Commentaires sur : Papillotes de daurade à la citronnelle et au lait de coco

Par : Abc … des ingrédients : L et M | Papilles et Pupilles

Abc … des ingrédients : L et M | Papilles et Pupilles — Tue, 07 Sep 2010 07:09:36 +0000

[...] Papillotes de daurade à la citronnelle et au lait de coco [...]

Par : Abc … des ingrédients : de D à K | Papilles et Pupilles

Abc … des ingrédients : de D à K | Papilles et Pupilles — Mon, 16 Aug 2010 11:11:52 +0000

[...] Papillotes de daurade à la citronnelle et au lait de coco [...]

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Wed, 12 May 2010 17:44:05 +0000

Bonjour

Avec les 3 daurades, on nourrit 6 personnes si on sert en plat A moins que les daurades ne soient très grosses. Là ce n'était pas le cas. On peut aussi peut être servir à l'apéro ou en entrée et là on peut servir des portions moindre; C'est comme tu le sens

Par : Anonyme

Anonyme — Wed, 12 May 2010 17:11:35 +0000

Moi aussi je me régale avec ces billets.
Une petite question :
Si avec un filet on fait 2 papillotes, avec 3 daurades on fait 6 ou 12 papillotes (si on compte 4 filets par daurade).Est-ce vraiment une recette pour 6 personnes ?
Merci de votre réponse.

Par : Anonyme

Anonyme — Wed, 12 May 2010 17:00:28 +0000

oups

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Fri, 07 Aug 2009 12:44:35 +0000

@ Bige : Miam ! Je n'ai jamais utilisé les QBag. Faudrait que j'essaie.

Par : Bige

Bige — Fri, 07 Aug 2009 06:49:06 +0000

Tiens, j'ai justement fait des daurades en papillotes, avec tomates et fenouil, en début de semaine mais au four (ouf la chaleur) et avec, non pas le film Carta Fata, mais directement dans des QBag de cuisson fabriqués aussi par Sens Gourmet. C'est top !

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Wed, 05 Aug 2009 22:33:46 +0000

@ MArie : Hihi
Sur Bordeaux, tu en trouveras sans pb chez Eurasie à Bordeaux LAc, à l'épicerie asiatique avenue Thiers et certainement au marché Saint Michel le samedi matin.

Par : Marie

Marie — Wed, 05 Aug 2009 22:31:43 +0000

Hmmmmm ça a l'air trop bon !
Au fait je t'ai vue dans Régal acheté par mon homme en vacances… quelle star !
Pour répondre à Nathalie, on trouve aussi de la citronnelle sur tous les marchés un peu colorés. Il y en avait près de chez moi en région parisienne, sur Bordeau je ne connais pas encore les marchés…

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Wed, 05 Aug 2009 21:50:28 +0000

@ Clémence : C'est vrai que ce mélange est délicieux

@ Colette : ahhhh comment vas tu ? je t'embrasse

@ Nathalie : Bonsoir et merci. Alors la citronnelle se trouve dans les épiceries ou marchés asiatiques. Il faut la prendre fraîche parce que séché ou congelé ce n'est pas terrible. Mais dans n'importe quelle épicerie asiatique, il y en a. A bientôt

@ Frédérique : oui