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Des yaourts en pots d’un kilo

Publié dans Nouveaux produits par Anne le 21 octobre 2009

Quand j’étais allée visiter le laboratoire de recherches Danone à propos d’Actimel, une même préoccupation était revenue dans vos commentaires concernant le côté recyclable ou non des emballages. Et j’avais appris que dans certains pays les yaourts étaient commercialisés dans de gros pots familiaux et non dans des pots individuels. Alors, quand j’ai reçu un communiqué de Presse (*) de Michel & Augustin m’informant de la naissance de ces yaourts, j’ai repensé à vous. C’est rare que je relaie les-dits communiqués mais là, je trouvais l’information intéressante.

Alors je ne sais pas si cela existe déjà dans d’autres marques, je compte sur vous pour me le dire. Moi je n’en avais jamais vu. Quoi qu’il en soit Michel & Augustin l’ont fait. Ils parlent d’ailleurs de pot écologique (empreinte carbone divisée par 4), qui se transforme en seau de place, en pot à crayon etc.

Yaourt brassé au lait entier avec une pointe de crème, 100% naturel, texture onctueuse. 2 parfums : nature très bon ou vanille infusée de Madagascar.

Le prix : 3.40€ pour 1 kg en hyper et supermarchés à partir du 19 octobre.

Je n’ai pas encore goûté, mais je ne manquerai pas de le faire !

(*) Si vous vous demandez ce qu’est un communiqué de presse, je vous renvoie à la définition de wikipedia : Communiqué de Presse.

Bonus : Quelques liens vers des articles qui m’ont beaucoup plu ces derniers jours :

Evolution du style parental chez la Poule Pondeuse : si vrai, si drôle.
J’assure pas un cachou en sérendipité chez les 2 Nouilles ou comment trouver l’origine de l’expression J’assure pas un cachou.
Et toi comment twittes-tu chez Emanu : ah Twitter )
Comment recruter une nounou chez e-zabel : pas facile de trouver celle qui s’occupera de ses enfants.
Une enquête sur les aristos de la blogo chez Ficelle. Une enquête à laquelle j’ai répondu.
Monétiser son blog par un billet sponsorisé chez Thierry. Je suis tout à fait d’accord avec lui.
La caverne d’Alibaba chez un nerf de famille dont j’aime beaucoup le blog. Tous les parents d’adolescents comprendront.
Pour finir un lien pour Kikoololiser ton blog trouvé chez un Nerf de Famille. Koikesse te demandes-tu ? Ben ça (clic)

Enjoy !

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yaourts

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Madeleines au parfum de fleurs d’orangers »

Anonyme

"J'assure pas un cachou en sérendipité" et non pas sérépendité.
Ce terme vient de"serendipity" ,mot anglais qui date de 1754. Il désigne des découvertes inattendues.
Merci pour tes articles et pour tes liens toujours trés intéressants.

Anne marie
http://les-mets-de-rosy.over-blog.com/ Aurore

ah ça ce serait bien que j'en trouve pour comme tu dis garder le seau pour faire un pot a crayon mais surtout pour gouter à tes fameux yaourts dont je ne connais pas du tout le gout
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Anne Marie : merci, j'ai corrigé, je m'étais sacrément emmêlée les pinceaux

@ Aurore : J'achète de temps en temps les individuels. Je ne sais pas si ceux là ont le même goût. Je regarderai dans mon supermarché la prochaine fois pour voir s il y a ces gros pots.
http://www.blogger.com/profile/14058990800903581259 Flo Bretzel

Je n'achète plus que des pots de yaourt d'1kg depuis que je suis en Allemagne. A 5, ça part vite et on trouve toujours une utilisation pour recycler le seau.
http://www.blogger.com/profile/08726884546505964576 Babzy

super idée !!
http://encuisinectout.over-blog.com encuisinectout

Quand nous habitions au Canada, nous n'achetions que ça (enfin en mesures nord-américaines, ca ne faisait pas tout a fait 1kg, mais je ne sais plus combien de oz….)
Maintenant, j'ai une autre solution: j'ai recyclé qqs petits pots en verre et je fais les yaourts maison, et la aussi ca diminue les dechets
http://bleckattitude.canalblog.com bleck

Ah les michel"s ont toujours une efficacité redoutable dans le marketing (il me semble que c'est d'ailleurs leur métier de base…) bon en même temps ça me rappelle "la fabuleuse idée" des producteurs de lessive qui nous assuraient que c'était "achement mieux en gros paquet et puis après que c'est supra mieux en dose plus petite, etc… etc…

Bon ceci étant dit je ne crache pas sur leur petit cube de gateaux à quatre heures…

Bleck
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Flo : oui, c'est ce qui apparaissait dans le billet sur Danone, il y en avait dans plein de pays et pas chez nous. J'avais trouvé ça bizarre

@ Babzy : Pour une famille, je trouve que c'est pas mal, surtout pour un yaourt nature qui plait en général à tout le monde.

@ Encuicinectout : oui là, t'as la meilleure solution

@ Bleck : oh oui, je crois qu'ils ont fait comme qui dirait de hautes études en la matière Là, ce qui m'a interpellé, c'est que dans le billet sur Danone, plein de gens parlaient de ces gros pots. Ben maintenant, y en a
http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/ Olala

En Suède, les pots de yaourts sont effectivement conditionnés en 1kg, dans le même format que les briques de lait.
Au début un peu étonnés, petits français habitués à nos pots de 100g bien standardisés, nous nous sommes vite habitués !
L'avantage (en plus de l'aspect écologique) : on sert en fonction des âges et des appétits, et tout à coup ma fille de 4 ans ne mange plus la même quantité de yaourt que son papa !!

Bises
Olala
karine

c'est chouette mais le probleme c'est que j'en mange trop quand c'est en gros pot! meme en remplissant un pot en verre , j'ai du mal a ne pas y revenir …
http://www.blogger.com/profile/06498717361647159046 juste pour le plaisir

J'aime le concept michel et augustin, c'est génial en pot de 1 kilo pour les grands consomateurs. En plus leurs produits sont très bon.
Biz, Sarah.
http://lespetiteschozes.fr Gwen

Tro b1 le po d'1 kg ! LOL !
+1 le package ! J'kiffe trop ! MDR !
vé lire tou lé li1 ! PTDR !

(Pfiou ! C'est du sport de ce kikoololiser !)
http://shesapinklady.hautetfort.com Pink Lady

En France, il y a de grands pots de yaourts chez Lidl mais ils ne sont pas aussi importants. De façon générale, je pense qu'il faudrait encourager ce genre d'initiative (ou faire des pots individuels en carton recyclé pour le déjeuner au bureau, par exemple).
Liliefrancia

J'ai acheté récemment une yaourtière qui permet d'avoir un seul bloc de yaourt. A la base c'etait pour faire des yaourts à boire mais si l'on modifie la recette, on peut faire le yaourt plus compact.
http://www.blogger.com/profile/14486711040377885827 Emilie25

Moi aussi j'ai vu des yaourts de ce genre chez Lidl.
J'ai bien envie de les goûter je vais courir voir dans mon Monop demain s'il y a (sinon je fais un malheur lol). c'est une super idée qu'ils ont eu. Je kiffe trop grave M&A … et Gwen aussi kan L Kikoolise MDR
http://www.poule-pondeuse.fr La poule pondeuse

Comme les autres commentateurs, il me semble que la France doit être un des derniers pays à ne pas proposer ce genre de conditionnement ! ça me rappelle quand j'étais en Nouvelle-Zélande, et Yoplait faisait des pubs bien cliché avec un gendarme sortant des années 50 je pense déclamant avec un fort accent frenchie "Did you know that yoplait is the French for yoghurt ?" Il a fallu que j'explique à mes amis que non, yaourt ne se dit pas yoplait en français. Sont gonflés quand même !
http://petitecuisine.wordpress.com/ petitecuisine

Bravo à eux, une vraie bonne initiative, qu'elle soit marketing ou non après tout, du moment que le résultat est là Pour une fois que les choses vont dans le bon sens, réjouissons-nous, et un beau jour, qui sait, nous verrons peut être même revenir le Yop nature (RIP).
http://epiceanne.blogspot.com/ @nnick

Bonjour
Ici au Québec, la différence de prix entre les divers conditionnements fait que l'on achète sans hésitation de gros pots plutôt que des formats individuels. Le format 650 g est le format raisonnable et abordable, mais de la gélatine dans 8 produits sur dix; je vérifierai le prix d'un simple petit pot. Mais la preuve est qu'il n'y a jamais de yaourt dans les cantines scolaires. Par contre, les fabricants abusent en baissant insidieusement leur taille sans toucher au prix et on ne s'en rend pas tout de suite compte.
http://roget.biz thierry

Helllo merci d'avoir mentionné mon article sur les billets sponso, j'avais vu ton twitt passer également
http://chaussurespommes.canalblog.com Laurie

Pour moi la question est : c'est quoi le prix? parceque les produits M&A sont trés bons mais trés chers je trouve.
Pour les grands formats j'en ai déjà acheté en grande surface mais jamais plus de 500gr, c'était du yoplait je crois d'ailleur. J'en trouve aussi dans les magasins bio.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Olala : c'est vrai que cela permet de varier la quantité en fonction des personnes. C'est top

@ Karine : là, pas de solution

@ Juste pour le plaisir : oui en général c'est top. Là, je ne sais pas encore, je n'ai pas goûté.

@ Gwen : j'ai pris un aspirine

@ Pink Lady ; oui, il faudrait les encourager c'est sur.

@ lilieFrancia : ah oui ? Je ne connaissais pas du tout ce type de yaourtière. Merci

@ Emilie25 : mdr

@ La poule pondeuse : incredibeule !!

@ Petite cuisine : en manque de yop ?

@ @nnick : ici aussi, c'est nouveau depuis qques mois. LEs fabricants peuvent changer la taille des emballages. Genre 500g de x = 3€ et demain ce sera 485g. C'est dur de tout contrôler/

@ Thierry : je l'ai trouvé très bien, très neutre, pas "émotionnel"

@ Laurie : le prix est dans le billet. 3.40€ pour 1 kg
http://bolliskitchen.com bolliskitchen

et pourquoi toujours les pots en plastique?….
Nelly

A ma connaissance a part qq produits chez Lidl, je ne connaissais pas ce genre de conditionnement en France. En tout cas, dans mon rayon UF, je n'en ai jamais eu. Le bémol de ce produit le prix, M&A font de très bons produits mais le prix de leurs produits restent dans la fourchette haute. De mémoire 16 pots de yaourts aux fruits (pas de marque précise me vient en tete) tournent autour de 3,20 à 3,49Eur. Mais à l'occasion je testerai bien. Bisss
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Bolli : peut être parce que le verre pèse plus lourd ? coûte plus cher ? Je ne sais pas.

@ Nelly ; oui c'est la fourchette haute, c'est sur mais peut être que d'autres marques vont-elles emboiter le pas ?
marithé

Superbon les produits M/A mais le conditionnement en grande taille incite toujours à en manger plus !c'est difficile de bien doser la quantité à manger pour chacun mais de toute façon il faudrait que tout les fabricants aille dans se sens car toute de même moins d'emballages à jeter c'est mieux
Marithé
Brigitte

Et bien moi je viens de jeter environ 300 grammes de yaourt au chocolat en pot de verre venant d'Allemagne, mais que je suis la seule à aimer à la maison : il était resté entamé depuis une dizaine de jours au frigo, et je l'avais zappé, donc complètement moisi.
Du beau gachis !!! Ceci dit, tout le monde n'a pas un mari qui ne mange aucun yaourt, et des jeunes qui n'aiment que ceux à la vanille ou la fraise !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Mariethé ; je ne suis pas sûre. Olala (comm 9) dit que cela lui permet de doser en fonction des appétits de la famille – papa mange plus que bébé

@ Brigitte : oui, il faut prendre un parfum consensuel. C'est pour cela que nature, ca me plait bien. Tout le monde aime à la maison.
http://www.blogger.com/profile/15614778133302289623 ManueB

Nous sommes de gros mangeurs de yaourts, il m'arrive souvent d'acheter des pots de 1 kg, le prix est très attractif, et ne contient pas de gélatine…. Et puis ça fait moins de déchet ménagers…
manue
http://atelieroceane.canalblog.com L'Atelier Océane

Je prends!!! Les magasins bio font aussi des pots assez gros (mais pas d'un kilo tout de même). Je fonctionnais beaucoup comme cela lorsque je travaillais en Allemagne.
MErci pour l'info il ne reste plus qu'à goûter.
http://delimoon.wordpress.com/ delimoon

Dans la laiterie de mon village, on peut acheter des pots de jogurt de 500g et 1 kg.
Des petits aussi.

L'emballage est en verre. Une fois vide, on le ramène à la laiterie qui le réutilise.

Une idée qui n'a rien de nouveau mais qui a fait ses preuves depuis des décennies.
http://bioisbiotiful.over-blog.com/ 56oceane

J'achète pratiquement toujours mes yaourts en grands pots. La biocoop propose un choix assez important dans ce conditionnement, et comme en plus c'est moins cher…
C'est bien si les industriels conventionnels commencent à y penser.
http://www.blogger.com/profile/15120539366921684421 Perrine

Au UK, c'est par pot de 500ml (yeo valley). Recyclables, le papier autour du pot s'enlève et bien sûr organic. Très bons ! je suis fan !!!
karine

OUI aux economies d'emballage. Pourquoi pas pousser plus loin et faire des packs "re-fill" en plastique souple.
D'accord avec Mariethé. Attention neanmoins avec ces conditionnements qui incitent quand meme a consommer plus il me semble : quand on se sert dans un ramequin le vrai contenu d'un yaourt et ca parait peu ! avec le yaourt de 100g on reste des fois sur sa faim, du coup quand on se sert depuis un gros pot on a toujours tendance a manger plus. Il n'y a qu'a voir les Americains qui n'ont que des gros conditionnements et qui finissent par se servir de grosses portions.
j'avais ete etonnée lors de mon sejour au US de voir que ma correspondante prenait un kilo de glace par personne au supermarche. Bon d'accord on n'en est pas la mais qd meme …
http://audreycuisine.canalblog.com audrey

on achète bien du fromage blanc en pot alors pourquoi pas le yaourt !
http://www.blogger.com/profile/13332126321734580182 Léonie Canot

J'aime bien les grands pots que l'on trouve en Angleterre (pas 1kg mais à mon avis au moins 500g). C'est quand même bizarre que la France ne s'y mette pas !
http://www.blogger.com/profile/05805490280503563675 Marie, Paris

J'achète du yaourt par 500g dans mon magasin bio (ça vient d'allemagne). Pour ne pas se tromper dans les quantités à servir, vive la balance de cuisine électronique!
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Manue : beurk la gélatine dans les yaourts

@ L'atelier OCeane : je n'ai pas fait gaffe en mag bio. Je regarderai.

@ Delimoon ; veinarde. Le verre c'est top pour cela. Nous on le fait avec le jus de pomme, on a un producteur à côté.

@ 56Oceane : oui c'est bien

@ Perrine : on a l'impression que là dessus les anglais sont très en avance.

@ Karine : oui stupéfiant. Dans Toxic William Reymond raconte comment les publicitaires on fait grandir les estomacs des américains.

@ Audrey : exactement

@ Léonie ; oui c'est bizarre

@ Marie Paris : oui tu as raison, c'est top
http://delimoon.wordpress.com/ delimoon

Tu sembles étonnée de trouver de la gélatine dans les yaourts … et pourtant c'est plus que très courant.
Et pas que dans les yaourts, il y en a dans la plupart des produits alimentaires industriels courants, tels que:

aspics, crèmes glacées, bonbons mous, chewing-gum, guimauves, confitures, yaourts, fromages à tartiner, margarine, jus de pommes, vinaigre et j’en passe…

En lisant les étiquettes des produits on trouvre la gélatine sous le code E441.

A bon entendeur …
http://tambouille.blogspirit.com/ noelle

Pfiou j'avais commence a lire les commentaires mais c trop long lol quel succes! Alors je confirme ce qui c'est dit au dessus au Canada il y a tous les yaourts (y compris activia) en format grand format ca coute moins cher au kilo j'ai vérifié! mais par contre quand on est que 2 a la maison voila la panique pour tout manger sans perdre la qualité! Et oui parce qu'un yaourt qui reste ouvert une semaine dans le frigo c'est pas terrible en fait ca fait plein d'eau et la texture n'est plus la même … bref solution familiale? sinon j'ai opte moi aussi pour le yaourt maison
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Delimoon aspics, crèmes glacées, bonbons mous, chewing-gum, guimauves => ca oui quoique je ne suis pas sûre d'en avoir vu dans les crèmes glacées que j'achète et les chewing gums je n'en achète pas alors je ne sais pas (sauf les big red mais là c'en mange genre 20 par an alors je n'ai même pas regardé)

confitures, => incredibeule. Je ne sais pas si ici c'est permis ? Remarque vu qu'il y en a sans sucre, peut être ? En tout cas pas dans celles (rares) que j'achète.

@ Noelle : oui, pour deux, ce n'est pas idéal. Mais pour une famille c'est bien je trouve. Comme les pots de fromages blancs

yaourts => ben là je pense que tu dois parler des trucs genre Danette, ce que moi j'appelle crème dessert ? parce que je peux t'assurer que dans mes yaourts nature, il n y a pas de gélatine.

fromages à tartiner, margarine, ; je n'achète pas

jus de pommes, vinaigre : alors là, incredibeule aussi. Dans le jus de pommes ? remarque moi je l'achète à côté de chez moi, ils pressent les pommes mais le vinaigre alors là tu me l'apprends.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

zut désolée Delimoon, mon commentaire ci dessus est en kit. Je pense que c'est lisible quand même ?
Anonyme

Le Yaourt en pot de 500 g de fabrication française existe déjà. La Marque s’appelle Domaine de Fantouillet. Avec des pots recyclables à 100%, sans gélatine, sans standardisation. Fabrication artisanale et traditionnelle. Vous trouverez leurs produits dans les Monoprix et les Carrefour Market d’Ile de France et dans le Limousin, lieu de leur usine…

Mais au fait savez-vous que Michel et Augustin ne fabriquent rien.
Les yaourts sont fabriqués à Marseille par "La Fermière", les glaces sont fabriquées chez "Rolland" en Bretagne. Même leurs gâteaux ne sont évidement pas fabriqués dans une bananeraie !!!
Voila ce que l’on peut faire avec beaucoup de moyens (Michel et Augustin est une « filiale » de LVMH) et pas d’usine.
Michel et Augustin ne font que du Marketing et de la communication. Ca, ils savent le faire Bravo. Ne les questionnez pas sur la méthode pour fabriquer un yaourt ou une glace. Les usines, la production…Tout cela leur est étranger.

Ah oui, aussi, une coquille pour le rédactionnel : 100% naturel signifie au regard de la loi (DGCCRF) que les produits n'ont subi aucun traitement thermique. (Pasteurisation, thermisation…). Aucun de leurs produits n’est donc 100% naturel. Michel et Augustin disent 100% vrai ce qui est différent. Encore une ficelle Marketing
Très fort pour des marketeurs, un cas d'école en somme.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

bonjour,

Moi je n'habite ni en Ile de France, ni dans le Limousin. Que Michel & Augustin ne fabriquent pas, ça je m'en doute, je ne suis pas complètement neuneu. Qu'ils soient meilleurs en marketing que dans la fabrication des yaourts soit. Qu'il soit filiale de LVMH , peut être, je ne sais pas, je te fais confiance. Mais j'ai envie de dire et alors ? Moi je suis désolée mais je fais mes courses en grande surface. J'achète des yaourts Danone, des yaourts Michel & Augustin etc.. et je trouve même que c'est bon. Je dois être fichue alors
http://les-mets-de-rosy.over-blog.com/ Aurore

je suis allée a carrefour faire mes courses le week end dernier et je n'ai point trouve de ces yaourts peux tu me dire ou tu les trouves merci
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

@ Aurore : je vais à la pêche aux informations, et je te dis.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

AUrore, voici les infos : Pour le référencement : Monoprix à partir de cette semaine. La Grande Epicerie
Puis intermarché, Leclerc et Cora. Le Référencent est progressif.
http://les-mets-de-rosy.over-blog.com/ Aurore

merci c sympa de ta part donc il va falloir que j'aille voir a intermarché la semaine prochaine cela devrait le faire vu que je ne suis pas de la région parisienne lol
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

de rien. Il faut un peu de temps
Caro

Sinon y avait quand-même le bon gros pot de fromage blanc qui existe depuis toujours…
Mais je suis d'accord pour dire que les yaourts comme les gâteaux de cette marque sont top.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Oui Caro, tu as raison. J'en ai un dans mon frigo d'ailleurs.
nelly

Youpi, je les ai trouvé hier dans mon supermarché, pas vu jusque là. Et re-youpi, ils sont bons. bonne journée.
Nelly
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Ah génial ! dans quelle enseigne ?
http://www.invitationalaferme.fr peard

Bonjour,

je suis producteur laitier bio et je fabrique mes yaourts avec le lait de mes vaches. Nous proposons nos produits en vrac en AMAP. Les Amapiens viennent avec leur récipient et nous le remplissons en direct avec notre délicieux yaourt.

Cherchez auprès de chez vous une amap
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