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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

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Concours de recettes : Champignons, la recette ! avec 750g

Publié dans Blog et blogosphère par le 4 septembre 2008
Bannière champignons

Cet été, je vous ai raconté que j’avais déjeuné avec grand plaisir avec Chef Damien, LE Chef de 750g. Lors de ce repas, il m’avait proposé de faire partie du jury pour un des concours de recettes organisés par son site. J’avais accepté, pensez donc ! Et me voilà donc bombardée jurée … avec Régis Marcon ! Oh my God ! Régis Marcon et Papilles, c’est un peu comme Johnny Hallyday et Cindy Sanders ! Depuis, je m’entraîne à chanter reconnaître les différentes variétés de champignons, car oui, le thème, ce sont les champipis, les champignons, une des grandes spécialités de Régis Marcon himself !

Alors, à vos paniers et cueillez mousserons, cèpes, giroles, morilles et autres rosés des prés. Vous pouvez aussi les acheter …. ce n’est pas interdit.

Envoyez ensuite vos recettes à 750g d’ici le 30 septembre 2008. Le gagnant aura le privilège de remporter un repas pour 2 personnes et une nuit (avec petit déjeuner) chez Régis Marcon. Trop trop bien !

Les autres lots :

Pour aller plus loin :

Alors ? Vous participez ?

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  • Olala

    Alors là je passe mon tour :)
    Les champignons et moi on est pas supers copains !!!

    Dommage d’ailleurs parce que j’aime lerx formes, leur odeur, leurs couleurs… j’aimerai vraiment aimer… j’ai tout essayer, et sur plusieurs années en me disant qu’après tout il y a encore 5-6 ans je n’aimais aucun vin… et que cela à biiieeen changé depuis) mais non, définitivement, les champignons ne veulent pas se laisser aimer par moi ;)

    Bonne chance à tous les participants

    Bises
    Olala

  • http://saveurpassion.over-blog.com Tiuscha

    Oh que oui je participe ! Tout champignon ? Ou seulement des bois et des prés ?

  • http://vermicel.canalblog.com Anne Cé

    oh my God !
    et tu auras l’occasion d’aller manger chez lui ?
    il fait partie de nos favoris pour notre prochain repas triplement étoilés !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Olala : les goûts évoluent comme tu dis, peut être un jour

    @ Tiuscha : N’importe quel champignon fait l’affaire

    @ Anne Cé : non mais j’espère comme toi y aller un jour ! :)

  • http://www.blogger.com/profile/09675414250426779605 Marmitedecathy

    pourtant je trouve pas que Régis Marcon ressemble à Cyndi sanders !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Cathy : C’est que tu n’es pas physionomiste ….

  • marie

    Il faut juste espérer que le gagnant le méritera vraiment…
    Le résultat du précédent concours en a dégoûté quelques uns: un minestrone gagnant face à des recettes très élaborées, ça sentait le copinage…

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Marie : Je ne sais pas quoi te répondre. Je n’ai pas du tout suivi. Je pense que le mieux est de poser directement la question au jury sur les motivations de leur choix ;)

  • http://www.750g.com Chef Damien

    C’est triste de dire qu’il y a eu du copinage…

    C’est Sébastien Bras, Pascale Weeks et Pascale Weeks qui ont choisis les recettes gagnantes…Après, c’est un total de points qui fait le classement.

    Connaissant les Bras, je doute qu’ils aiment et aient le temps pourle copinage tout comme Pascale Weeks qui est super honnête.
    J’ai moi même gagné des dizaines de concours et ce n’est pas toujours les recettes les plus compliquées qui gagnent.

    Quel intérêt faire gagner une ‘copine’ sachant que nous avons pleins d’amies dans la blogosphère.

    On n’organise pas des concours pour tricher.

    Anne choisira qui elle voudra en son âme et conscience…et jamais on lui dira qui choisir. Tout comme Régis Marcon, 3 étoiles au Michelin…

    Demande à Mercotte ou Dorian si nous leur avons demandés qui choisir…

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Damien de ton intervention. Je ne doute pas une seconde.
    Marie, il est difficile de choisir et tout le monde n’a pas les mêmes goûts. Quand je vois les votes pour les Kiki par exemple on voit une grande variété dans le choix des sélectionnés. Et c’est très bien ainsi.
    Bonne soirée à tous

  • La Pépette

    Champiiiiignoooooon de lumièèèèère …

    C’est bon les champignons, rien que de se promener dans les sous bois, tu te régales !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    hihih La Pépette :) tu le fais très bien :) )

  • http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

    heu…et bien les morilles c’est en Avril …si ça peut aider à ta culture champignonesque !!

    Et effectivement pour le choix des recettes gagnantes je ne savais pas qui en étaient les auteurs au départ …. Difficile de copiner pis c’est pas du jeu !!!

  • http://latabledesandrine.com Sandrine

    Oh que oui Anne je vais participer à ce concours……comme tous les autres sur 750g ….quel plaisir de te voir parmi le jury !!!!
    Bon courage pour la sélection, cel ne va pas être facile…
    A bientôt

  • http://latabledesandrine.com Sandrine

    Je viens juste de lire tous les commentaires…et je vais me permettre de rajouter quelques mots : j’ai fait parti du jury sur 750 gr pour le concours sur les cakes au mois de mai avec Sophie Dudemaine, chaque membre du jury a choisi les recettes qu’il voulait sans aucune intervention de qui que ce soit…..et surtout pas de l’équipe de 750g qui se donne déjà beaucoup de mal pour permettre aux blogueurs chaque mois de gagner de très jolis cadeaux grâces à ces concours de recettes.

    Chef Damien a parfaitement raison, les concours de recettes sont complètement aléatoires, ce n’est pas forcément la recette la plus élaborée qui va gagner….et je sais de quoi je parle ayant déjà participé à de nombreux concours…..simple, efficace et bon : telle est la devise, n’est-ce pas mon cher Damien ????

    Le fait de participer à un concours doit rester avant tout un moment de plaisir, de partage et de gourmandise , non ????

    Bisous Damien et Anne

  • http://gingembre.over-blog.fr/ gingembre, lolo

    je vais aller voir comment çà se passe sur le site, je n’ai pas encore participé à un concours de ce niveau…
    à bientôt
    gingembre, lolo

  • http://missepicuria.wordpress.com Miss Epicuria

    Tu n’as rien d’une Cindy Sanders du champignon, je te rassure, tu seras parfaite !!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mercotte : héhé, sur cet hémisphère …. :)

    @ Sandrine : Merci pour ton commentaire et notamment concernant le concours :) Cela fait chaud au coeur !

    @ Gingembre, Lolo : L’important c’est de participer ;)

    @ MIss Epicuria ; Je t’envoie le chèque où ? ….

  • http://www.mamina.fr/ mamina

    Dès que je retrouve des champignons, je m’y colle!

  • Pingback: Live from the Blogosphere | Papilles et Pupilles