Coupe glacée Vanille – Bailey’s
Je ne savais pas ce qu’était un affogatto avant de lire le billet de Tiuscha. L’affogatto original est un mélange de glace vanille et d’expresso brûlant. Je me suis souvenue ensuite que j’en avais vu un chez Anne de Cannelle et Cacao. Bref, tout ça pour dire que Tiuscha a eu envie de nous voir créer de vrais ou faux affogattos (affogatti ?) en mélangeant glace et liquide.
Pour ma recette simplissime, prenez une boule de glace vanille (ou 2, ou 3….), versez une bonne lichette de Bailey’s et saupoudrez de perles croustillantes. C’est tout et c’est délicieux !
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Huile de son de riz
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Purées d’oléagineux : Tout ce que vous...
Pommes Pommes Pommes Pommes
Panko – Chapelure japonaise
Le yuzu, un agrume tendance
Le Comté on l’aime sans compter !
Confiture de lait de brebis Mille Pattes
Noix de kola – noix de cola
Rhaaaaa le Bailey’s !!! Voilà un truc que j’A-DORE ! Sur une boule de glace, c’est pas bête; j’essaye ça sur mes prochains invités en guise de pousse-café !
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Bises
Hélène
Killing me softly… with this… euh… ice cream…
Waouw… ca doit etre trop trop trop bon… j’en veux!!!!!!!!!!!!!!!!
hummm, que de bonnes choses!! simple oui, mais délicieux!!
miam, encore plus gourmands avec les petits chocolat dessus!
margot(margotcuisine.canalblog.com)
La sorbetière est déjà sortie!!!!!!
et la p’tite pointe de chantilly ?? non ??..moi j’l'aurai bien vue perchée tout là haut….
hummmm
Le mot Bailey’s me donne des frissons. Vendu !
ils annoncent 7° pour demain matin, ça caille dur mais pourquoi pas une glace, le baileys va réchauffer le tout !! bon me faire tourner un peu la tête peut être aussi ! Toujours rien qui bouge chez toi???
Pour mieux juger de la qualité du Bailey’s, je vous suggère de verser du soda dedans (limonade, coca, schweppes, etc…
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Faites le dans un verre dont vous voulez vous débarrasser, normalement il faudra le jeter avec la préparation.
Aurez-vous encore envie d’en boire après ?
Note : j’ai fait cette expérience il y a plus de 20 ans, ils ont peut être changé la composition depuis, mais j’en doute.
Une belle idée toute simple et si bonne!
J’en veux de cette glace et ça fait bien longtemps que je n’ai pas acheté du bailey’s. Tu m’en redonne une furieuse envie
quelle belle idee !!!!
je prends la glace et les pépites de chocolat et je te laisse le Bailey’s
je ne suis pas très copine avec lui !
makes me crazy
Coucou, je suis rentrée creuvée et je vois cet afogato tu me redonne envie de m’y mettre
Bises
J’en mangerais bien de bon matin!
Si je sers ça à ma moitié, il va adorer, sûr et certain ! Bizzz
Bon il est peut-être un peu tôt pur le bailey mais là j’en ai quand même envie !
Tu veux me tuer, là…?! En ce moment, chez nous, le Bailey’s est notre vice du moment… ;-D
Encore une excuse pour s’alcooliser
Je ris, j’en ai achete en fin d’annee pour parfumer des chocolats, et depuis je n’ai pas rouvert la bouteille. Ca nous fera une occasion, c’est delicieux dans les dessert.
rhhhhhaaaa j’adooooore çac’est juste tellement bon!!! Lucie la sorcière qui aime le sucre, même alcolisé!
Ombreblanche : pourquoi pas ?
Patrick : t’es sûr que ça vient du Bailey’s et pas du soda ? Remarque vu ce que je bois comme Bailey’s, je pense que ça ne va pas me tuer tout de suite
rawaouuuuuu avec du baileys, trop bon!!!!
Simple mais tellement bon !!!!
Terriblement honteuse de ne pas t’avoir remercié avant, vanille et bailey’s, voilà un accord qu’on ne renierait pas outr’Atlantique ! J’aime beaucoup les perles craquantes dessus… merci d’avoir participé, tu étais débordée tu es d’autant plus méritante !
C’était un plaisir Tiuscha