04 septembre 2007

Coupe glacée Vanille - Bailey's

Coupe glacée vanille - Baileys

Je ne savais pas ce qu'était un affogatto avant de lire le billet de Tiuscha. L'affogatto original est un mélange de glace vanille et d'expresso brûlant. Je me suis souvenue ensuite que j'en avais vu un chez Anne de Cannelle et Cacao. Bref, tout ça pour dire que Tiuscha a eu envie de nous voir créer de vrais ou faux affogattos (affogatti ?) en mélangeant glace et liquide.

Pour ma recette simplissime, prenez une boule de glace vanille (ou 2, ou 3....), versez une bonne lichette de Bailey's et saupoudrez de perles croustillantes. C'est tout et c'est délicieux !


26 commentaires:

Hélène (Cannes) a dit…

Rhaaaaa le Bailey's !!! Voilà un truc que j'A-DORE ! Sur une boule de glace, c'est pas bête; j'essaye ça sur mes prochains invités en guise de pousse-café ! :o)
Bises
Hélène

valperfi a dit…

Killing me softly... with this... euh... ice cream...
Waouw... ca doit etre trop trop trop bon... j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!

fofil a dit…

hummm, que de bonnes choses!! simple oui, mais délicieux!!

margot a dit…

miam, encore plus gourmands avec les petits chocolat dessus!
margot(margotcuisine.canalblog.com)

Ombre Blanche a dit…

et la p'tite pointe de chantilly ?? non ??..moi j'l'aurai bien vue perchée tout là haut....
hummmm

Mercotte a dit…

ils annoncent 7° pour demain matin, ça caille dur mais pourquoi pas une glace, le baileys va réchauffer le tout !! bon me faire tourner un peu la tête peut être aussi ! Toujours rien qui bouge chez toi???

patrick a dit…

Pour mieux juger de la qualité du Bailey's, je vous suggère de verser du soda dedans (limonade, coca, schweppes, etc...).

Faites le dans un verre dont vous voulez vous débarrasser, normalement il faudra le jeter avec la préparation.

Aurez-vous encore envie d'en boire après ?

Note : j'ai fait cette expérience il y a plus de 20 ans, ils ont peut être changé la composition depuis, mais j'en doute.

domie a dit…

J'en veux de cette glace et ça fait bien longtemps que je n'ai pas acheté du bailey's. Tu m'en redonne une furieuse envie

Emilie25 a dit…

je prends la glace et les pépites de chocolat et je te laisse le Bailey's :) je ne suis pas très copine avec lui !

Edith a dit…

Coucou, je suis rentrée creuvée et je vois cet afogato tu me redonne envie de m'y mettre
Bises

Flo a dit…

Si je sers ça à ma moitié, il va adorer, sûr et certain ! Bizzz

bergeou a dit…

Bon il est peut-être un peu tôt pur le bailey mais là j'en ai quand même envie !

Elvira a dit…

Tu veux me tuer, là...?! En ce moment, chez nous, le Bailey's est notre vice du moment... ;-D

Gracianne a dit…

Encore une excuse pour s'alcooliser :)
Je ris, j'en ai achete en fin d'annee pour parfumer des chocolats, et depuis je n'ai pas rouvert la bouteille. Ca nous fera une occasion, c'est delicieux dans les dessert.

lucie beluga a dit…

rhhhhhaaaa j'adooooore çac'est juste tellement bon!!! Lucie la sorcière qui aime le sucre, même alcolisé!

Papilles et Pupilles a dit…

Ombreblanche : pourquoi pas ? ;)

Patrick : t'es sûr que ça vient du Bailey's et pas du soda ? Remarque vu ce que je bois comme Bailey's, je pense que ça ne va pas me tuer tout de suite ;)

Tiuscha a dit…

Terriblement honteuse de ne pas t'avoir remercié avant, vanille et bailey's, voilà un accord qu'on ne renierait pas outr'Atlantique ! J'aime beaucoup les perles craquantes dessus... merci d'avoir participé, tu étais débordée tu es d'autant plus méritante !

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