’un dos de cabillaud juste cuit au four et c’était délicieux. (recette demain). Mais telle...
Amorino : Glaces italiennes naturelles
Ils se sont installés à Bordeaux il y a quelques semaines, à l’angle de la rue de Grassi et de la rue Porte Dijeaux. Ce n’est qu’hier que je me suis arrêtée pour goûter leurs glaces italiennes et je...
Terrine aux deux saumons hyper facile
Terrine aux deux saumons hyper facile Pour une terrine : 500 g de saumon frais (sans peau, sans arrête) 3 œufs 25 cl crème liquide sel (pas trop, il y a le saumon fumé déjà), poivre 2 cuillères à...
Noël Jamet, profession : cochon – Portrait
Connaissez-vous Noël Jamet ? Si vous êtes allés au salon de l’Agriculture à Paris ou à Bordeaux, sur différentes foires et manifestations où il y a des cochons, vous n’avez pas pu le rater. Avec son costume, son groin,...
Si je vous dis – 30%, à quoi pensez vous ?
[Article sponsorisé] Oui, à quoi ? A l’écart de salaire hommes/femmes ? Désespérant n’est ce pas ? 25% en moyenne mais pouvant aller jusqu’à 30%, voire un peu au delà. Au 30% de rabais que vous espérez avoir pendant...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
