Archives pour février 2008
Huile de sésame et huile de sésame noir
Huile de sésame et huile de sésame noir L’huile de sésame livre une saveur et une odeur inimitables. Autour de la Méditerranée comme au moyen orient, c’est un ingrédient essentiel en pâtisserie. En orient, on ajoute un filet d’huile...
Sambal Oelek et devinette
Sambal Oelek Le sambal oelek est une pâte de piment frais à laquelle il a été ajouté du sel et du vinaigre. On l’utilise beaucoup en Asie notamment dans les cuisines Indonésiennes, Malaisiennes, de Singapour. On la trouve dans...
Tortilla, Ciabatta, Irish soda Bread et Pains Pita
Tortilla, Ciabatta, Irish soda Bread et Pains Pita Pas beaucoup de recettes de pains sur P&P depuis quelques mois. La faute à ceci … Pains Gourmands – 30 recettes pour toutes les occasions … et aussi à Goosto qui...
Voulez-vous participer à un diner presque parfait sur M6 ?
M6 recherche des amateurs et des passionnés, qui aiment cuisiner, recevoir, partager des bons moments autour de la table, échanger des astuces, des recettes… ou des personnes qui veulent tout simplement relever un défi et s’amuser, ceci dans le...
Cupcakes aux fraises
Cupcakes aux fraises Si vous êtes une foodista, à savoir une fashionista de la cuisine, vous savez ce que sont les cupcakes. Pour les autres, sachez que ce sont des petits gâteaux type quatre-quarts, recouverts d’un glaçage et décorés....
You Make My Day Awards
You Make My Day Awards Merci Joëlle pour le relais de ce jeu. A mon tour donc, de nommer 10 blogs que je lis régulièrement, parce qu’ils m’amusent, m’informent …. Je suis allée faire un tour du côté de...
Duos savoureux
Merci à Miss Talons hauts et cacao pour le relais sur ce nouveau jeu inventé par Maruzella, une blogueuse italienne. Quel en est le thème ? Faire une liste de 10 mariages de saveurs et proposer ensuite à 5...
Tranches de vie – Cela sert d’être grand !
Quand il n’y a plus de place pour garer son vélo, on en trouve quand même. Seule condition, mesurer au moins 1,80m. Collège de Miss Papilles – Janvier 2008
Leçon de cuisine – Ecole de cuisine Alain Ducasse
Leçon de cuisine – Ecole de cuisine Alain Ducasse Vous connaissez tous ces petits livres qui sont très pratiques, bourrés de trucs et astuces et illustrés de pas à pas ! Et bien maintenant, on peut aussi retrouver plein...
Nouvelle Star, c’est reparti !
Les journées se suivent et ne se ressemblent pas. (spéciale dédicace à Joëlle et Claire). En tout cas ce soir, c’est Nouvelle Star chez les Papilles. Qui succèdera à Julien Doré, Christophe Willem, … ? Lui ? Nouvelle Star 2008...
Quand Menton fête le citron !
Pour sa 75ème édition, la Fête du Citron® – qui se déroule à Menton depuis le 16 février et jusqu’au 05 mars 2008 – a choisi de célébrer les Iles du Monde. Ces «invitations au voyage» inspireront tant les motifs...
Chou rave – Tout ce que vous vouliez savoir sur le chou rave
Et le chou rave ? Vous en pensez quoi du chou rave ? Un légume qui n’a même pas droit à l’appellation des légumes oubliés ! Enfin je ne crois pas. Voilà à quoi cela ressemble : Chou rave Légume...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
