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Poulet aux tomates cerises, thym et vinaigre balsamique

Publié dans Plats complets, Poulet par Anne le 29 mai 2009
Popularité : 5 - Commentaires : 30

Poulet aux tomates cerises, thym et vinaigre balsamique

Une recette ultra facile. J’aime beaucoup ces saveurs un peu Provençales, c’est un régal pour toute la famille.

Pour 4 personnes :

4 morceaux de poulet : Cuisses, contre cuisses…
4 branches de thym
1 échalote
20 tomates cerises ou cocktail
sel, poivre
Huile d’olive et vinaigre balsamique.

Pour obtenir un poulet plus light, j’enlève la peau.Déposez les morceaux de poulet dans un plat légèrement huilé. Ajoutez les tomates lavées et coupées en deux, le thym lavé et séché. Saupoudrez avec l’échalote pelée et hachée, salez, poivrez. Arrosez de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.

Préchauffez le four à 250°C.

Enfournez à four chaud et faites cuire environ 30 minutes. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la taille des morceaux.

Parfait pour toute la famille !

Tags :

plats complets, Poulet, thym, tomates, vinaigre

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http://www.quidortdine.over-blog.com chouya

Oh oui !! moi qui suis loin du Sud , ton plat ferait venir les cigales à la maison !

* *Bises
http://www.tweet.fr Tweet

Ca y est, j’entends les cigales !!!
http://saveurpassion.over-blog.com Tiuscha

Appétissant mais je serais tentée d’ajouter les tomates un peu après…
http://melbananecuisine.over-blog.com mellebanane

rhoo ben miam ça alors mais sans l’huile sur le poulet que sur les tomates alors car je fais cuire mon poulet dans une cocotte magique qui a pas besoin de graisse c’est top il est moelleux et croustillant et doré à souhait
http://lapapotte.canalblog.com/ La Papote

Faut que j’arrête de venir lire tes recettes, je n’aurais jamais assez de semaines pour toutes les tester…
http://lespetiteschozesbio.over-blog.com Mamzelle Gwen

Hummm ! çà sent l’été tout çà ! Et avec le soleil qui fait aujourd’hui, j’ai qu’une hâte : me tirer du bureau !
http://entenduabordeaux.hautetfort.com Anne-Flore

Tu me fais saliver dès la matin c’est mal!! j’ai bien envie de tester ca ce week end! Cette recette c’est l’été dans les papilles!
http://www.blogger.com/profile/04352535349925729217 Stéphanie

Un vrai plat d’été !
http://lesbidulesdisa.canalblog.com/ isa la sorciere

Je sens que ça va être un des plats de mon week-end ! Merci pour cette invitation au voyage dans le sud
http://www.blogger.com/profile/03834395727860455094 Clémence

on se sent en Provence…
http://mapetitefabriqueabonheurs.over-blog.com val

comme isa la sorcière, je sens que je vais préparer ça très vite….
merci
http://blog-deco-tableandco.com Marie blog déco

Superbe visuel d’accroche !
dada

J’adore ce genre de recette simple et pleine de soleil. Bon week end!
http://articadre.over-blog.com zabooarticadre

Super idée en ce week-end chaud. Je pense que je vais essayer pour mes invités du Lot !
Bon we
Bises
Zaboo
Nouchka

je cuisine de la même façon des morceaux de lapin.
Je fais mariner les morceaux de lapin avec huile, vinaigre balsamique, sel, thym durant 3- 4 H avant de le faire cuire avec les tomates. Bon we avec ta famille.
http://nulencuisine.blogspot.com/ Nul en cuisine

voilà une recette comme je les aime. simple et rapide et en plus délicieuse
céline

a la place du pulet je vais y faire du lapin, j’en ais acheté un et comme je ne savais koi faire avec, je vais essaye ra recette
http://bleckattitude.canalblog.com bleck

Je me joins à l’ensemble des com’s et te remercie pour cette recette fort simple, de bon goût et qui semble là telle un salut aux trente degrés actuels…

Passe une bonne fin de semaine.

Bleck
http://mariejullien5.canalblog.com marie

moi aussi j’aime beaucoup ces saveurs!
http://www.blogger.com/profile/03535380912958066429 Fabienne

Nice and light!
Et hop… ça sera fait demain. Merci
http://www.blogger.com/profile/02490051916944011981 Bazarette

J’aime bien le ‘un peu provençal’ et tu as raison !! on prépare tout et rien à la mode provençal, il suffit d’un peu de thym ou herbes de Provence, de tomate et hop !! Même si je suis expatriée sur l’île de l’homme ma terre et origines sont bien la Provence… je sais les cigales chantent même en Chine….!
Fanfan

Testée ce midi avec un succès unanime des petits et des grands. Merci pour cette recette toute simple mais ô combien délicieuse
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Merci à tous !
Je ne pensais pas que cette recette vous plairait autant
http://mapetitefabriqueabonheurs.over-blog.com val

fabuleuse, faite ce midi, waouhhhhhhhhhhhhhhh

un vrai régal, dans ma cocotte légère au four puis sans couvercle sous le grill
servie avec une petite semoule toute simple
mamamamamiaaaaaaa

la sauce, wahouuuuuuuu
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Je suis contente que cette recette toute simple ait autant plu
Régine

délicioussssss ! fait ce soir, ils ont tous apprécié !!!
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Super Régine Merci du feed back
Anonyme

j'ai testé…c'est super bon, juste ce qu'il faut.
Je l'ai accompagné de riz basmati, délicieux!
A faire et à refaire!
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Merci – je suis ravie que cela vous ait plu
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