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Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Publié dans Chocolat, Desserts de fête par Anne le 3 février 2010

Un brownie absolument succulent, tout moelleux, la photo parle d’elle même non ?  C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des pistaches, des noix de Pécan voire des noix de...

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Et je te reparle de mon puits

Ma vie


Pour répondre au désir de Christophe d’Aubagne, je vais te reparler de mon puits. Pour la brebis égarée qui n’aurait pas suivi la saga depuis le début, je fais un bref résumé : Nous avons découvert un puits dans le garage de la maison qui était caché par tout un tas de matériaux laissé par les anciens propriétaires et que nous n’avions jamais bougé. Le premier qui dit que c’est le bintz chez nous, je lui demande de me trouver du jus de yuzu, des vrais marrons glacés et du citron caviar, ça calme non ?  Après une première tentative avortée pour le vider (pompe pas assez puissante), nous avons fait appel à un puisatier.

Celui-ci est venu courant novembre et s’est occupé dans un premier temps de vider l’eau. Ensuite, un ouvrier est descendu dans le puits, attaché à une corde tenue par un de ses collègues et à l’aide d’une pelle et d’un seau il a ôté toute la boue accumulée depuis de nombreuses années ! Parce que le puits, on se demande si à une période lointaine, il n’aurait pas été utilisé au mieux comme poubelle au pire comme fosse septique …  d’où une épaisse couche de boue noirâtre au fond du trou.

Toujours est il que cela m’a sidéré que quelqu’un descende ! Je ne l’avais pas du tout imaginé. Le puits est quand même très étroit. J’avais pensé qu’ils auraient un truc genre méga aspirateur ! Non non non, c’est à l’ancienne que cela se fait. Il a donc enlevé à la mimine une sacrée quantité de boue. Moi je te dis qu’il y a des boulots qui sont quand même moins faciles que d’autres. En plus ça sentait moyennement bon !

puits

Et il y en avait beaucoup !

puits

Bref, aujourd’hui le puits est tout beau, tout propre.

puits

Il s’est évidemment re rempli depuis la photo. Tous les tuyaux nécessaires à l’approvisionnement en eau des toilettes ont été mis en place pendant les travaux. Maintenant, il ne reste plus qu’à remettre la main sur le plombier pour qu’il fasse les raccords, et ça, laisse moi te dire que ce n’est pas une mince affaire !

2 bonus aujourd’hui :

  • Cirque GrussLe premier concerne le cirque GRUSS.
    Il reste encore quelques places pour la première de vendredi 16 janvier dont les bénéfices seront entièrement reversés à l’association PRIMA. Si vous voulez y assister, vous trouverez toutes les informations ici : Soirée de gala du cirque Gruss. La famille Papilles y sera au complet, comme tous les ans. C’est trop trop bien ! Et c’est à Bordeaux bien sur. Le cirque Gruss sera ensuite en tournée dans toute la France.
  • Kebab-fritesLe second, c’est la création d’un site consacré aux Kebabs, je dirai même mieux, c’est un annuaire comparateur des kebabs de toute la France ! Il s’appelle Kebab-Frites.
    Oui, je sais, mais bon, il y a bien des fois où atteinte d’une flemmingite aigüe, tu n’as pas envie de cuisiner… Et tant qu’à manger des kebabs, autant que ce soit des bons !
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  • De retour de nos ateliers culinaires…
  • auntie jo

    j’avais pas suivi, la saga du puits! c’est rigolo de se retrouver avec un puits, en ville, au 21ème siècle ;) ))

  • annika panika

    Ahhh le puits. Il a raison Christophe. Ça nous manquait! C’est vrai que c’est pas courant et en plus tu es super écolo et économe en plus. Sauf si cela te coute un bras de faire venir le plombier!

    Et il n’y avait pas un trésor caché dans la boue?
    Et dernière question, pourquoi bloglines ne me dit pas quand tu as publié? Heureusement qu’il y a Facebook.

  • Christophe d'aubagne

    merci je me sent mieux

    apres ces photos de boue je mangerais bien un kebab

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    oui Joelle, c fou :)

    @ Christophe: ptdr !! hihihi

  • Romarin

    Quelle histoire ce puits ! Je lis toujours avec ‘délice’ tes récits qui ne sont pas liés à la cuisine, même ceux avec de la boue qui pue …

  • http://www.blogger.com/profile/12472108683793893042 Julantmat

    j’adore ton blog qu’est qu’il est déculpabilisant…;-))

  • http://www.blogger.com/profile/13942223829555856946 maloud

    Ta maison ce n’est pas du prêt-à-poter, mais de la haute couture.

  • http://imencucci.over-blog.com/ Fais pas ta Flo

    Et bien super profond ce puits. C vrai qu’il y a des métiers qui restent heu !!! à l’ancienne quoi, avec les mimines et on y va.
    Pour gagner sa croûte y a des métiers comme qui dirait pas facile et que l’on imagine mm pas.
    Qui plus est un rien dangereux le gars qui descend comme ça, mm aidé par ses collègues.
    Concernant le plombier je vous souhaite du COURAGE !

    Le plombier

    by Pierre Perret

    {Refrain:}
    Je suis l’plombier bier-bier-bier-bier
    J’ai un beau métier
    J’fais mon turbin bin-bin-bin-bin
    Dans les salles de bains
    Il faut qu’on m’implore
    De l’aube à l’aurore
    Je colmate les tuyaux
    Je guéris tous les maux
    De mon p’tit chalumeau

    On m’attend pendant des mois
    On me réclame on m’apitoie
    Et on insiste à genoux
    Venez donc chez nous venez donc chez nous
    On m’appelle d’urgence au-dessus
    On m’supplie de venir en-dessous
    Y a des immeuble cossus
    Sens dessus dessous
    Sens dessous dessus

    {au Refrain}

    Y en a qui se tirent à Monaco
    Sans fermer les robicots
    Quand y retrouvent leur salle de bains
    Y a de quoi baptiser une armée de païens
    J’emmène mon copain Henri
    Qui changent les moquettes pourries
    Et on partage le bénéf
    Dans cette combine-là on bosse comme des chefs

    {au Refrain}

    L’autre jour je vais chez un client
    Qui se lavait plus depuis longtemps
    Y me dit mon chauffe-eau marche plus
    Y a même pas un mois que vous me l’avez vendu
    Je dis hélas ça se répare pas
    On fait plus ce modèle-là
    Y a plus de pièces y a plus de main-d’œuvre
    Moi j’dis à votre place je m’en payerais un neuf

    {au Refrain}

    Quand une belle cliente me dit
    Ma chaudière s’est refroidie
    Mon mari est en voyage
    C’est lui d’habitude
    Qui me réglait le chauffage
    Je déballe tous mes outils
    Mon label de garantie
    On échange nos groupes sanguins
    Et c’est le seul cas ou je reviens le lendemain

    {Refrain:}
    Je suis l’plombier bier-bier-bier-bier
    J’ai un beau métier
    J’fais mon turbin bin-bin-bin-bin
    Dans les salles de bains
    Il faut qu’on m’implore
    De l’aube à l’aurore
    On m’appelle en mars
    Et je me pointe en juin
    Pour changer un joint
    Je suis l’plombier

    bisous

    Flo

  • Anonyme

    Curiosité de ma part :

    d’où qu’a vient l’eau qui remonte ?

  • Toulousaine

    Mon mari est artisan plombier mais il te reviendrait cher en déplacement ^^

  • http://cessinthecity.canalblog.com/ Cess

    c’est dingue ça, ça donne direct dans la Garonne ou quoi ? en tout cas c’est incroyable… que tu aies laissé partir dans la boue ce superbe récipient dans lequel j’aurais bien vu un bon riz au lait !
    quoi ? je suis une grosse dégueu ? ben non !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ ROmarin : merci :)

    @ Annika : Pour bloglines, ce doit être parce que je venais juste de publier. CA coute un peu cher mais normalement cela doit être rentabilisé en deux ans. Le seul trésor était un squelette de chat (bof bof) et aucun coffre ne gisait au fond !

    @ Julantmat : merciii

    @ Maloud : ;) Je n’avais pas pensé à cette façon de voir les choses;

    @ Flo : oui je trouve. Le type il dit qu il a l’habitude. De temps en temps ils le remontaient parce qu’avec les odeurs et le grésil, il avait des étourdissements ! j’te jure ! Je vais chanter toute la soirée à cause de toi ;)

    @ Commentaire 7 : En fait elle arrive par capillarité sur certaines à travers certaines pierres. Nous habitons pas très loin de la Garonne et sous la rue derrière passe un ruisseau souterrain. Mais nous ne savons pas exactement quelle est la provenance de ce qui remplit notre puits.

    @ Toulousaine : ah oui ;) )

  • http://www.eaudebene.canalblog.com Ellaë

    Message qui me fait bien rire. Merci, ça fait du bien après une longue journée! Quelle aventure! Pour les kebbabs, il fallait y penser! Bonne fine de semaine!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Cess : va savoir ! c peut être une sortie de secours … s’cuse, j’ai du trop lire le club des 5. Je ne suis pas sûre que le joli bol ne soit pas au puisatier ;)

    @ Ellae : ;) merci. Bonne fin de semaine aussi.

  • http://www.blogger.com/profile/07302020556542622745 fxbodin.com

    Quelle chance d’avoir un puits chez soi. Un peu d’autonomie dans ce monde canalisé.

  • http://www.blogger.com/profile/01640344734029335419 Eglantine

    Une belle histoire que la découverte de ce puits… ça me laisse rêveuse

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ FXBodin : oui, cela fait plaisir

    @ Eglantine : Nous étions trop contents de notre découverte ;)

  • http://www.blogger.com/profile/02490051916944011981 Bazarette

    Il ne te reste plus qu’à faire une oasis…! Si si même mini c’est possible !!!

  • http://www.blogger.com/profile/10373620094907766567 Mahie

    Hum incroyable cette histoire de puits! En plein centre de Bordeaux! Je suis bluffée!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mahie ! En fait, en discutant avec des voisins, il parait que c’est assez fréquent. Enfin nous sommes bien contents ;)

  • Pingback: Bavardages | Papilles et Pupilles