Commentaires sur : 3 liens et 2 livres pour le weekend

Par : Bavardages | Papilles et Pupilles

Bavardages | Papilles et Pupilles — Sat, 14 Aug 2010 20:33:36 +0000

[…] 3 livres et 2 liens pour le weekend […]

Par : Anne

Anne — Sat, 27 Mar 2010 00:48:35 +0000

François : 🙂 le sujet est sensible @ Tarzile : oui nous faisons de notre mieux.

Par : tarzile

tarzile — Fri, 26 Mar 2010 19:22:11 +0000

Anne, je suis d’accord avec toi. J’avais 16 ans en 1976, l’année de la Femme. Si je me souviens, nous voulions avoir la liberté de choisir. Il me semble que le choses ont bien fonctionné pendant un certain temps. Mais chassez le naturel, il revient au galop. On retrouve des bien-pensants pour nous dire quoi faire, quoi penser, quoi manger, quand le manger. Pour la bouffe, bien, ce n’est pas nous qui avons approuvé tous ces additifs chimiques et qui avons décidé que c’était propre à la consommation. Nous nous sommes opposées à la mondialisation mais ça allait être tellement mieux. Pour qui ? Ce n’était pas très clair mais, il fallait être pour car c’était le progrès et on n’est pas contre le progrès. Nous faisons de notre mieux, ce n’est pas toujours le cas de nos dirigeants. En tout cas, au Canada, c’est la triste vérité.

Par : François

François — Fri, 26 Mar 2010 00:30:24 +0000

Ben moi, j’ai malheureusement 2 enfants élevés aux blédichefs. J’ai très certainement reproduit ce que j’avais subi moi même avec des parents fainéants,25 ans de cantine et restos U dégueu.Mais une mutation soudaine liée sans doute aux vilains additifs me conduit à cuisiner et jardiner avec mes enfants malheureusement diminués et mon épouse irresponsable.Je n’imagine pas un instant qu’E Badinter se soit intéressée à autre chose qu’à la condition de la femme. L’aspect nourrisson lui passant à des centaines de biberons au dessus de la tête.Je la soupçonne même de penser qu’une femme heureuse avec le moins de contrainte possible sera plus disponible avec son entourage et peut-être même, qui sait, avec ses enfants..

Par : Anne

Anne — Wed, 24 Mar 2010 22:10:51 +0000

merci :)Bonne soirée Karine

Par : Karine

Karine — Wed, 24 Mar 2010 22:07:21 +0000

Ouh là là ! Ca discute fort et ça polémique dites donc !!Cela fait grosso modo 1 an que je n’ai pas parcouru les blogs de cuisine … faute d’envie, de vie de femme, de maman, de salariée très chargée. Et j’ai ouvert pas mal de petits pots Hipp à mon petit tout en cuisinant de bons petits plats aux enfants de la crèche où je cuisine, pendant ce temps sans culpabiliser une seule minute ! ;)).Un petit coucou Anne. Bonne soirée.

Par : stephane aka choucho

stephane aka choucho — Mon, 22 Mar 2010 21:32:01 +0000

Je suis surpris de lire de tels propos sur l’allaitement. Etant père de 2 jumelles prématurées (31 semaines) nous avons délibérément choisi l’allaitement maternelle et ce pour plusieurs raisons. Pour transmettre le bénéfice du lait maternelle, augmenter les défenses immunitaires, diminuer les risques allergiques…A aucun moment nous avons été mis au pied du mur sur le choix de l’alimentation et sur le choix du lait. Le corps médicale à toujours soutenu et respecté le choix de la mère. A mon sens ce choix est personnel à la mère. Chaque femme vit sa maternité et c’est à elle de décidé de la facon dont elle nourrira son enfant. Pour avoir passé plusieurs mois dans les services hospitaliers je suis loin de retrouver les propos de Elisabeth Badinter sur l’allaitement et sur la culpabilisation de la femme. Pour en revenir, a ce qui nous intéresse içi, je suis surpris de lire que l’on te reproche d’avoir recours aux produits industriels. Ce que j’ai reproché, c’est qu’aucune alternative n’était proposé pour éviter l’utilisation de ces produits. Tu as dit dans l’une de tes notes que tu tentais d’éviter leur prise et je me surprends à constater que dans les bouillons Knorr on retrouve 4 produits additifs, des produits lyophilisés, du sel…et dire que cela prend du temps à faire est une hérésie. Dire que donner des Bledichefs c’est bien est une connerie. J’ai pour exemple une famille avec 2 enfants élevés de la même manière, sauf que pour le 1er la mère ne travaillait pas et que pour le 2nd elle n’a pas eu d’autres possibilités de lui donner des plats préparés. Ces enfants aujourd’hui n’ont pas la même notion du bon. Je comprends que l’on puisse se cacher derrière des problèmes de temps, mais pour moi la nourriture est une question d’envie et de plaisir que j’ai envie de partager. Mes filles ont maintenant 18 mois, elles mangent de tout sans aucune restriction, elles découvrent tous les jours des nouvelles textures, de nouveaux produits et la seule fois ou elles ont eu un bledichef c’etait aux urgences et elles n’en ont pas voulu. Je prends donc le temps de cuisiner, pour elles pour nous, je passe plus d’une heure pour leur préparer leurs repas de la semaine, puis machine sous vide et congélateur. En ce qui nous concerne, je lance des cuissons basse température, ou je réalise des sauces courtes, je n’ai pas l’impression d’être un sur homme et j’en profite pour dire que je ne suis pas au 35 heures. Si dire ce que l’on pense fait de nous des’ ayatollahs de l’alimentation’ et bien je trouve que pour une professionnelle c’est assez sectaire, la blogosphère est une zone d’échange et de partage, après je peux concevoir qu’il y a d’autres manières pour sensibiliser sur ce type du sujet mais ca je ne sais pas faire.

Par : Cécile

Cécile — Mon, 22 Mar 2010 20:56:37 +0000

Décidément, j’ai du mal ce soir à laisser des commentaires. Encore désolée pour le doublon !

Par : Cécile

Cécile — Mon, 22 Mar 2010 20:55:29 +0000

Je n’ai qu’un mot à dire: BRAVO !!!Qu’est-ce qu’on se sent bien après avoir lu ces quelques lignes. Malheureusement les mentalités ne sont pas encore prêtes de changer 🙁

Par : prune

prune — Mon, 22 Mar 2010 18:56:30 +0000

hello Anne,Et bien je partage ton avis sur plein de point concernant la femme et les choix qui s’offrent à elle.Par contre je te donne un truc pour éviter les méchantes trans…achète des pates pur beurre au moins là y a pas de trans c’est sur 😉