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Les folies fromages de Guillaume et Lesgards

Merci pour l’info, je suis également très tentée par chacun de ces petits pots …

Oh là là, le vrai dilemme ! Je crois que si je les croise ces petits pots, je serai capable de faire comme toi, de les prendre tous. Avec les fromages aussi !!! Mais bon c’est monsieur qui fait les courses en ce moment, va falloir attendre

Tu me fais trop rire!!!!! Moi c’est un peu la même chose quand je rentre de faire les courses!

et ton mari, il a dit quoi??

Pour les parisiens, on trouve ces merveilles à la fromagerie de l’espérance (32 r Espérance 75013 PARIS), une intersection de la rue de Tolbiac dans le 13 eme.

Ma préférée c’est abricot cumin avec un Brie fermier bien affiné (coulant).

Mon compagnon n’est pas grand fan de fromage, mais avec ça j’arrive à lui en faire manger une quantité surprenante.

Et si vous n’avez pas de supermarché avec ce produit près de chez vous … essayez de réaliser un chutney de tomates vertes et dégustez le avec un beau plateau de fromage de chèvre (que vous aurez acheté chez Martine Dubois si vous habitez Paris XVII°, en plus, elle fait elle-même pas mal de petits pots maison) … un verre de blanc bien sec, genre Quincy … nickel !
Non, en effet, y a pas que la cerise noire avec les fromages !

et oui…………….
Heureusement, on ne les trouvent plus à la grande épicerie, donc, plus de tentation….
Et l’adresse du fabricant, ni vue, ni conue….

You have one of the best blogs I’ve seen in a long time. Keep up the good job:)

Salut Anne, ma cousine de Bordeaux m’a fait découvrir il y a deux ans la pâte de coing avec le brebis des Pyrennées.. que j’ai adapté ici avec de la pâte de goyave. Sinon dans ma jeunesse (bouh!!!) c’était le grand truc ce genre d’assoc…Et les bleus c’était plutôt avec de la confiture de fraise; Bises bonnes vacances

J’ai un faible pour la cerise noire, délicieux avec du fromage de brebis.
Pour info ils ont aussi une plantation de fruits dans les pyrénees (pas trés loin de bagnières de bigorre). On peut y cuillir des fruits et on paye au poids (on avait ramené des myrtilles, mures, groseilles… délicieux). Bises.

Je ne suis pas très fromage mais en sachant que ma Maman adore le herve au sirop de Liège et qu’elle vient probablement au mois d’aoùt, je crois que je vais tenter de m’en procurer ou aller faire un tour au rayon Carrefour (merci pour l’info, Marie la voisine)
Et au fait…BONNE FETE ANNE !!

Hi, very good your blog. I´m sorry dont´s scrite frances..
Fantastique …brioches..

bonne soirée Anne et bonnes vacances bises Béa card

Hi hi, j’aime bien quand ton cerveau se déglingue pour court-circuitage gourmand !!!

Je découvre ton article seulement aujourd’hui… et c’est juste pour te dire que si tu as adoré la série ‘folies fromages’, le même producteur a une série pour le foie gras, ainsi qu’une série pour la viande. Très bonne association pour faire des sucrés/salés. Et puis en cadeau quand on est invité c’est très sympa !!
C’est ma tante qui m’a fait découvrir cela et c’est vrai que c’est un régal. Je me suis même vu prendre du fromage rien que pour prendre ces petites confitures !!