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Apéro Bordeaux – Je goûte, tu goûtes, nous goûtons

Connaissez-vous Apéro-Bordeaux ?? Oui ? Non ? Pour ceux qui ne connaitraient pas, c’est tout simple. On s’inscrit sur le site Apero Blog, et tous les mois 15 internautes sont sélectionnés et ont la chance de recevoir 3 bouteilles de Bordeaux / Bordeaux sup.

Il vous faut ensuite les boire avec des copains (trop dur) et dire ce que vous en pensez.

J’ai eu la chance d’être sélectionnée au mois de mai et nous avons reçu 3 Bordeaux blanc : Château Les Combes 2008, Château Reynon 2008, et Château Molin.

Nos amis, habitués à manger des trucs bizarres à la maison (^-^) ont trouvé tout comme nous l’expérience amusante. J’ai donc servi à chacun 1 verre de chaque bouteille. Pour s’y retrouver, j’avais collé des post-its : 1, 2, 3 sur chaque verre. Pas très classe mais très pratique.

Résultat : Nous avons beaucoup peiné pour les départager. Nous avons dû goûter, re-goûter, bref, si vous tentez l’aventure, prévoyez de quoi grignoter ! Nous avons trouvé que 2 des 3 vins se ressemblaient beaucoup. Comme quoi, nous avons de gros gros progrès à faire en matière de dégustation.

Bref, voici notre classement :

N°1 : Château Reynon – Denis Dubourdieu : Il gagne de peu notre dégustation devant le Château Molin. Nous lui avons trouvé un nez un peu léger, une jolie couleur et un goût agréable, plutôt fruité.

N°2 : Château Molin – Nous avons trouvé qu’il était assez proche du Château Reynon en termes de couleur, parfum et goût. Nous l’avons trouvé un peu moins aromatique mais l’exercice est vraiment difficile

N°3 : Château Les Combes – Vignobles Borderie EARL – Saint Médard de Guizières : Nous l’avons trouvé un peu trop acide, légèrement pétillant avec un nez minéral. C’est celui que nous avons le moins aimé.

L’exercice nous a beaucoup amusés, cela donne envie de recommencer, et de découvrir à nouveau ces vins. Si vous aussi le concept vous séduit, tentez votre chance !

Apero Bordeaux, le site (clic)