Commentaires sur : Quiche courgettes cumin mozzarella

Par : Abc … des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles

Abc … des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles — Mon, 16 Aug 2010 15:37:39 +0000

[...] Quiche courgettes, cumin, mozzarella [...]

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Wed, 26 Sep 2007 10:03:00 +0000

Coucou Rosine : alors il existe les 2 versions. Une plus légère et une plus riche
La plus riche est meilleure au goût (il n y a pas de justice).
Je te mets les proportions qu’on m’a communiqué sur le billet de la pâte :

3 petits suisses ( 180 g)
180 g de beurre mou
360 g de farine ( 50% T55 – 50% T 45, dans l’idéal)
un peu de sel
un paquet de sucre vanillé en plus si la tarte est sucrée.

A bientôt

Par : rosine

rosine — Wed, 26 Sep 2007 09:45:00 +0000

La pâte m’intéresse, mais Esterelle n’a pas les mêmes proportions que toi : elle dit même poids de beurre que de petits suisses et le double de farine. Alors qu’en est-il ?

Par : Annie

Annie — Fri, 14 Sep 2007 13:38:00 +0000

Il y a tout ce que j’aime dans cette quiche !

Par : Marie, Paris

Marie, Paris — Fri, 14 Sep 2007 10:10:00 +0000

J’ai reproduit ton idée des petits morceaux de tomate séchée dans la tarte, c’est excellent!!! Merci! (aujourd’hui dans mon blog)

Par : salwa

salwa — Fri, 14 Sep 2007 08:52:00 +0000

je me demandais quoi faire avec ma mozza, et des courgettes qui trainent dans mon frigo, merci pour la reponse Anne

Par : Lili

Lili — Thu, 13 Sep 2007 16:35:00 +0000

Une tarte comme je les aiment !!

Par : peggy

peggy — Thu, 13 Sep 2007 08:17:00 +0000

huuum, ça m’a l’air bien bon ça!!

Par : Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles — Wed, 12 Sep 2007 22:50:00 +0000

Merci

@Mercotte : Cela date de début août. je n’avais pas eu l’occasion de la mettre

Par : Marmotte

Marmotte — Wed, 12 Sep 2007 22:47:00 +0000

Copieuse !

Heureuse de t'avoir donné une idée.