Commentaires sur : Carpaccio d’ananas au pesto de menthe https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Wed, 01 Jan 2025 19:22:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-861095 Wed, 01 Jan 2025 19:22:16 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-861095

En réponse à Pat.

Merci Pat 🙂

]]> Par : Pat https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-861042 Wed, 01 Jan 2025 12:12:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-861042 5

Testé hier soir pour un dîner entre amis: succès total! A refaire en été avec du basilic?

]]> Par : Un menu pour 20 personnes avec liste de courses et rétro planning https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-528734 Wed, 06 Jun 2018 20:40:26 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-528734 […] En dessert : Carpaccio d’Ananas au pesto de menthe. […]

]]> Par : Repas de Noël original, traditionnel, facile ou pas cher https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-409722 Sun, 11 Dec 2016 17:36:20 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-409722 […] desserts : Carpaccio d’ananas au pesto de menthe, gâteau à la crème de marrons, ananas rôti à la […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-207221 Sun, 29 Jun 2014 19:31:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-207221 En réponse à Stéphanie.

Je pense que tu peux mettre sans souci amandes ou noix de pécan. Par contre la menthe séchée, je ne la sens pas trop. Tu n’auras pas du tout la même fraicheur, le même goût

]]> Par : Stéphanie https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-207182 Sun, 29 Jun 2014 16:34:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-207182 Bonjour, Je voulais savoir si il était possible de réaliser la recette avec des amandes ou des noix de pécan ou des pistaches et de la menthe séchée ? Je n’ai pas de menthe fraîche mais des ananas et je suis très tentée ! J’étais partie sur un ananas rôti mais le côté rafraîchissant du carpaccio me parle plus aujourd’hui … Merci et sinon j’essaye et je vous dis ! Bonne soirée !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-188579 Mon, 05 May 2014 18:09:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-188579 En réponse à celine.

Moi je trouve que cela suffit, mais pourquoi pas le sirop 😉 cela semble tentant 🙂

]]> Par : celine https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-188568 Mon, 05 May 2014 17:47:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-188568 peut-on faire un petit sirop pour l’ananas ou le pesto suffit? Eventuellement un sirop avec un peu de gingembre? Je suis en train de préparer ça.. A votre avis?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-186539 Thu, 01 May 2014 08:43:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-186539 En réponse à Suz.

Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂

]]> Par : Suz https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html/avis_et_commentaires/#comment-186405 Wed, 30 Apr 2014 23:37:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2009/12/carpaccio-dananas-au-pesto-de-menthe.html#comment-186405 5

Perso, je n’avais pas de noisettes mais des amandes, j’ai remplacé la cassonade par du sirop de sucre de canne, et ajouté un chouïa de rhum. J’ai mixé jusqu’à obtenir une pâte pas tout à fait lisse : une tuerie absolue.

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