Commentaires sur : Goulash http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 09 Feb 2012 12:07:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : Pimenton de la Vera | Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-61412 Pimenton de la Vera | Papilles et Pupilles Tue, 08 Mar 2011 18:39:01 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-61412 [...] l'ai utilisé pour parfumer mon goulash. Goulash au paprika [...] [...] l'ai utilisé pour parfumer mon goulash. Goulash au paprika [...]

]]> Par : Abc … des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-53527 Abc … des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles Thu, 19 Aug 2010 12:41:48 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-53527 [...] Goulash [...] [...] Goulash [...]

]]> Par : Abc … des ingrédients : De A à B | Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-42909 Abc … des ingrédients : De A à B | Papilles et Pupilles Sat, 14 Aug 2010 22:49:34 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-42909 [...] Goulash [...] [...] Goulash [...]

]]> Par : Index des Recettes – Cuisine d’ailleurs | Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-42795 Index des Recettes – Cuisine d’ailleurs | Papilles et Pupilles Sat, 14 Aug 2010 22:08:11 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-42795 [...] Goulash [...] [...] Goulash [...]

]]> Par : Index – Recettes de plats complets | Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-42696 Index – Recettes de plats complets | Papilles et Pupilles Sat, 14 Aug 2010 21:45:13 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-42696 [...] Goulash [...] [...] Goulash [...]

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-12477 Papilles et Pupilles Wed, 28 Apr 2010 11:12:19 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-12477 <p>Bon app' ;)</p> Bon app' ;)

]]> Par : Anonyme http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-12460 Anonyme Wed, 28 Apr 2010 10:21:17 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-12460 <p>HEUU!!!! J AI FAIM!! 10:20 et j'en prendrais bien une bonne plâtrée.</p> HEUU!!!! J AI FAIM!! 10:20 et j'en prendrais bien une bonne plâtrée.

]]> Par : Eglantine http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-12464 Eglantine Thu, 11 Dec 2008 14:11:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-12464 <p>Moi, c'est aussi avec cumin</p> Moi, c’est aussi avec cumin

]]> Par : Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-12480 Papilles et Pupilles Thu, 11 Dec 2008 12:32:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-12480 <p>@ FLo : oui, cela ne m'étonne pas. :=)<BR/><BR/>@ Yoyo : En cherchant des informations sur le goulash, j'ai trouvé qu'il pouvait y avoir plusieurs viandes et aussi que cela se cuisait dans le passé dehors au feu de bois. Si le sujet t'intéresse, va sur google vidéo et tape goulash ou Pörkölt et tu verras qu'il y a pas mal de videos intéressantes. A bientôt</p> @ FLo : oui, cela ne m’étonne pas. :=)

@ Yoyo : En cherchant des informations sur le goulash, j’ai trouvé qu’il pouvait y avoir plusieurs viandes et aussi que cela se cuisait dans le passé dehors au feu de bois. Si le sujet t’intéresse, va sur google vidéo et tape goulash ou Pörkölt et tu verras qu’il y a pas mal de videos intéressantes. A bientôt

]]> Par : yoyo http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html/#comment-12479 yoyo Thu, 11 Dec 2008 10:37:00 +0000 http://www.papillesetpupilles.fr/2008/12/goulash.html#comment-12479 <p>Salut!<BR/><BR/>ça m'a l'air bien bon tout ça!<BR/>Pour information mon grand-père hongrois nous faisait un goulasch (alors pour le coup je crois bien que c'est du goulasch et pas du pörkölt ;0) avec trois viandes: boeuf, veau et porc. Il faisait revenir ses petits cubes de viandes avec oignons, poivrons et tomates (pelées et coupées en petits dés). Ensuite il rajoutait plein de bouillons et du paprika fort.<BR/>Bon il nous faisait ça en été donc ce n'est pas la meilleure période mais on ne le voyait que pour cette période...<BR/>Il nous servait ça avec des sortes de petites pâtes qu'il faisait lui même et qu'il jetait dans le bouillon 5 minutes avant de servir (un peu comme des spaetzles (?) mais en plus grossier mais très bon!</p> Salut!

ça m’a l’air bien bon tout ça!
Pour information mon grand-père hongrois nous faisait un goulasch (alors pour le coup je crois bien que c’est du goulasch et pas du pörkölt ;0) avec trois viandes: boeuf, veau et porc. Il faisait revenir ses petits cubes de viandes avec oignons, poivrons et tomates (pelées et coupées en petits dés). Ensuite il rajoutait plein de bouillons et du paprika fort.
Bon il nous faisait ça en été donc ce n’est pas la meilleure période mais on ne le voyait que pour cette période…
Il nous servait ça avec des sortes de petites pâtes qu’il faisait lui même et qu’il jetait dans le bouillon 5 minutes avant de servir (un peu comme des spaetzles (?) mais en plus grossier mais très bon!

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