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Qu’est ce qu’une AMAP ?

Alimentation et nutrition

Printemps des AMAP

Printemps des AMAP

Pour ceux qui ne connaîtraient pas (vous vivez dans une grotte ou bien ?), une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ayant pour objectif de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine.

Il s’agit aussi de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale dans le respect d’un développement durable.

Un partenariat s’établit entre un groupe de consommateurs et un agriculteur de proximité. Il se formalise par un contrat dans lequel chaque consommateur achète en début de saison une part de la production (légumes, viande, fromage, oeufs…) qui lui est livrée périodiquement à un coût constant. Le producteur s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte des AMAP.

Deux sites pour s’informer :

Enjoy !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Romarin a écrit le 22 mars 2009

    Je pourrais te raconter mon expérience ‘comment monter une amap’ dans 3 ou 4 mois…..

  • Elzevier et Tourne-b a écrit le 22 mars 2009

    Très intéressant, je ne connaissais pas ce genre d’initiatives. Comme tu dis c’est dommage que les sites ne soient pas plus web 2.0, mais en même temps il serait dommage de s’arrêter à un tel détail et ne pas s’intéresser à ce qu’il y a derrière

  • Anne Cé a écrit le 22 mars 2009

    hé oui… les sites d’associations restent souvent peu attractifs faute de moyens (humains ou financiers) dans les associations…en tout cas, c’est chouette de relayer cette info !

  • chasseur immobilier a écrit le 22 mars 2009

    Je ne connaissais pas… super.EM

  • Silvia a écrit le 22 mars 2009

    J’ai contribué a monter une Amap (en IdF) il y a un an (j’en suis co-gérante/représentante). En plus de s’approvisionner des légumes bio, le fait d’avoir un contact direct et durable avec le producteur permet aux consommateurs d’apprendre beaucoup de choses sur l’agriculture, les problèmes des paysans etc. c’est très enrichissant. Dans notre Amap on s’engage aussi à assurer 2 fois par an la distribution de légumes et donner un coup de main à la ferme. Être actifs en première personne permet entre autre de changer beaucoup notre approche de consommateurs. On est plutot des consom’acteurs (le discours est long pour être fait dans un commentaire, mais dans les buts des Amap il y a aussi la consom’action plus que la consommation). Pour les sites en web 1.0 t’as raison et vu qu’on est en train de développer le site de notre Amap, je vais retenir ce que tu dis 🙂 Pour tes lecteurs en Ile de France je signale le site du Réseau AMAP IdF (utile aussi pour trouver une Amap en IdF): http://amap-idf.org/ Bon fin dimanche et bon début de semaine! Bises, Silvia

  • Anne a écrit le 22 mars 2009

    @ Romarin : Voui, tu penses bien que cela m’intéresse. Tu as vu sur un des deux sites (ce doit être miramap), il y a un guide pour monter une AMAP. @ Elzevier et tourne-broches : Il y a plusieurs blogueuses qui en parlent régulièrement : Bergeou et Anne-Cé ci dessous pour ne parler que d’elles. @ Anne-Cé : C’est dommage qu’ils n’aient pas un peu de temps à y consacrer à défaut d’argent parce que là, c’est vraiment peu attractif quand même. J’ai un copain qui me disait même via twitter que le site fr miramap est complètement cassé pour les utilisateurs de Google chrome. C’est dommage. @ Chasseur immobilier : maintenant tu connais ;)@ Silvia : Merci. C’est vrai que même dans le billet je n’ai pas voulu faire trop long. Mais j’aime beaucoup le terme de consom’acteur. Vérifie pour le futur site qu’il soit bien compatible avec TOUS les navigateurs. Comme je le disais plus haut à Anne-Cé, un copain me disait sur Twitter que le site miramap est complètement cassé pour les utilisateurs de Google chrome. Merci pour l’adresse du réseau AMAP odfBon dimanche aussi

  • Enilorac a écrit le 22 mars 2009

    Depuis le temps que j’y pense, faudrait que je passe à l’action !!! Mais je demandais, et toi, avec toutes ses bonnes recettes, passes-tu par une AMAP pour tes légumes ? Si oui, je suis preneuse de l’info car j’habite également en gironde ! Merki 😉

  • Anne a écrit le 22 mars 2009

    Moi non, je vais au marché bio du jeudi, quai des Chartrons. Ma copine Romarin est en train d’en monter une rive droite. Bergeou adhère à une autre du côté de Talence. Je sais qu’il y en a une à l’Utopia aussi. Tu as les 5èmes Rencontres AMAP Aquitaine qui se tiennent le dimanche 5 avril 2009 à Belin-Beliet (33). Voici le programme : 10h : Accueil des participants10h30 : Présentation des réseaux AMAP locaux (contexte, projets, évolutions, …)13 h : Partage du ‘Pique-nique tombé du panier’ (les AMAP girondines prévoient huîtres et vin blanc)14h30 : Présentation et échanges avec Alliance Provence (8 ans d’AMAP en Provence, la charte AMAP)16h30 : Clôture de la journée avec pot de l’amitiéRenseignements auprès des Relais AMAP locaux- Dordogne : amapdordogne@amap-aquitaine.org– Gironde : amapgironde@amap-aquitaine.orgamaplandes@amap-aquitaine.org– Lot-et-Garonne : amaplotetgaronne@amap-aquitaine.org– Béarn : amapbearn@amap-aquitaine.org– Pays-Basque : amappaysbasque@amap-aquitaine.orgToutes les infos sur le site : http://www.amap-aquitaine.org/

  • Enilorac a écrit le 22 mars 2009

    Top !! MERCI beaucoup 🙂

  • eleonora a écrit le 23 mars 2009

    Nous avons aussi le même système sur la région Strasbourg et c’est superbe de pouvoir manger des bons légumes…bravo pour ton billet Anne

  • Hopie a écrit le 23 mars 2009

    Je participe à un système semblable qui s’appelle Les Paniers du Val de Loire — site pas mal non plus 😉 — qui est à Paris et Orléans. C’est super de parler de ce genre d’initiative.

  • Anne a écrit le 23 mars 2009

    de rien Enilorac :)@ Eleonora : merci@ Hopie : Merci aussi. N’hésitez pas à laisser les adresses des sites s’il y en a. On ne sait jamais si cela peut servir à qqu’un.

  • Sylvie a écrit le 23 mars 2009

    Bonjour à toutes et à tous.Je vous présente l’AMAP de la Belle de Mai à Marseille.http://amapbelledemai.blogspot.com/Elle fonctionne déjà depuis 5 ou 6 ans.Les produits fournis par différents producteurs sont excellents : légumes, kiwis, cerises, figues, pommes et poires, jus de pommes et poires, miel, fromages de chèvre, viande d’agneau, huile d’olive.Je ne fais pas de pub puis que nous sommes au complet ;-)L’ambiance est très conviviale.Un grand MERCI de parler des AMAP.

  • Anne a écrit le 23 mars 2009

    Merci Sylvie 🙂

  • Claire a écrit le 25 mars 2009

    Bonjour,je suis une des coordinatrices / fondatrices de l’AMAP située au Marché Victor Hugo à Bordeaux. notre modeste blog : Répondre

  • fred a écrit le 25 mars 2009

    Même si une longue liste d’attente est en place, n’hésitez pas à venir nous rencontrer à l’AMAP de Saint Loubès (le local est entre le stade et la caserne des pompiers) tous les mercredis de 18h à 19h30.Il faut surtout bien retenir : http://www.amap-aquitaine.org Fred de l’AMAP de Saint Loubès….

  • Anne a écrit le 26 mars 2009

    Merci Claire et Fred pour les précisions et les adresses Girondines 🙂

  • green-cook a écrit le 27 mars 2009

    impossible d’en trouver près de chez moi je suis DEGOUTEE!!!!

  • Anne a écrit le 27 mars 2009

    @ Green-cook : argh, ça c’est dommage !

  • mary33 a écrit le 30 mars 2009

    moi je fais parti de celle de Pessac, Terre d’Adéles, je suis coordinatrice, nous avons un jardin dans pessac, nous avons également du fromage de chévre, de la volaille, des fruits rouges, du vin, du miel, des fruits, des légumes, et bientôt du poisson.Je vis une expérience formidable et conviviale, je suis certaine que c’est l’avenir pour la terre et pour nos enfants et petits-enfants

  • Anne a écrit le 30 mars 2009

    Merci Mary pour les informations.

  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 13 août 2010

    […] Printemps des AMAP […]

  • […] mais le bio façon bobo, le boBio pourrait-on dire. Et si jamais tes panais bio proviennent de ton AMAP, tu es au top de la tendance […]

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