Commentaires sur : Devinette – Qu’est ce que c’est ?

Par : Bavardages | Papilles et Pupilles

Bavardages | Papilles et Pupilles — Mon, 16 Aug 2010 08:33:28 +0000

[...] Devinette 3 [...]

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Sun, 05 Jul 2009 12:42:32 +0000

oui

Par : LAURENCEEL

LAURENCEEL — Sun, 05 Jul 2009 12:39:28 +0000

MOZARELLA

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Sat, 04 Jul 2009 00:55:38 +0000

@ Soleil pays basque : merci beaucoup

@ En cuisine C tout : je raconte tout demain (enfin tout à l'heure vu l'heure tardive)

@ Commentateur 55 : non ça dégonfle quand tu piques avec la fourchette en fait

@ 56Océane : non ni chewing gum ni Thierry marx

@ JM : ahhhh, on reconnaît le connaisseur Fabrice Biasiolo nous a raconté que quand c'était à la carte, c'était une plaie parce qu'avec le coup de feu du service, réaliser ces bulles c'était tout juste stressant

@ Babali : hihi, bonnes vacances

Par : Babali

Babali — Fri, 03 Jul 2009 23:51:03 +0000

Euhhhhh j'ai droit de donner la réponse ?? bon d'accord, je pars en vacance.

Par : 56oceane

56oceane — Fri, 03 Jul 2009 23:33:39 +0000

Bon alors, si c'est pas une bulle de chewing gum, c'est un truc qui sort tout droit de chez Thierry Marx, non??

Par : Anonyme

Anonyme — Fri, 03 Jul 2009 23:13:18 +0000

un chipiron "soufflé" cru, un litchi soufflé, un "truc" soufflé ?
en tout cas, on a envie de toucher, voir si ça explose (dans l'oeil), à table !

Par : encuisinectout

encuisinectout — Fri, 03 Jul 2009 22:26:48 +0000

Et alos, c'est facile à faire cette bulle? Genre je peux tenter ça chez moi pour épater les amis à l'apéro demain soir?

Par : soleil pays basque

soleil pays basque — Fri, 03 Jul 2009 21:54:08 +0000

Convivialité, simplicité et chaleur humaine, c'est les mots qui me viennent en regardant ce blog.
Cordialement

Par : J_M_

J_M_ — Fri, 03 Jul 2009 21:49:40 +0000

Facile pour moi qui ai mangé ce plat chez Biasiolo il y a quelques années : "tomate mozarella" du 21eme siècle. La mozarella est travaillée, battue je crois (mais je n'ai pas le détail) puis soufflée...
J'espère que vous vous êtes bien amusés, vraiment déçu de n'avoir pas pu venir... snif...
Bizzzzz
JM