Commentaires sur : Niora et niora piquante : ce piment rond espagnol https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sun, 22 Mar 2026 21:58:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-499610 Sun, 21 Jan 2018 11:58:12 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-499610

En réponse à Martine.

Bonjour Martine,

Alors là dessus, je ne sais pas du tout, désolée

]]> Par : Martine https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-499528 Sat, 20 Jan 2018 23:09:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-499528 Bonjour à vous et merci pour cette « enquête » sur les délicieux nioras. Je suis née à Rabat et ma mère utilisait aussi des nioras frais pour préparer des salades ou des ratatouilles. Au fait, d’où vient le nom de ce poivron (ou piment, c’est selon) ? J’ai longtemps cru qu’il s’agissait d’un nom arabe, mais peut-être a-t-il été emprunté à la langue espagnole vers le XVIème siècle, sa culture au Maghreb commençant nécessairement après la Reconquista puisque cette plante nous vient des Amériques…A moins que l’importation des nioras ne se soit faite beaucoup plus tardivement au Maroc? Merci à vous de bien vouloir m’éclairer là-dessus.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-358553 Thu, 28 Jul 2016 11:12:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-358553 En réponse à Hachem.

🙂

]]> Par : Hachem https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-357802 Mon, 25 Jul 2016 23:33:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-357802 Dans toute la cuisine juive fassi.. Niora est existante.. Parfois même on préfère niora de Sefrou

]]> Par : Recette de carpaccio de maquereau au Combava https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-291110 Mon, 24 Aug 2015 07:48:18 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-291110 […] pincée de Niora (plus pour la déco au niveau de la […]

]]> Par : Courge Butternut façon country potatoes https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-125126 Fri, 05 Oct 2012 14:10:44 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-125126 […] un saladier, j’ai mis ces frites, de l’ail en poudre, de la niora que vous pouvez remplacer par du paprika, du sel, du poivre, et 3 cuillers à soupe d’huile. […]

]]> Par : Abc ... des ingrédients : N et O | Papilles et Pupilles https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-42635 Sat, 14 Aug 2010 19:28:17 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-42635 […] Qu’est ce que la niora et la niora piquante ? […]

]]> Par : Charline https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-20060 Mon, 12 Nov 2007 15:08:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-20060 oups sorry, ‘savais’ et ‘prochaine’ 😉

]]> Par : Charline https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-20058 Mon, 12 Nov 2007 15:07:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-20058 J’ai déjà vu ces jolis petits poivrons séchés, mais ne savaient pas exactement ce que c’était. La prichaine fois que je tombe dessus, je testerai.

]]> Par : Nolwenn https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html/avis_et_commentaires/#comment-20078 Mon, 12 Nov 2007 10:52:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2007/11/niora-et-niora-piquante.html#comment-20078 J’en vois à ParisStore mais ne savais pas du tout ce que c’était… merci 🙂

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