Archives pour juin 2009
Apéro Bordeaux – Je goûte, tu goûtes, nous goûtons
Connaissez-vous Apéro-Bordeaux ?? Oui ? Non ? Pour ceux qui ne connaitraient pas, c’est tout simple. On s’inscrit sur le site Apero Blog, et tous les mois 15 internautes sont sélectionnés et ont la chance de recevoir 3 bouteilles...
Zaalouk d’aubergines
Zaalouk d’aubergines Le zaalouk est une salade d’aubergines qui se mange froide, accompagnée de pain. Il existe différentes variantes qui contiennent des poivrons et des courgettes. Pour obtenir la consistance souhaitée, les aubergines ont été coupées en petits morceaux...
Vinexpo 2009 – Bordeaux
Jeudi avec Audrey, nous sommes allées visiter Vinexpo. Vinexpo, c’est le salon international du vin et des spiritueux qui se tient tous les 2 ans ici à Bordeaux. Des professionnels du monde entier s’y retrouvent pour faire découvrir leurs...
Michael Jackson est mort
Hors sujet mais je n’ai pas pu m’empêcher d’en parler. Michael Jackson est mort. Partout cette même phrase ce matin. Arrêt cardiaque cette nuit à Los Angeles. Il avait 50 ans. Et bizarrement, cela m’a fait quelque chose. Pourtant, je...
Mini clafoutis aux cerises noires
J’adore les cerises. A grignoter, en clafoutis, en tartes, tout est délicieux. Je profite de la saison qui est vraiment trop courte à mon goût pour en manger le plus souvent possible. Pour les clafoutis aux cerises 2 écoles...
Salade asiatique façon Gontran Cherrier
Salade asiatique façon Gontran Cherrier Une recette réalisée lors d’un atelier avec Gontran Cherrier. Comme j’ai beaucoup de mal avec la coriandre fraiche, j’ai modifié les quantités. Vous verrez dans les ingrédients. J’ai beaucoup aimé cette salade qui...
Salade de lentilles au Ras el hanout
Dimanche dernier, lors du pique nique des Merveilles, j’avais beaucoup aimé la salade de pois chiches réalisé par Marie. Je m’en suis inspirée pour réaliser cette salade de lentilles aux saveurs orientales. A déguster très frais. C’est excellent. Pour...
Actimel : alorrrrrrs c’était comment chez Danone ?
Oui, alorssssssssssss, c’était comment le Centre de Recherches Danone ?? Et Actimel ?????? Eh bien c’était super intéressant. Si si je vous assure. Je vous raconte. Tout juste descendues du train, Auntie Jo et moi avons été conduites jusqu’au...
Quiche aux tomates cerises
Quiche aux tomates cerises Pique nique des Merveilles, préparation des pique-niques des enfants pour les voyages scolaires, pique nique/expo hier soir à l’école de P’tit Papilles, le pique nique est à la mode, je vous le dis ! Un...
Le Père Ouvrard – Le Bouscat
Il y a une quinzaine de jours, petite famille sous le bras, nous sommes allés fêter nos 14 ans de mariage. Nous nous étions dit, nous allons choisir un restau sympa et passant tous les jours devant le Père Ouvrard...
Cake aux airelles et aux noix de pécan
2è recette du pique nique, le cake aux airelles et aux noix de Pécan. J’aime beaucoup ce cake et ses saveurs légèrement acidulées. Pour 2 cakes (oui par 2 parce qu’il se mange trop vite) : 400g de farine...
Tarte à la tomate et aux artichauts confits
Hier avait lieu le pique nique des Merveilles au Parc Bordelais. De bien chouettes moments, moi je vous le dis. La chaleur était un peu étouffante mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler de tout ce...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
Salade de carottes et pommes Antarès®