Commentaires sur : Gigot d’agneau au four

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Sat, 20 Sep 2008 10:50:00 +0000

Argh, le vin ce n’est pas trop mon domaine ! en Bordelaise, je vous dirais un Médoc, type Margaux.

Par : Anonyme

Anonyme — Sat, 20 Sep 2008 08:54:00 +0000

et qu’es kon boit avec ca ??

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Sun, 06 Apr 2008 19:35:00 +0000

@ Texmex : Moi je le prends au marché. J’ai la chance d’avoir un super boucher. Je lui prends boeuf, agneau, veau. Il n’y a finalement que les escalopes de volaille que j’achète au supermarché parce que je n’ai pas trouvé de volailler

Par : texmex

texmex — Sun, 06 Apr 2008 19:26:00 +0000

J’adore l’agneau mais je n’en mange que dans mon restaurant favori indien. Mais cette recette ultra facile devrait me reconilier avec la cuisson de la viande.

Le probleme est que je n’achete plus de viande en supermarché, et que je n’ai que trouvé un vollailler. Bon je ne recherche pas avec grande urgence On mange du poulet et de la viande hahée bio de boeuf et pour le jambon et les lardons j’achete en Suisse. Je suis un peu paranoide sur la viande en ce moment et j’essaie de minimiser au maximum la consommation. Mais j’adore le gigot d’agneau et a Paques j’ai devoré du gigot ultra moelleux au Chateau de Divonne et je me suis régalée.

Par : Zaboo

Zaboo — Sun, 30 Mar 2008 18:42:00 +0000

En week-end de Pâques dans le Lot, nous avons aussi dégusté un gigot d'agneau du coin. Délicieux, particulièrement la souris...
Je fais aussi une tagine d'agneau aux abricots secs, raisins secs, toujours avec de l'agneau français. Très bon et pas trop fort.

Zabooarticadre

Par : coconz

coconz — Sat, 29 Mar 2008 06:20:00 +0000

Cette année je n’ai fait qu’un carré d’agneau car Mr Coconz est absent en ce moment … mais j’ai 5 gigots d’agneau NZ qui attendent son retour au freezer

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Fri, 28 Mar 2008 18:21:00 +0000

Merci pour ces commentaires pour cette recette toute simple.

Julie : Je ne sais pas encore si je vais y aller.

Bazarette : je ne voudrais pas le voir sur pied aussi

Par : inoule

inoule — Thu, 27 Mar 2008 22:35:00 +0000

Ah j’adore ça ! Tiens je me demande si je ne vais pas en cuisiner un ce weekend !

Par : noufi

noufi — Thu, 27 Mar 2008 21:38:00 +0000

appétisant ton gigot j’adore

Par : Flo Bretzel

Flo Bretzel — Thu, 27 Mar 2008 18:10:00 +0000

Autant je peine à trouver de la bonne viande de boeuf en Allemagne autant je suis servie en excellente viande d’agneau chez les bouchez turcs. Inutile de dire que je ne me prive ni de gigot ni d’epaule, mes deux morceaux préférés!