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Pizza cuite

Pizza aux courgettes râpées, mozzarella et tomates cerises

Publié dans Apéro, Entrées, Plats complets par Anne le 26 mai 2011

Pizza cuite Soirée entre copines prévue et pas grand chose dans le frigo, que faire ? Il suffit d’avoir une pâte à pizza, 2 courgettes, une brique de coulis de tomates et une boule de mozzarella et hop, on...

Pizza aux courgettes râpées, mozzarella et tomates cerises

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Festival de Romans, Vente Privée et le Gant de Sophie

Publié dans News par le 18 avril 2008


Petites informations du week-end …

Festival de Romans
Festival de Romans

 

Demain, je serais grâce à vous qui avez voté pour Papilles et Pupilles au Festival de Romans. J’y retrouverai Clea, Joëlle, Mercotte, … Je suis super contente ! Un très très grand merci à tous !

Je profite de ce billet pour vous dire qu’il y a encore sur Vente Privée une vente des éditions La Martinière. Je l’avais complètement oubliée et c’est ma copine Claude qui me l’a rappelée. Je suis toute contente, je viens d’acheter :

livres de cuisine

Le bouquin de Christophe Felder par exemple est à 8,70 € au lieu de 29 €. Cela vaut le coup ! C’est jusqu’à dimanche soir.

Je suis en retard, je suis en retard pour participer au jeu d’Hélène et ainsi relever le gant de Sophie !

Le gant est lancé !
Recommandé par des Influenceurs

 
Il fallait proposer une de poularde, poulet, canard, … façon Sud-Ouest, quelque chose qui ressemble de près à une ‘Poularde Fermière du Gers au foie gras et aux truffes‘.

Avec Claire, nous n’avons pas eu la main heureuse. Nous étions prêtes, après notre cours sur la truffe à l’Atelier des chefs, à investir quelques euros dans des truffes mais la société conseillée pour en acheter n’a jamais répondu à mon mail ! Donc pas de possibilité d’expérimenter une recette de poularde au foie gras et aux truffes.

J’ai cherché dans mes deux livres de cuisine traditionnelle du sud Ouest : ‘Recettes de Gascogne’ de Jean Roger Bourrec et ‘Aimer la cuisine du Sud Ouest’ de Jean Coussau et je n’y ai trouvé aucune recette de poulardes !

Recettes de Gascogne Aimer la cuisine du Sud Ouest

Alors, je te propose une recette plus simple mais néanmoins délicieuse, de pintade farcie à la Landaise.

Bon week end à tous

 

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  • stella de La Rhune

    thank you very much pour la pintade farcie a la landaise!
    ce jeu na pas eu bcp de succes: sophie a complique la gourmandise alors que c’est si simple avec des recettes plus conviviales!

    que romans te recompense a juste titre
    je suis de tout coeur avec toi joelle et mercotte
    mon trio de favorites
    of course!

  • dumè

    bravo, bravissimo jeune fille !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Hélène, merci Dumé :)

  • Nolwenn

    J’ai également profité de cette vente privée, mais j’ai été raisonnable et n’ai commandé qu’un seul livre (celui sur la cuisine américaine); même si celui de Christophe Felder me faisait de l’oeil.

    Bonne chance pour Romans ! (au fait, il y a qqc à gagner ? la reconnaissance des autres, c’est déjà beaucoup et met du beaume au coeur).

  • http://saveurpassion.over-blog.com Tiuscha

    Merci Anne pour le tuyau !
    Pout le gant de Sophie, pas introuvable ni incuisinable mais c’est juste le jeu qui est un retard, 2 mois avant, je me serai sans doute lancée mais pas trouvé non plus cette fameuses recette..

  • http://bycm.blogspot.com/ Magali

    Je te remercie pour cette piqûre de rappel pour vente privée. J’en ai profité.
    Merci pour ton blog aussi.

  • http://www.paprikas.fr Paprikas

    Je suis une grande accro de vente privée et j’ai pu en profiter le jour même, je me suis fais plaisir avec quelques livres et parmi mon choix je n’ai pas râté celui de FELDER vu le prix ca vaut le détour.

  • http://www.blogger.com/profile/03353030726894864658 La cuisine des 3 soeurs

    Au diable les truffes, ta pintade remplace la poularde très avantageusement. C’est une véritable razzia de bouquins que tu as fait. Amusez-vous bien à Romans.

  • http://www.cuisinerenligne.fr stephane

    Avec un Marmiton comme président il y a peu de chance que je remporte quelque chose…..:-p

    Bon séjour a Romans..

    S.

  • http://www.toquetoques.com Cécile

    Pour info, il y a une vente Bodum aujourd’hui sur vente privée.
    Bon week-end

  • http://www.blogger.com/profile/08556253345757589056 Babeth59

    Bravo et bon séjour à Romans!

  • SOPH54

    bonne chance pour festivals de roman………..
    pour la vente,ça m’aurait fortement interessée mais je n’ai pas de parrain….

  • http://coljos.over-blog.com Colette MARTINIQUE

    Je te souhaite un excellent week end ..bise

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci à toutes.

    Pour info c’est Mercotte qui a remporté le prix, nous étions ravies. Et MickyMath a remporté une mention spéciale du jury :)

    Pour Soph : Tu peux utiliser mon adresse mail si tu veux comme parrain.

  • SOPH54

    ha et bien merci beaucoup!

  • http://blogacroquer.over-blog.com christel

    merci pour l’info…moi qui suit si fan des bouquins de cuisine, je ne suis pas mécontente de mes emplettes de ce soir.tu verras, le livre sur la cuisine marocaine est tip-top, quelques des recettes sont devenus des classiques de ma cuisine…de bons régals en perspective!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Chouette Christel ! J’ai hésité mais vu le prix, je l’ai commandé ;)

  • http://www.blogger.com/profile/04081879191654351585 Clairechen

    J’avais bien vu la vente privée de La Martinière, mais je n’étais pas emballée par les livres proposés… si bien que j’ai acheté un parapluie…. oui, je sais aucun rapport!!! ;-)

  • http://www.blogger.com/profile/09675414250426779605 Marmitedecathy

    Rho la la, cette vente c’tait terrible je me suis complètement lâchée , j’ai honte ;-)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Clairechen : mdr :) )

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