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Cake au chocolat marbré

Cake marbré au chocolat

Publié dans Chocolat, Gâteaux pour toute la famille par Anne le 20 mai 2012

L’autre jour, en me baladant sur Facebook, je suis tombée sur une photo de gâteau marbré qui m’a diablement fait envie. C’était sur la page personnelle de Céline du Palais des Délices. Cela m’a donc donné envie de refaire...

Cake marbré au chocolat

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Pommes au four au miel et aux noisettes concassées

Publié dans Desserts avec des fruits par Anne le 1 mars 2010
Popularité : 5 - Commentaires : 30
Pommes au four au miel et aux noisettes
Pommes au four au miel et aux noisettes


Une recette tout ce qu’il y a de plus simple. Prévoyez par personne une pomme, 3 cuillères à café de miel, quelques noisettes concassées. Pelez et évidez les pommes, mais attention à ne pas creuser jusqu’au bout, que le miel ne parte pas dans le plat.

Dans le trou creusé, mettez une cuillère à café de miel, quelques noisettes concassées, une autre cuillère à café de miel, quelques noisettes concassées et terminez avec un peu de miel. Faites la même chose pour les autres pommes.

Mettez dans un plat à gratin, enfournez pour 40 minutes de cuisson à 180°C. Simple et délicieux !

Pommes au four au miel et aux noisettes

A déguster tiède, c’est meilleur !

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  • http://www.grumeaucuisine.canalblog.com Stéphanie

    Recette adoptée! Je fais de très grosses allergies à la pomme crue, et cette recette de pomme cuite me donne envie de retenter les pommes au four! (qui, je trouve, n'ont rien de funky à la base donc je m'en passais aisément…)

  • http://www.onlyhappyinthesun.fr Blandine

    miam ça a l'air super bon

  • isarun

    ta recette me rappelle étrangement ta recette !!!…de roti de porc aux pommes ,au sirop d'érable et noisettes …que j'ai faite en remplaçant ,comme suggéré,le sirop par du miel et le roti par un filet mignon de porc directement mis cru ,huilé et "herbé" ds le plat ,trônant au milieu des pommes et…hop ! direct au four . C'est super bon ! c'est top-pom !

  • http://www.blogger.com/profile/04735786155144728094 Débo

    Ca c'est vraiment le genre de dessert que j'adore. Malheureusement, les enfants sont moins fan. J'espère qu'en grandissant, ils adhèreront !!

  • http://www.blogger.com/profile/10443903467453621063 Audinette

    Tiens, tu les épluches toi les pommes au four ?
    Moi j'aime bien laisser la peau, pour le côté rustique !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Stéphanie ; merci

    @ Blandine ; merci aussi

    @ Isarun ; mdr :) )

    @ Débo : je pense, moi ils adhèrent maintenant. Avant humph !

    @ Audinette : En fait c'est ma crise "il y a plein de pesticides sur la peau des pommes" ;)

  • http://www.cleacuisine.fr Clea

    Merci beaucoup, je viens juste de voir ! (Quel boulot, les jeux concours, vindiou !)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Clea : mdr :) C'est un presque plein temps ;)

  • http://cuisine-saine.fr Karen (Cuisine-saine)

    C'est super cette appli iphone :)

  • http://www.blogger.com/profile/03086111811675906547 Flo

    J'espère avoir le temps de m'en faire aujourd'hui … miam !

  • http://www.grainderaisin.com Grain de Raisin

    C'est une recette qui à l'air très simple et succulente. je trouve aussi original d'éplucher les pommes.
    Merci pour l'idée ! :)

  • http://www.blogger.com/profile/15121075809786588605 Tiuscha – Saveur Passion

    On est très fan de pommes au four, mais on les pèle pas…

  • http://www.blogger.com/profile/05725031947159276528 Roseline

    miam ! j'peux en avoir une pour mon p'tit goûter ? c'est l'heure…

  • http://toqueetpopote.blogspot.com Myriam

    Un parfum d'enfance…

  • http://www.blogger.com/profile/15614778133302289623 ManueB

    Quel bon dessert !!! c'est si bon les desserts d'antan, parfois on les oublie……

    manue

  • http://www.panierdesaison.com Anne

    Oh, c'est tout rond, c'est tout sucré, c'est tout bon? En tout cas, ça donne envie!

  • http://www.boutique-perigord.com Cécile

    Ben, je crois que je vais essayer cette semaine. Ca donne bien envie. Autre association de pomme et miel: des pommes au camembert et miel aux noix: découper pommes et camembert en dés, ajouter 1 cuillère à soupe de miel, quelques cerneaux de noix, sel, poivre. Disposer le tout sur 1 brick que l'on replie. Ensuite, au four, c'est un délice !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Karen ; Oui c'est super; je suis ravie pour Clea et pour nous :)

    @ Flo : cela ne prend pas beaucoup de temps

    @ Grain de raisin ; c'est à cause des pesticides et de leur manie de cirer les pommes. Ca m'énerve. Alors j'épluche.

    @ TIuscha : COmme je le disais à Grain de Raisin, c'est à cause de la cire et des pesticides. Je pèle.

    @ Roseline : je t'en prie :)

    @ Myriam : Je n'y avais pas pensé mais c'est tout à fait cela

    @ Manue : oui on les oublie. Pourtant je crois que j'ai un bouquin desserts d'enfance, je crois que je vais le ressortir, tu m'en donnes l'envie

    @ Anne : merci

    @ Cécile ! Ah oui, avec le croquant des feuilles de brick, ce doit être top top top :)

  • http://www.blogger.com/profile/10254252172774129632 Begoña

    C'est delicieux!!!!!
    Un saludo, Begoña

  • Mélanie

    j'aime beaucoup la simplicité des pommes au four et agrémentées de miel et noisettes : une vrai tuerie!!!
    bonne soirée!

  • nouchka

    Je vais tester ta recette demain. D'habitude, je mets 2 carambars coupés en deux dans chaque pomme épluchée (il est connu qu'une pomme subit en France 14 traitements fongicides, insecticides et pesticides…bien sûr résistants à la pluie donc à l'eau !). Si j'ai des pommes bio, je ne les épluche pas…mais je les mange crues !
    Four à 200°C durant un minimum de 35 minutes. Je les prpéare à l'avance et je les réchauffe au dernier moment pour les servir tièdes.

  • http://lesateliersdhys.canalblog.com herve

    une recette simple mais tellement délicieuse et qui peut trés bien se décliner !!
    bonne soirée
    hervé (lesateliersdhys)

  • http://www.blogger.com/profile/15911054414359489221 Clemence

    hmmmmmmmmmmm, que c'est bon ce petit dessert…

  • Anonyme

    C'est vrai qu'éplucher les pommes est une quasi obligation maintenant….
    Pourtant, ces pommes au four je ne les épluche qu'au pourtour de la pomme,pour que là, ça déborde et croustille à la cuisson; puis je la creuse pour la "dé-épepiner" et j'y glisse un peu de sucre et pour finir, je lui fais une assise bien horizontale avec une tranche de pain d'épices. Le top, c'est un jus d'orange quand elle a fini de cuire, en servant…ça embaume! nikita

  • cuisine monochrome

    Les pommes au four, un régal ! Je les fais aussi avec un peu de chocolat ou confiture à l'intérieur.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci :)

  • Anonyme

    Bonjour,

    Pouvez-vous préciser quelle variété vous recommandez ?
    Merci!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Bonjour
    Des pommes fermes qui se tiennent bien à la cuisson comme la reine des reinettes, la rubinette, la Braeburn …
    bon dimanche

  • Pingback: Index – Recette de desserts | Papilles et Pupilles

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