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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

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Moulins de Versailles – Résultat devinette

Publié dans Bonnes adresses par le 3 octobre 2007
Dans ces cartons il y avait ……. une énorme commande (45 kg) passée aux Moulins de Versailles.

Bravo à Christ et Anne Cé qui ont trouvé les premières et qui ont gagné le droit de recevoir un cadeau gourmand. Mercotte, tu as gagné le droit à une assistance informatique jusqu’à la fin de l’année dans la mesure de mes moyens. Je suis sûre que tu préfèreras ;) . Merci à toutes d’avoir joué et bravo pour toutes vos suggestions. (Syringis, oui on pouvait dire plein de bêtises)

Tout a commencé par cette photo de Bouh, une de mes copines de forum :

Pain à l Pain à l
Trop beau non ? Et les moules à pains m’ont tapé dans l’oeil. Ma copine Bouh les avait achetés aux Moulins de Versailles. Je regarde le site, je trouve mon bonheur mais arghhhh, le montant des frais de port !!! Pour un poids de 1 à 9 kilos et mon département : 21,33 € ! Je ne vais pas dépenser 21,33 euros pour des moules qui coûtent 2,99 € (les 10) !! Zut alors ! Et me voilà partie à chercher sur internet. J’en ai trouvé qui m’allaient super bien chez Mathon mais il y avait la mention ‘épuisé’ ! pfff, pas de chance !
Je retourne sur le site des Moulins de Versailles, commence à regarder les farines et produits divers et je me suis dit qu’une commande de farines pouvait peut être intéresser les Merveilles. Ni une, ni deux, je les contacte …..

…. Et me voici donc avec 2 cartons bourrés à craquer de farines diverses et variées, moules de cuissons et autres bannetons dans mon garage, résultat de la commande passée avec Bergeou, Binette, Cess, Joëlle, Lilizen et Véro qui n’avaient heureusement besoin de rien …

Livraison farines Moulin de Versailles Livraison farines Moulin de Versailles
Livraison farines Moulin de Versailles Livraison farines Moulin de Versailles

Et bien maintenant, il n’y a plus qu’à s’y mettre !

Livraison farines Moulin de Versailles Livraison farines Moulin de Versailles

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  • Pain aux châtaignes des Moulins de Versailles
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  • http://www.blogger.com/profile/10001235984424515259 stef

    Géniaux ces moules, moi aussi j’aime beaucoup!!

  • Maïlys

    et beh, vous avez de quoi faire avec tout ça !! Je viens de lire le post de véro sur les Merveilles vous avez l’air d’avoir passé une sacrée soirée !! Il faut absolument que j’aille chez Lili, depuis le temps que j’ai envie d’y faire un tour !

  • http://www.blogger.com/profile/14486711040377885827 Emilie25

    je trouve que ces moules donnent une supber allure au pain !

  • http://leilagourmande.canalblog.com leilagourmande

    J’en étais presque sûre ! Je sais bien que c’est facile de le dire une fois qu’on connait la réponse. La palette m’a dissuadé car ça paraissait lourd. Bref, ça tombe bien, Anne pourrais-tu me donner ton avis sur leurs graines ? J’ai l’intention d’acheter des graines de lin, pavot et tournesol et comme ça se vend par sachet de 1 Kg, j’hésite un peu.
    merci et tu en as de la chance !

  • http://quandnadcuisine.canalblog.com Nad0511

    C’est sûr que maintenant tu as de quoi faire! j’aime beaucoup les moules!

  • http://www.lacuisinedesoso.canalblog.com soso

    TRop tard pour la devinette, j’arrive aprés coup :-D , mais juste pour te dire que si la barquette coûte 2,99 €, tu peux la trouver à 0,50 € au Moulin d’Hurtigheim , qui livre aussi toutes les farines, les spéciales, les graines etc…je peux t’envoyer le tarif si tu veux . J’en ai et les utilise aussi pour les gateaux, pour offrir c’est sympa ;-) , un exemple ici http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives/2007/02/14/3972041.html#comments

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Leila : je n’ai pas pris de graines (j’en avais plein) mais Joelle et Cécile en ont pris. Tu pourras leur demander leur avis (mais comme je viens juste de recevoir le carton, elles n’ont pas encore récupéré leurs paquets)

    Soso : 2.99 c’est pour 10 moules. J’ai rajouté dans mon billet ;) Les moules ne se vendent pas à l’unité (enfin pas à ma connaissance) mais par paquets de 10. Je vais voir si je trouve le tarif du moulin que tu préconises et je regarderai. Mais pas pour tout de suite vu la taille de la commande ;) ) En passant ton cake au levain est une splendeur !

  • http://cbonmanon.canalblog.com Christ

    Chouette, j’ai gagné, j’ai gagné.
    trop contente la fille.
    Christ

  • http://requia.canalblog.com Requia

    Haaa mais ça fait longtemps que je les cherche ces fameux moules !!
    Bon je vais aller voir ça de plus près. Merci pour l’info !

  • http://aude91.canalblog.com/ Audinette

    Ah les moulins de versailles : c’est à 10 minutes de mon boulot !
    J’ai vu que vous aviez pris du mélange champêtre, attention n’en mets pas plus de 200g dans un pain de 1kg, c’est très rustique !
    J’aime beaucoup leur farine T55 au froment et leur levain aussi. Un peu moins leur mélange viennois.

  • Garance

    Zut, j’arrive trop tard pour la devinette.
    sont superbes ces moules, ils font très authentiques ! C’est marrant, ‘Les Moulins de Versailles’ font de la pub pour des moules en silicone que je représente en ma qualité de Conseillère !!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    T’as l’oeil Audinette ;) Le mélange champêtre, c’est pour Lilizen. On a pris aussi de la T55.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Garance : c’est marrant :=)

  • http://bolliskitchen.com Bolli

    Enfin………..

  • http://traiteur-a-domicile.over-blog.com monique

    J’ai raté quelques billets malheureusement puisque j’ai pris un congé forcé (en fait on me l’a donné, je n’ai rien pris volontairement…), mais la prochaine fois, je serai intéressée par des commandes groupées. Merci d’avance. Bises.

  • Mercotte

    fini de faire du pain et de l’informatique dis donc…..je vais te harceler !!
    Biz

  • http://cuisinemetisse.canalblog.com Véro

    Mais-heu… d’abord c’est vrai que j’avais besoin de rien, c’était rien que pour te rendre service je te signale!! lol
    Bon, maintenant que j’ai vu tout ça, tu peux être sûre que ça ne va pas rester une semaine entière dans ton garage!! J’arive avec le semi-remorque! :-)
    Bisous

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Heureusement Véro :) Là je suis trop contente ;)

  • http://www.blogger.com/profile/07285084983873216225 brigitteguyane

    t’as du pain sur la planche :-)

  • http://miamstramgram.typepad.fr/miamstramgram/ Syringis

    On ne peut pas dire que je brûlais :-) ))
    J’ai pensé à rentrer les panibois, mais je ne sais pas si la demande est suffisante ?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Syringis : nous on en a toutes voulu. 100% des Bordelaises en ont acheté. Tu devrais peut être y réfléchir. Demande sur PBC peut être ?

  • http://audreycuisine.canalblog.com audrey

    Prochaine commande je me joint à vous, j’ai enfin éradiqué totalement les mites alimentaires de mon placard à farines !!! Victoire !!!!! Une semaine et pas une bébette sur mes pièges lol
    J’envie ton frigo à farines :-)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Audrey : c un très vieux frigo mais il est parfait pour ça ;) C’est vrai que les mites, c’est une plaie !

  • http://fidji.canalblog.com Fidji

    quels beaux colis !!!
    tu vois en se regroupant on arrive vite à de gros colis …
    Anne pour info le moulin de Hurtigheim a un site sur le net :
    http://www.moulin-hurtigheim.fr/

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Fidji. Soso m’en a parlé aussi. Pour la prochaine commande ;)

  • http://www.thecookingadventuresofchefpaz.com Paz

    I like your bread! I plan on baking my first bread for World Bread Day. ;-)

    Paz

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Paz : be careful ;) When you begin, you can never stop ;)

  • http://aurecuisine.over-blog.com auré

    Ah oui en effet les frais de port sont hllucinants! J’aime beaucoup les moules à pains de ce genre! Bien pratiques ;-)
    Sacrée commande en tous cas, j’étais bien à côté de la plaque!!!!!

  • Lety

    Superbe commande en effet…
    C’est vrai que les frais de port sont hallucinants, si tu as besoin de moules n’hésites pas, je suis à 3 minutes de Versailles.
    je pense y faire un tour d’ici 10 jours (pas là ce WE…).
    Lety

  • http://vermicel.canalblog.com Anne Cé

    eh bien, avec tout ça, vous avez du pain sur la planche, c’est le cas de de le dire !!! (ha ha ha !)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci beaucoup Lety :)

    Anne Cé : en pleine forme à ce que je vois ;)

  • http://www.cannelleetcacao.typepad.com/ anne

    Alors çà c’est de la commande en gros! c’est chouette de se regrouper! je vais y penser pour les Bretzel!

  • http://kusatta.free.fr richard

    Ah oui, quand même un frigo exclusif pour la farine ?!
    Innecrédibeule !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Richard ? Sur ! même moi j’ai du mal à y croire ;)

  • http://recettesnath.canalblog.com/ Nathalie_b

    je pense qu’il y a quelque chose pour moi … Merci anne et cécile
    biz

  • http://disonmangequoi.canalblog.com/ disonmangequoi

    Bonsoir,

    Justement, je comptais aller acheter de la farine chez eux, comment l'as tu trouvée ? et laquelle me recommandes-tu ? merci d'avance pour ta réponse

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    bonsoir :)
    Je les ai trouvées très bien mais n'en achète pas trop à la fois ou stocke les dans un congèl.