Commentaires sur : Alain Passard à Maison&Objet : légumes, couleur et saison

Par : Alain Passard - Collages et recettes

Alain Passard - Collages et recettes — Sat, 28 Apr 2012 15:00:48 +0000

[…] Alain Passard est un personnage. Quand vous l’avez rencontré une fois, vous ne l’oubliez pas. Cuisinier du restaurant l’Arpège, il est détenteur de 3 étoiles au guide Michelin. Depuis 10 ans, il concentre tous ses efforts sur les légumes. Un joyeux pari qui voit naître ses potagers où les légumes sont cultivés de manière organique et où l’utilisation des machines est prescrite. Seul un cheval de trait vient en assistance aux jardiniers dans leur travail. Je ne sais pas si vous avez vu dernièrement le reportage qu’Envoyé Spécial lui a consacré, c’était tout à fait passionnant. Vous pouvez le revoir ici : Alain Passard, le toqué des légumes. […]

Par : " Betterave rouge à la fondue de mûres et au basilic pourpre - Alain Passard - Papilles et Pupilles " Blog Archive

Sat, 15 Jan 2011 14:59:33 +0000

[…] Comme je vous le disais hier, Alain Passard souhaitait associer des produits de même couleur et de même saison. Nous voici donc avec des betteraves rouges cuites, des mûres et du basilic pourpre. […]

Par : Anne

Anne — Thu, 17 Sep 2009 09:31:47 +0000

@ Easy Kitchen : Argh ! Il était au Urban Café – Hall 5 (me souviens plus A ou B), là où il y avait pas mal de truc design.

Par : Easy kitchen

Easy kitchen — Thu, 17 Sep 2009 09:17:13 +0000

j’étais à Maisons et Objets mais j’ai raté Passard…

Par : Anne

Anne — Tue, 15 Sep 2009 06:52:42 +0000

@ Melle Banane : mercii !

Par : mellebanane

mellebanane — Tue, 15 Sep 2009 06:33:34 +0000

non c’est telestar cuisine il est soit vendu en supplement avec le programme tele soit tout seul 🙂 et ils ont fait un dossier sur le pain , 3 pages et conseillé 2 livres sur le pain dont le tien 🙂 c’est celui de cette semaine donc tu devrais le trouver 🙂 la couv est bleue avec des dos de lieu roulé au bacon dessus 😉

Par : dada

dada — Mon, 14 Sep 2009 19:24:10 +0000

Tu me fait rire, c’est un acteur aussi? Moi aussi j’ai envie de le découvrir

Par : Anne

Anne — Mon, 14 Sep 2009 17:09:29 +0000

hihi

Par : Dorian

Dorian — Mon, 14 Sep 2009 13:30:58 +0000

Hummm la rupture dans la créativité je ne m’en lasse pas, tu le refais rien qu’une fois… ,-)

Par : Anne

Anne — Mon, 14 Sep 2009 12:02:10 +0000

@ Camille : moi aussi, j’aime beaucoup. @ Commentateur 10 : ah oui, très jolie femme, effectivement.@ Tiuscha : t’imagines, les légumes des jardins d’Alain Passard, ce doit être top.