Archives pour avril 2010
Le guide du locavore – Anne Sophie Novel
Le guide du locavore pour mieux consommer local – Anne Sophie Novel Locavore, locavore mais Koikesse ? Vous connaissiez les omnivores, les carnivores, les herbivores voire les insectivores, mais les locavores ? Don’t panik, j’explique ! Les locavores, explique...
Le prix des fraises, ça m’énerve …
Gariguettes Moi, ce n'est pas celles qui portent la frange à la Kate Moss qui m'énervent mais c'est le prix des fraises. Cette photo a été prise hier chez un primeur de mon quartier. Comment en p
Valrhona : une journée à l’école du grand chocolat
Il y a quelques jours, grâce à Mercotte, j’ai eu le bonheur de passer une autre journée chez Valrhona, le temple du chocolat. Nous étions 8 : Mercotte of course, et aussi Audrey, Auré, Bige, Frédérique, Joëlle, Stéphane et...
Dés de poulet et semoule à l’orientale
Poulet et semoule à l’orientale Un plat complet qui a plu aux grands comme aux petits, parfait pour le quotidien. C’est prêt en quelques minutes, le plus long étant de cuire les blancs de poulet. Pour 4 personnes :...
Gâteau de Savoie super moelleux
Le gâteau de Savoie Il y a quelques mois, aux dernières vacances d’été je pense, Mercotte m’avait parlé de ses chroniques pour France Bleu et notamment de celle consacrée au gâteau de Savoie qui l’avait conduit à tester différentes...
Des liens pour le weekend
1 – Le festival du livre mangeable : Des livres qui se mangent ? Oui, et ces livres sont créés à l’occasion d’un festival qui existe dans plusieurs pays et qui se tient aujourd’hui à Montréal. Si vous voulez...
Marmite Battle : 1 weekend à Londres à gagner + résultats concours Ducros
Marmite Battle, souvenez-vous je vous en ai déjà parlé ici : Marmite Battle : Un weekend à Londres tous frais payés cela vous tente ?. C’est un jeu culinaire. Il suffit de proposer sur le site Knorr Marmite Battle...
KiKiVeut gagner un kit Ducros ?
Il y a quelques semaines j'avais participé à un atelier cuisine organisé par Monsieur Ducros , celui là même qui se décarcasse. Je vous en avais dis quelques mots dans ce billet : Brochettes de
Carte postale de vacances
Après une journée chez Valrhona, et quelques frayeurs pour rentrer de Lyon [mais grâce au ciel les avions Lyon - Bordeaux volaient encore], j’ai pris quelques jours de vacances. Comme vous pouvez le constater sur la photo, elles sont...
Riz parfumé aux pistaches d’Iran et aux pétales de roses
Riz parfumé aux pistaches d’Iran et aux pétales de roses Un riz qui change, délicatement parfumé, aux saveurs orientales. Les pétales de roses séchées s’achètent dans les magasins d’épices, les épiceries fines et en distribution spécialisée type Métro. Pour...
Verrines de fraises et céleri branche
Verrines de fraises et céleri branche Du céleri branche ? Avec des fraises ? Je vous vois déjà écarquiller les yeux en vous disant, beurk, c’est hyper bizarre. Et pourtant, je peux vous assurer que cela le fait. Nous...
Un programme délicieux
A l’heure où blanchit la campagne, je serai dans l’avion, en route, direction l’Est, toutes ! Au programme, super déjeuner avec Bige, Joelle, Audrey et Mercotte au Clos des sens à Annecy avant de passer une journée ici :...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
