Zest of 2008
Janvier : Coulant au chocolat et à la truffe noire du Périgord, Gâteau au chocolat fondant de Nathalie, Mousse à la crème de marrons et aux marrons glacés.
Mars : Thon rouge en croûte de sésame, Brochettes de pruneaux aux rillettes, Huîtres en duo terre mer
Avril : Petits pains briochés au jus d’orange, Velouté de brocolis à la purée de noisettes, Cupcakes à la pistache
Mai : Cannelé, Comment choisir un bon melon ?, La monétisation des blogs
Juillet : Saltimbocca à la Romaine, Salade de haricots Tarbais aux crevettes roses, Glace à la pêche, au yaourt et à la mélasse de grenade
Août : Bricks aux épinards, à la Feta et à la Mozzarella, Confiture d’abricots aux fruits de la passion, Ikea cuisines
Septembre : Salade toute verte aux tomates Green Zebra et à l’avocat, Tarte aux légumes grillés et au pesto, Filet mignon au chorizo et au Porto
Octobre : Joues de bœuf aux carottes et vin rouge, Chicken wings caramélisées au miel et à l’orange, Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle
Novembre : Crumble au saumon, à l’aneth et aux petits pains Suédois, Cookies aux pépites de chocolat, Tajine d’agneau aux abricots moelleux
Décembre : Sauce Mercotte, Verrine de foie gras et sa chantilly fumée , Ecrasée de pommes de terre à la ciboulette
Que faire avec du lait en poudre...
Cranberries : le b a-ba des cranberries,...
Huile de son de riz
Beurre Bordier – des beurres d’exception
Que faire avec des coings ?
Purées d’oléagineux : Tout ce que vous...
Pommes Pommes Pommes Pommes
Panko – Chapelure japonaise
Le yuzu, un agrume tendance
Le Comté on l’aime sans compter !
Confiture de lait de brebis Mille Pattes
Noix de kola – noix de cola
Génial cette recap. j’aime particulièrement la mousse aux marrons, les petits pains briochés au jus d’orange et les sablés so chic…. ultra girly!
j’en ai déjà repéré certaines que je vais faire. merci pour le récap!
Jolie recap, on ne sait que choisir
Bonne annee a Papilles et Pupilles, et bonne continuation.
De bonnes et jolies choses à déguster pour ta rétro !
Bonne et heureuse année gourmande
C’est bien ces récap, ça permet de voir des recettes qu’on avait loupé à l’époque !!
Que 2009 soit aussi prolixe !!
Sympa ce récapitulatif. Tu ne chômes pas.
A bientôt.
Zabooarticadre
Tiens une recette de cookies a tester d’urgence
quelle bonne idée ce zest de 2008 ! Du coup, ça m’a donné envie de préparer tes petits pains briochés au jus d’orange ! Aussitôt dit, aussitôt fait ! Je mets un article sur mon blog, le temps de prendre le résultat en photo
Merciiiiiiiiii Anne !!
Hmmm, ça faisait trop longtemps que je n’étais pas venue ici !! Ca a l’air toujours aussi appétissant !! Vivement que j’ai ma cuisine pour enfin pouvoir regouter au plaisir de cuisiner de bons petits plats comme les tiens !
Bonne année à toi et à tes proches !
Bisous
Elo
Assez studieuse, je n’en ai loupé aucune !
Agréable à revoir en tous les cas.
(je viens de trouver le confit de safran d’Oh légumes oubliés au mag bio)Je teste bientôt !
Miam miam ! Quelle année délicieuse sur le blog de Papilles et Pupilles, jolie recap !
Ah, je commence mon régime aujourd’hui, je ne vais pas tenir longtemps. Jolie récap.
mais qu’est ce que tu es prolixe dis donc !! je suis impressionnée, je ne me souvenais pas de tout et il y a plein de choses qui me font envie c’est terrible ça !!!
De voir les photos de toutes ces recettes me donnent une faim de loup.
Pourtant ma balance m’a dit ce matin +1,5 Kgs en 10 jours (merci les fêtes de noël !)
Non! Non ! Anne, je ne me laisserai pas tentée. Je ne ferai que regarder les photos je ne passerai pas à la réalisation (enfin le temps que je revienne à un poids acceptable)
Enjoy
Yes! J’ai la truffe pour faire le coulant au chocolat.
C’est que ça représente quelques heures en cuisine tout ça ! En tout cas, j’ai trouvé plein de trucs sympas toute l’année. Merciiiii
Merci à tous
miam ! j’ai l’impression de découvrir un calendrier gourmand, avec plein de belles photos très colorées ! merci pour toutes ces tranches de saison, qui nous rappellent qu’il faut croquer la vie !
Merci beaucoup Marie No
Un joli best of!
super overview! un régal au gré des saisons… merci pour toutes ces bonnes choses
Très bonne année Anne ! Très bonne idée cette récap du best (même si tout ce blog est un best !)
Miamm Miamm, superbe idée ce recap
J’ai fait les cupcake, un succés, la je vais m’attaquer aux petits pain à l’orange et ceux aux flocons d’avoine,ca change comme parfum.
Bises Steffie
une jolie année! et un beau récap. très alléchant! il y a des billets que je pars re-lire, tiens!
Magnifique ce ‘zest of’ !!
j’ajouterai le marbré italien (je me trompe) peut être l’année 2007 2006 !! pas grave il est tout aussi délicieux que toutes les autres recettes. UN GRAND MERCI et encore tous mes voeux pour une année pleine de douceurs et de gourmandises.
Merci beaucoup.
@ Mangue, c'est même 2006 => On vieillit
moi AUBAGNAIS je dis que je fais régulierement le filet mignon au chorizo dans le porto
c’est simple et c’est bon!
bonne année
le puit est il tombe dans l’oubliette?
@ Christophe : rhaaa, j’avais oublié
dans la semaine 
Magnifique , bravo toujours a la hauteur ,tres bonne annee
Mais comment se faisse que je ne découvre ce zest 2008 que maintenant, j’adore cette mine d’idée ! Ce mois de janvier a désormais pour moi 2 points forts: les soldes (quoique) et les récap/best of des blogs culinaires que j’aime ! Merci Anne.
Bravo pour la récap, c’est toujours avec autant de plaisir que je viens vous rendre visite.
Bonne Année 2009 et continuez à nous faire fondre de plaisir gustatif.
Merci beaucoup pour ces si gentils commentaires
Comment réussir un bon cake salé en apéritif :c est toujours sec et cela manque de gout !comment faites vous le mélange de la farine à la fin de votre recette :au batteur ou à la cuillère en bois?voici les proportions que j avais :250g farine /4 oeufs/ 3càs huile/1/2 sachet de levure /10cl vin blanc/125g olives verts /200g jambon/ merci pour les conseils
Je pense qu’il manque de liquide. Moi je fais cette recette
Cake aux olives