Archives pour avril 2009
Salade de lentilles aux tomates confites et au vinaigre de tomates
Salade de lentilles aux tomates confites et au vinaigre de tomates Il y a quelques mois j’avais acheté du vinaigre de tomates et puis je l’avais oublié au fond d’un placard, et comme je fais en ce moment l’inventaire...
Microplane, le retour
Je vous ai déjà parlé de ma râpe Microplane, qui est le must have de ma garde robe culinaire. C’est LE truc dont je ne me séparerais pas ! Voici la mienne : Râpe Microplane Seulement voilà, j’ai appris lors...
Rôti de boeuf au four
Une recette extrêmement simple pour débutant. Juste un conseil de base, pour obtenir un bon rôti de bœuf, il faut un bon produit au départ. Jean Pierre Coffe dirait que quand on cuit de la merde, on obtient de...
Le buzz du weekend
Depuis quelques jours, nous pouvons voir un peu partout sur la blogosphère la vidéo de Susan Boyle, chanteuse de 47 ans qui s’impose dans l’émission Britains got Talent. Je l’ai pour ma part découverte sur le blog d’Anne –...
Confiture kiwis bananes
Confiture kiwis bananes Kiwi-banane, le mélange intrigue. Pour certains cela semble irrésistible, pour d’autres dont moi, cela semble au mieux bizarre. Alors j’ai voulu tester. Pour 3 pots : 300g de kiwis 250g de bananes 250 ml d’eau...
Carré de boeuf sauce Yakitori de Nicolas Le Bec
Je commence par le commencement à savoir te présenter Nicolas Le Bec au cas où tu arrives sur ce billet en googlant nettoyage des crédences en inox, Auchan Drive ou Ballade à vélo dans Bordeaux. Si au contraire tu...
Flip Video ou comment filmer très facilement ses recettes
C’est Déborah qui m’a donné l’idée de ce billet en publiant l’autre jour un article sur son mini studio photo. J’ai d’ailleurs mis son lien précieusement de côté pour me pencher sérieusement sur la question. Et en la lisant,...
Confiture ananas rhum gingembre
C’est avec beaucoup de plaisir que je participe aujourd’hui au grand jeu organisé par Mamzelle Gwen, le tour du monde en 232 recettes. Lorsque je lui avais demandé il y a quelques semaines, comme beaucoup d’entre vous si je...
Gratin de poireaux léger et délicieux
Gratin de poireaux léger et délicieux En ce moment, je vais souvent à Paris. Et chaque fois que je peux, je vais chez WH Smith pour ramener Delicious qui est LE magazine de cuisine que je préfère ! Je...
Rondes, vous avez dit rondes ?
Je viens de lire un article du 23 mars 2009 consacré aux stars rondes sur Auféminin.com et à l’instar de Caroline, j’ai eu envie de pousser un grand cri ! Hannnnnnnnnnnn !! Pour l’auteur de l’article, les rondes ne...
Panko – Chapelure japonaise
Comme j’en utilise régulièrement, je lui consacre un article. Le panko, c’est cette chapelure japonaise composée de flocons de pain croustillants. Par rapport à une chapelure traditionnelle, c’est plus gros et plus sec. Pour vous donner une idée plus précise...
BlogCamp – Retour sur le phénomène blogs
BlogCamp, association bordelaise de blogueurs créée par Lesly Garreau et Thomas Parisot, organise le 17 Avril 2009 à partir de 19h son premier BlogCamp Spécial à l’Athénée Municipal de Bordeaux. Le thème : Retour sur le phénomène blogging Pour...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
