Commentaires sur : Additifs alimentaires, Attention : un guide pour vous aider

Par : A vous qui n'aimez pas cuisiner …

A vous qui n'aimez pas cuisiner … — Wed, 28 Aug 2019 09:30:06 +0000

[…] d’allergènes. Et je me suis informée sur tous ces ingrédients que je ne connaissais pas : additifs, colorants, huile de palme, sirop de glucose-fructose, dioxyde de titane etc. J’ai visité de […]

Par : Anne

Anne — Mon, 22 Jan 2018 12:34:10 +0000

En réponse à Laurent DESPRES.

Oui je trouve cela top l’alternative

Par : Laurent DESPRES

Laurent DESPRES — Sun, 21 Jan 2018 22:29:11 +0000

Depuis peu, lorsque je fais mes courses, j’utilise l’appli yuka qui , en scanant le code barre, me dit si l’aliment ou le produit est bon, mauvais ou médiocre en précisant les additifs douteux, trop gras etc Et te propose une alternative bien meilleure en échange. Et en faisant ça, tu te rends compte au final qu’on nous fait manger de la m….e!
Voilà voilà. C’est très pratique et ludique. Une façon d’éviter tous ces additifs douteux

Par : la pintade aixoise

la pintade aixoise — Fri, 17 Apr 2015 10:28:27 +0000

Merci Anne pour ce bouquin ! Je vais m’y plonger dès qu’il sera dans mon panier 🙂 Par ailleurs, la lecture de l’annexe II du règlement européen sur la question mentionne onze groupe des produits que le consommateur moyen (cf. moi la première) pourrait voir comme un additif mais qui n’en est pas un… Aller, c’est la fête de la publicité floue ! Bref, faire maison, prendre son temps. Et merci encore pour ta réponse.

Par : Bavardages | Papilles et Pupilles

Bavardages | Papilles et Pupilles — Sat, 14 Aug 2010 20:33:53 +0000

[…] Additifs alimentaires – Attention […]

Par : Test : Macarons au chocolat Alsa | Papilles et Pupilles

Test : Macarons au chocolat Alsa | Papilles et Pupilles — Wed, 11 Aug 2010 07:12:27 +0000

[…] Dernière chose, au niveau de la composition, la préparation est garantie sans colorant, sans arôme artificiel, et le seul E machin qu’il contient est un E304 qui a un panneau vert (sans danger) dans mon livre consacré aux additifs alimentaires. […]

Par : Anne

Anne — Thu, 08 Apr 2010 10:04:46 +0000

C’est intéressant Lili – On essaie de faire au mieux en s’informant et en mixant. un peu de bio, un peu d’industriel, un peu de marché, un peu de GMS … pfiou

Par : lilizen

lilizen — Thu, 08 Apr 2010 09:46:49 +0000

Conseillé par ma soeur, j’attends avec impatience de recevoir mon petit livre.Je suis ravie de lire cet article chez toi (encore un!). Même si je n’achète que très rarement des produits transformés, je suis surprise de devoir « éplucher » l’étiquette de certains produits transformés BIO…Législation bizarroïde…

Par : Anne

Anne — Wed, 02 Jul 2008 10:17:00 +0000

Merci Richard pour toutes ces informations complémentaires !

Par : Anonyme

Anonyme — Wed, 02 Jul 2008 10:11:00 +0000

J’ai oublié de signer le message précèdent : Richard Ingénieur en sécurité des aliments.Précision : il y a surement de nombreux sites sur internet qui listent les additifs autorisés…Pour ma part je pense qu’il faut toujours se méfier des sources non officielles. Même si un certain nombre de ces sites peuvent être fiables, un tri est à faire à n’en pas douter!!!Richard