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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Comment faire l’omelette parfaite ?

oeufs cassés

Oeufs cassés

Comment faire l’omelette parfaite ? Vous vous posiez la question ? Pas de panique, j’ai trouvé la réponse.

 

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  • http://www.blogger.com/profile/04352535349925729217 Stéphanie

    C’est une excellente recette pour ado ! ;op

  • http://lassiette2mimosa.canalblog.com/ mimosa

    bon moi je les rate toujours mes omelettes alors…

  • http://bioisbiotiful.canalblog.com/ 56oceane

    malheureusement, les plastiques chauffés, on ne sait jamais trop ce que ça dégage…
    Alors une fois pour essayer parce que c’est marrant: ok. Régulièrement…ça serait pas le bon plan… ;-(
    Et puis sincèrement, avec tes oeufs brouillés d’hier, y’a pas photo!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Stéphanie : Oui, c’est exactement cela, une recette d’ado ;)

    @ Mimosa : à tester alors ;) Quoique 10 minutes, moi cela me semble énorme.

    @ 56Océane : Sur que le plastique dans l’eau, humph ;)

  • http://frenchbento.canalblog.com mook

    ahah, on dirait mes oeufs soufflés minute au micro-onde d’aujourd’hui!!

  • http://profile.typekey.com/bazet/ bazet

    L’histoire ne dit pas en quoi l’omelette est parfaite. C’est marrant comme l’oeuf à 65 degrés… sauf qu’on n’a jamais su s’il était bon !

  • sophie-alice

    je rêve où il lui a fallu 10 looooonngues minutes pour faire une omelette qui a juste l’air… dégueulasse!
    moi, ça me prends 5 minutes à peine, et elle a bien meilleur aspect. Enfin, sans vouloir me vanter ;-) )

  • http://chefdamien.750g.com/ Chef Damien

    Effectivement, je devrais repasser mon CAP………

  • http://kikicuisine5.canalblog.com Kiki

    Heu…..beurk? sinon ben…tout pareil que Sophie-alice….;-))

  • http://melbananecuisine.canalblog.com mellebanane

    oh non pitié ça ressemble à de la cuisine de gamer ça :) Après le bolino l’omelette en sachet :) il manque la dorure et le bon petit beurre salé qui va bien quand même :)
    Quand à la cuisine d’ado arrettez il faut que nos ados apprennent à faire des vraies omelettes oubliez pas qu’un jour nous serons invités à manger chez eux ;)

  • Dominique

    C’est épouvantable. Tout comme Océane, j’ai des rétissances sur le plastique chauffé. Ça a l’air de tout sauf d’une omelette. Discutable.

  • http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

    It’s a joke !!!!

  • caro

    l’avantage de cette recette (et je ne vois que celui là) c’est que c’est sans gras !
    Autrement, c’est drôle, très expérimental quoi !
    Merci pour ce moment de bonne humeur.
    bises et bon we.

  • http://www.blogger.com/profile/02490051916944011981 Bazarette

    Une recette outre Atlantique très certainement, pas emballée du tout par le mode opératoire !
    Ok avec Mellebanane, Anne-sophie..

  • http://gamelleprod.canalblog.com Gamelle

    je pense que dire ‘omelette’ en anglais et omelette en français ne recouvre pas la même chose… Comme ‘scramble eggs’ et ‘oeufs brouillés’.
    mais j’ai bien ri..
    merci Anne

  • http://www.blogger.com/profile/05699128399815659749 Elo aux fourneaux et cie

    mouaip… pas sûre qu’un ado en mangerait !
    Expérience à faire dans un cours de physique-chimie et basta.
    Je ne suis absolument pas tentée par la technique, l’aspect et par le peu de goût que cela doit avoir.

  • Padawanette

    Euh, voyons voir, euh…comment dire…euh ??? BEURK !!!! Bon j’admets des fois je fais des oeufs au micro onde, c rapide, propre mais là non je me revolte, c’est pas de la cuisine ! Papille la semaine dernière à la même heure tu nous clouais sur place avec le gateau choco en tasse, ça c’est de la vraie expérience sexy et qui donne faim !!

  • http://www.mapetitecantine.fr La Curieuse

    Je ne suis pas trop pour du plastique chauffé, il y a certainement de micro substances qui doivent se libérer, c’est aussi un déchet en plus dans la poubelle et non biodégradable!

  • Clem

    C’est une idée rigolote, tout comme le saumon à la machine à laver ou le croque monsieur au fer à repasser… Cela dit, au final l’omelette a quand même l’air moins bonne qu’une bonne omelette mousseuse à la poêle!

  • nathalia

    On y va bon train avec les oeufs en ce moment …..Dis moi tu as investi dans un poulailler ?????

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mook : voui ;)

    @ Bazet : tu as raison . Je n’ai pas eu le courage d’essayer. Sur le billet de ma copine Cindy, on voit qu’elle a fait le test. Cela a l’air moins pire sur sa photo que dans la video.

    @ Sophie-Alice : hihi ; oui c’est exactement cela ;)

    @ Chef Damien : J’espère que cela ne sera jamais au programme. Quoique des fois quand tu entends les professionnels parler des examens des pro, cela fait un peu peur. Genre je cuisine des trucs tous préparés

    @ Kiki : En fait c le hors sujet du weekend. Ce n’est pas de la cuisine ;)

    @ Melle Banane : tu as entièrement raison.

    @ Dominique : yes, épouvantable c’est ça :) Ce qui m’a surpris en fait dans cette vidéo, c’est que je ne vois pas trop l’avantage par rapport à une omelette classique. C’est plus long, il faut quand même nettoyer une casserole … C’est tellement surprenant ;)

    @ Mercotte : Yes :)

    @ Bazarette : oui, outre atlantique à mon avis aussi.

    @ Gamelle : Oui je n’avais pas pensé à cela . Tu as tout à fait raison.

    @ Elo aux fourneaux : pareil ;)

    @ Caro : hihi. oui sans gras ;)

    @ Padawanette : Ce n’est pas de la cuisine, c’est le hors sujet du weekend ;) )

    @ La curieuse : C’est bien possible.

    @ Clem : Oui c’est vrai mais il est sur qu’au final, cela ne donne pas envie de goûter.

    @ Nathalia : presque ;) )

  • http://www.blogger.com/profile/08505335889847992620 Tit'

    Ah non, moi, j’ai mieux ! Je prends une poule bien pleine (avec des œufs prêts à pondre à l’intérieur, s’entend), je la secoue comme un prunier, je prend un marteau attendrisseur de viande et je frappe la poule (à mort, s’entend) pour péter les oeufs en dedans. Je fais bouillir de l’eau et je plonge la poule (déplumée, s’entend) avec carotte, poireau, navet, thym et oignon clouté et je fais d’une pierre deux coups une poule au pot ET une omelette. Le petit truc en plus, c’est que l’omelette a un bon goût de poule. Le truc en moins, c’est que y’a les coquilles avec… ;)

  • http://itineraires-gourmands.blogspot.com/ Nathalie

    Perso mon ado prend une poêle pour faire ses omelettes lolll
    Et il les réussis très bien…
    Par contre, j’ai bien ri et je me suis dis, qu’il y avait seulement nos voisins américains pour penser à ça!

  • http://imencucci.over-blog.com/ Fais pas ta Flo

    J’ai halluciné ! Cela ne me tente pas du tout !
    Pas économique, si à chaque fois faut sortir un sac congèle, pas top le plastique dans l’eau chaude.
    C’est tellement plus simple de prendre un cul de poule et un fouet.

  • Noelle

    Non mais oh dis donc c quand même pas dur a faire une omelette! pas besoin de bidouille minute degueu! beurk beurk et re beurk!

  • babouchka

    Moi je l’ai pris comme un gag…

  • http://vouavezditmince.over-blog.fr/ nana

    ma fille de 8 ans hallucinerait de battre des oeufs ds un plastique avec ses ptites mains :p je vais lui montrer çà, mais je reste persuader qu’elle va penser a 1 gag :p

  • http://www.blogger.com/profile/00098291716102317390 François

    beeeeeeeeeeeeeeeerk !

  • Anonyme

    C’est proprement dégoûtant, pour moi c’estpas ça une omelette

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Tit’ : J’adore :) ) Je vais chercher une poule immédiatement ! hihihi

    @ Nathalie : Je crois aussi ;)

    @ Fais pas ta Flo : Ca c’est sur !

    @ Noelle ! Et re re beurk ! hihi, ca c’est sur ;)

    @ Babouchka : En fait mon coeur balance. Je me demande si c’est vraiment un gag ;)

    @ Nana : C’est mieux qu’elle pense à un gag de toute façon. Parce que si faire une omelette c’est faire ça, ça fait peur quand même :)

    @ François : Yes ;)

    @ Commentateur : 29 : J’espère que pour personne ce n’est ça ;)

  • http://elzevier.canalblog.com Elzevier Panns

    c’est marrant, mais ce qui est encore plus marrant quand on fait une omelette, c’est le ‘cling-cling’ de la fourchette contre le bol quand on mélange… Et puis là, l’omelette est toute froissée, moi je l’aime pliée correctement…

  • Pyl

    Mort de rire…
    Moi aussi j’ai un peu peur du plastoc chauffé au micro-onde! Nan, c’est mieux les oeufs brouillés avec un peu d’huile d’olive et de courgettes fondantes ou les oeufs brouillés sauce-soja, crevettes et céléris branches de ma môman! =D

    Tiens, j’aimerais bien allé voir les plats dont parlent Clem, ça a l’air tout aussi appétissant! =D

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Elzevier Panns : tu as raison, il manque le bruit ;)

    @ Pyl ; Oui elles sont marrantes ces recettes. Tu dois pouvoir les trouver très facilement sur Google ;)

  • veron

    ça marche avec des oeufs en poudre ?
    Histoire d’aller jusqu’au bout du gag !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Veron : hihi. Tu sais cela me fait penser aux pubs pour le Fast Huitres et le Rapid asperges. Tu te souviens ?

    Fast huitres

  • http://estran.canalblog.com/ Patrick CdM

    Je pense que c’est une bonne idée. Mais ce serait bien que ça reste à l’était d’idée…
    En fait, c’est une omelette d’oeufs brouillés à la main et pochés en poche?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Patrick : Conceptuel, c’est ça ;) il faut que cela reste à l’état d’un concept …

  • Axel

    il parait que c’est encore meilleur avec des oeufs en poudre :-)

    Axel

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Axel : ;) archi beurk

  • http://www.blogger.com/profile/01640344734029335419 Eglantine

    Certes c’est pratique et puis très bon pour la ligne… donc de temps en temps et dans un but uniquement utilitaire (se sustenter rapidement sans engraisser), pourquoi pas mais ce qui me gêne vraiment, c’est le plastique chaud ! je préfère gober l’oeuf !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    hihi, tu as bien raison Eglantine :)

  • http://www.babethcuisine.blogspot.com Babeth59

    Comme on dit chez moi pour le café:
    Omelette bouillue omelette foutue!…;))

  • Rostanga

    Baaark

    Heureusement qu’il y a les commentaires en rouge…

    N’essayez vraiment pas ça !
    J’aurais dû intituler cette vidéo Comment attraper un cancer avec un sac hermétique
    Allez-y, essayez, mais je vous aurai prévenu.

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ Anne

    @ Rostanga ; Zen ;)

  • Danfasse

    ils on shunté une partie de la recette: c’est meilleur avec les coquilles(apport en calcium!!!!)sinon il existe de l’omelette en tube!!La marque?? »PRETAGERBER » en vente dans toutes les épiceries « DEGUEUES »

  • Danfasse

    ils on shunté une partie de la recette: c’est meilleur avec les coquilles(apport en calcium!!!!)sinon il existe de l’omelette en tube!!La marque?? »PRETAGERBER » en vente dans toutes les épiceries « DEGUEUES »