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Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

Publié dans Chocolat, Desserts de fête par Anne le 3 février 2010

Un brownie absolument succulent, tout moelleux, la photo parle d’elle même non ?  C’est la recette Demarle pour ceux qui connaissent. A la place des noix, vous pouvez utilisez des pistaches, des noix de Pécan voire des noix de...

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux

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Apéro palabre !

Publié dans Evenements culinaires par le 27 juin 2008

Mardi soir avec Audrey, Isabelle, Joëlle, Laurence, Patricia et Didier, nous nous sommes rendus dans le cadre de Bordeaux fête le vin au Bistro des Bordeaux, village Bordo’Mundo sur le quai des Chartrons en face de la Bourse Maritime.

Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin
Nous y allions pour participer à Apero Palabre ! Qu’est ce donc me direz vous , la voix chargée de tout plein de points d’interrogation ??? Voici la petite histoire :
En Afrique, c’est à l’ombre d’un arbre que se tiennent les longues discussions qui aboutissent au consensus. C’est par excellence un lieu d’échange, d’écoute et de partage des idées. L’Arbre à palabre est une coutume de rencontre et de convivialité.
Arbre à palabre Arbre à palabre
Arbre à palabre Africain – Arbre à palabre Bordelais smiley
Les vins AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur et les cafés Service en Tête proposent de partager nos palabres et de voter pour d’autres … Il suffit de laisser ses coordonnées et ses palabres sur le site web ou sur les dessous de bouteilles fournis in sitù pour l’occasion. Les palabres sont ensuite mises en ligne chaque semaine. Pendant 7 jours, nous pouvons voter et l’auteur du palabre ayant obtenu le plus grand nombre de votes recevra un cadeau ! Tout est expliqué ici (clic) et vous pouvez participer !Dans notre groupe, nous avons décerné la palme à Didier qui nous a dit : ‘Il ne faut plus que je buve‘ ! Et là, on s’est dit qu’il avait raison ! smiley
J’en profite pour rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et qu’il faut consommer avec modération.
Nous avons dégusté 3 vins, un Bordeaux blanc, un Bordeaux rosé, (Château Meriguet 2007 pour le blanc et le rosé, excellents), et un Bordeaux rouge (je ne me souviens plus du nom du Château, la honte) tout en papotant de Bordeaux 2013 (Bordeaux postule au titre de Capitale Européenne de la Culture), du plaisir que nous avions à vivre dans cette si belle ville !
Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin
Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin
Nous étions tellement bien – lieu magique, excellente compagnie, accueil parfait et divin nectar – que nous avons décidé d’y rester dîner !
Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin
Bordeaux fête le vin Bordeaux fête le vin
Au menu, filet de daurade et tatin de légumes (délicieux) et salade ! Une bien belle soirée ! Merci Catherine, merci Frédéric, merci Mathieu !

Les liens :

Crédit photo : Arbre à palabres

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  • http://www.blogger.com/profile/02073587945149104453 veronica

    et bien cela s’appelle une belle soiree de bons vins de bons mets et une charmante compagnie que demande le peuple …
    bon picnic…bisous

  • stella de La Rhune

    merKi a frederic notre networker gourmand
    et a catherine des Bordeaux Sup
    d’avoir invité notre Club de Networking & Gourmandise
    a ce Before The Bordeaux fete le vin

    et avec grand regret donc de n’avoir pas pu être là…
    mais le club peut sortir aussi sans sa Libellule!

  • Loli

    youhou!
    Je suis ce blog depuis presque 6 mois, et c’est mon premier commentaire je pense, alors mille mercis!
    Nous à Mons, on postule pour être capitale culturelle 2015…
    au moins on ne se marche pas sur les pieds ;o)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    0 Loli : Merci et bonne chance pour 2015 alors !

  • http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

    Ben voyons…normal que tu ne te souviennes pas du rouge, j’imagine bien l’état après le blanc et le rosé… heureusement que tu as pris les précautions d’usage dans ton article , ne pas abuser, bon tu étais à pied c’est moins grave ..quoique non? ne me dis pas que tu étais en vélo!!!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Mercotte : un verre de chaque ;) Et là c’est tellement près de la maison que ce n’est pas la peine que je prenne mon vélo ;) Donc à pied.

    Je conseille d’ailleurs à tout le monde de s y rendre en tram, en bus, à pied ou à bicyclette !

  • http://coljos.over-blog.com Colette martinic

    oh mais c’éatit le pied…dis donc.Bon vendredi bisou

  • http://audreycuisine.canalblog.com audrey

    C’était très sympa cette soirée :-)

  • Pingback: Bordeaux et alentours | Papilles et Pupilles