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Cake au chocolat marbré

Cake marbré au chocolat

Publié dans Chocolat, Gâteaux pour toute la famille par Anne le 20 mai 2012

L’autre jour, en me baladant sur Facebook, je suis tombée sur une photo de gâteau marbré qui m’a diablement fait envie. C’était sur la page personnelle de Céline du Palais des Délices. Cela m’a donc donné envie de refaire...

Cake marbré au chocolat

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Batteleku – Ciboure et devinette

Publié dans Blog et blogosphère, Reportages par le 13 mai 2009
Nous sortons juste de chez Batteleku à Ciboure où Jean-Hilaire de Bailliencourt nous a montré de façon magistrale comment découper le thon !
Découpe du thon
J’ai appris plein de choses dont je vous reparlerai bien sur sur Papilles et Pupilles. D’ailleurs, savez-vous quelle forme particulière à un coeur de thon ? Le plus rapide gagne une boite de thon faite maison.

Batteleku
7-9 avenue Gabriel Delaunay
64 500 Ciboure

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  • diplo

    En forme de coeur ?

  • dada

    Une étoile? J’attends la suite…

  • Hélène

    Une pyramide? Bonne poursuite de l’aventure en tout cas!

  • http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

    C’est celui qui a la fameuse ventrêche que Patrick Chazallet aime bp ?

  • http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

    Je te suis à la trace !

  • http://www.plastieetcie.com/blog Plastie et Cie

    J’aurais dit triangulaire…

  • Anonyme

    en forme de coeur peut-être…?
    Roseline

  • http://coffeeandsci.wordpress.com/ coffeeandsci

    Oh, une pyramide ! c’est joliment dit.
    Plus terre à terre, une tubulure avec des constrictions, le sinus, l’oreillette, le ventricule et le bulbe se succédant dans la direction postérieur-antérieur.

  • http://www.blogger.com/profile/00098291716102317390 François

    Syphon peut-être ?

  • Patrick

    Oui Mercotte

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Yes :)

    Merci pour vos suggestions et bravo à Plastie ! La réponse est effectivement en forme de triangle. Réponse en vidéo ici :

    Batteleku, la découpe du thon en images.

  • Chloe

    Hey ! Mais c’est la que travaille ma belle-mère.
    Belle boîte, beaux produits !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Oui Chloe, de très beaux produits

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