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Un weekend à Château Smith Haut Lafitte

Je ne vous propose pas un petit cadeau pas cher aujourd’hui, mais un gros cadeau qui coûte un bras un peu cher. Il faut dire que l’endroit est paradisiaque. Château Smith Haut Lafitte se situe à quelques kilomètres au Sud de Bordeaux, sur la commune de Martillac. La famille Cathiard a redonné une vraie notoriété à cette propriété de 55 hectares. Et ce au prix d’investissements considérables dans les chais, mais aussi avec la création d’un hôtel de luxe, d’un restaurant gastronomique et d’un institut de beauté dit de vinothérapie. J’y suis allée pour la première fois à la rentrée, c’était les vendanges. Sublime !

Visite guidée :

Il avait auparavant décroché sa première étoile au Grand Hôtel de Saint Jean de Luz.

On y mange des super petits pains. Il est lui aussi amateur de beurre Bordier (aux algues ici) :

Succulent ! Ce jour là, c’était un menu light. Oui parce qu’ici, on s’occupe aussi de votre bien être et de votre beauty ! Parce que Château Smith Haut Lafitte, c’est aussi le haut lieu de la Vinothérapie. La partie dédiée à la beauté s’appelle Les Sources de Caudalie.

=> Le spa :

Le bonus : Nicolas Masse donne des cours de cuisine. Allez sur le site des Sources de Caudalie, choisissez l’onglet activité, et dans les activités, cliquez sur les cours de cuisine. Je ne peux pas vous mettre le lien, le site est en flash (beurk). Ces cours ont lieu deux samedis matin par mois à partir de 10h pour deux heures de démonstration dans sa cuisine école suivies d’un déjeuner dégustation. Le prix : 55€ le cours ou 95€ le cour + le déjeuner.