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Fumet de poissons

Comment réaliser un fumet de poissons ?

Publié dans Poissons par Anne le 28 février 2006

Fumet de poissons Un fumet sert principalement de fond de sauce. Mars sera un mois poissons chez P&P. Je suis en phase avec l’astrologie ! Et réaliser un fumet de poisson ne relève pas du parcours du combattant, vous...

Comment réaliser un fumet de poissons ?

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Bordeaux 2013

Publié dans News from Bordeaux par le 14 septembre 2008
Bordeaux capitale Européenne de la Culture
Le premier septembre était un grand jour pour Bordeaux. Le jury chargé de choisir entre les villes candidates au titre de capitale européenne de la culture en 2013 était ce jour là dans notre belle cité pour visiter et voir quels étaient les projets. Un grand pique nique dans la cour de la Mairie et place Pey-Berland clôturait cette journée. Le temps était clément, la foule nombreuse et nous étions une dizaine à représenter le Club Networking et Gourmandises : Il y avait Armelle, Audrey, Claire, Isabelle, Joëlle, Laurence qui avait réalisé tous les autocollants, Laurent-Pierre, Morgan, Olivier et moi of course. Hélène, nous avons trinqué à ta santé ! J’espère que je n’oublie personne !
Vus aussi ce jour là : Didier, Jacques, La greluche, Mook.

Impossible de retrouver Miss Tortue dans la foule malgré les nombreux échanges SMS avec Audrey !

Quelques images de cette soirée :

C’est demain, 15 septembre que la décision doit être prise et c’est mardi que nous saurons ! Inutile de vous dire que nous croisons tous les doigts !

Et à part cela, qu’est ce que je mange ? Pas grand chose ! Demain démarrent les travaux de la cuisine (et de la salle de bains) ! A nous pique-niques, pizzas, nourriture chinoise à emporter, tartines et … peut être même Mac DO… Nous devons en effet quitter la maison pour le plus gros des travaux (elle devient inhabitable) et donc nous déménageons pour quelques semaines. Mon nouveau logement (pour 4 plus le chat) est minuscule grand comme ma cuisine justement ! Argh !

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  • Bordeaux capitale Européenne de la culture en 2013 ?
  • Art et Décoration
  • Up and down – Bordeaux
  • stella de La Rhune

    oui nous attendons avec grande impatience mardi 16
    et avec confiance aussi!

    merci pour tes photos que jai mises aussi en diaporama sur le blog du club networking & gourmandise

  • Mlle Tortue

    A droite en rentrant dans la cour intérieure vous étiez et je me suis arrêtée au portail *bouhouhou*. En plus j'étais accompagnée d'une amie qui tient un blog de cuisine végétarienne :( .

    Bon sinon pour Bordeaux2013 oui on croise les doigts !!! Et le diapo est franchement sympa :)

    Ps> Que lis-je ? MAC DO ? >_<…

  • Clea

    Ah oui, tu vas même déménager ? Pas trop longtemps j’espère ! Mais j’imagine que le résultat en vaudra la chandelle… On croise les doigts pour Bordeaux.

  • http://www.mercipourlechocolat.fr Shalima

    Bon courage pour les travaux et le campement provisoire… mais c’est pour la bonne cause !
    (allez, on croise les doigts pour demain, aussi)

  • La Pépette

    Ben … tu posteras quand même ? Tu nous feras des recettes de sandwiches ;o)
    Bon courage pour cette période de travaux, ce n’est jamais simple mais après c’est un vrai bonheur !!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Stella : j’espère que cela fera un truc à arroser ;)

    @ Melle Tortue : rhaaaaaa et tu as raté le cake au chorizo d’Armelle et le cake aux carambars d’Audrey !

    @ Clea : un gros mois :(

    @ Shalima : merciiiii

    @ La Pépette : oui ;) J’ai super hâte que les travaux soient terminés ! Je pense que je mettrais quelques photos ;)

  • Edith

    Bon courage pendant les travaux, un Mac Do de temps en temps avec les enfants moi j’aime
    Bises

  • Nicole

    Bon courage à vous tous, et bonne chance à Bordeaux!A bientôt!

  • http://audreycuisine.canalblog.com Audrey

    Allez courage ! Imagine après que ta jolie cuisine tu l’auras pour quelques années qui te feront oublier la galère d’un petit mois.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci beaucoup Edith, Nicole et Audrey :)

  • Dorian.

    Moi franchement une bonne raison de plus d’aller à Bordeaux je suis pour !!! alors je croise les doigts pour vous

  • http://articadre.over-blog.com Zabooarticadre

    Bon courage pour les travaux…
    Zaboo

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci zaboo :)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Dorian et revient quand tu veux :)

  • http://www.blogger.com/profile/03353030726894864658 La cuisine des 3 soeurs

    Pour Bordeaux, je suis de tout coeur avec vous, j’ai 1 pinte de sang bordelais dans les veines et cela me donnera un prétexte pour venir.

  • Pingback: Bordeaux et alentours | Papilles et Pupilles