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Alligator – Coupe légumes

Publié dans Matériel de cuisine par Anne le 5 septembre 2007

La première fois que j’ai entendu parler de cet ustensile, c’était dans un billet de Mamina. Avant pour moi, l’alligator n’était qu’une bestiole pas des plus sympathiques dont la peau servait à réaliser des sacs à mains au prix hallucinant de 100 000 dollars.

J’avais oublié l’outil et puis l’autre jour, on m’en a offert un. J’ai essayé et j’avoue que c’est très bien pour couper en brunoise. Jugez plutôt avec un oignon :

Pas mal non ? En plus, cela se lave très facilement.

Autre essai avec des courgettes. J’ai fendu mes courgettes en 2 dans le sens de la longueur après les avoir lavées et après avoir coupé les extrêmités.

A acheter dans les cuisineries ou les boutiques spécialisées.

En ce qui concerne mes carottes, comme je n’ai pas la place pour ranger ceci, je pense acheter cela. Merci encore pour tous vos conseils.

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Materiel de cuisine

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annika panika

J’avais remarqué que Mamina en parlait. Mais cela fait encore un truc de plus dans la cuisine. Je vais essayer de résister un peu.
http://feeavecamour.canalblog.com/ VERO SF

mais c’est ça qu’il me faut!! je cours voir les liens!!
http://popotesteffy.canalblog.com/ steffy

C’est pratique et rapide pour couper tes légumes!!!!!!!!
http://www.blogger.com/profile/15614778133302289623 ManueB

Waou cet alligator, je ne connaissais pas. Cet été, j’ai acheté une mandoline et j’en suis super contente…
http://www.blogrimoire.com lucie beluga

justement j’en ai vu un qui me faisait de l’oeil je vais craquer!!!!
http://toutunregal.canalblog.com Vinciane

J’en ai un aussi! Pour les oignons je trouve que c’est assez dur, il faut vraiment pousser fort… et toi?
Pour le reste c’est génial.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Vinciane : Oui il faut quand même pousser un peu fort. Les enfants n’y arrivent pas seuls mais avec un peu d’aide si
http://www.blogger.com/profile/03880237146821460667 christine

ha tu fais cuisiner les enfants et puis après tu postes LEURS recettes alors hihihi
en effet ça me semble super ce crocrodile !
http://www.blogger.com/profile/11491248550202505768 Mamina

Je suis vraiment adepte de la première heure et je ne peux plus m’en passer.
http://www.blogger.com/profile/13317080727618826566 Easy kitchen

c’est ce qu’il me faut pour mon tartare de légumes. j’espère que l’on peut couper en tout petits dés
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Easy Kitchen : tu pensais à qque chose en particulier ? Je pense qu’il faut que le produit soit quand même assez ferme mais c’est super pratique.
http://ptitpatapon.blogspot.com ptitpatapon

oh wow j’en veux un. Ma qualité de vie serait nettement améliorée si je pouvais couper des légumes aussi facilement… et peut-être que je pourrais manger sain et light plus souvent . Ça se vend au Québec??
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

PtitPatapon : Ah la la je n’en sais rien du tout. Sinon je préconise les échanges de colis transatlantiques. Echange sirop d’érable et autres spécialités du québec contre alligator et …. :=)
Mercotte

pour les carottes moi je te conseille plutôt l’accessoire du KA qui prend pas de place et qui est électrique surtout pas de fatigue inutile, déjà que t’es bien occupée en ce moment !! l’alligator pour les mangues il est difficile à nettoyer, même avec une brosse à dents !!! autrement c’est top je ne trouve pas qu’il faille appuyer fort ou alors je suis si costaud que je ne connais pas mes capacités !!!
http://aurecuisine.over-blog.com auré

Trop génial ce truc! A nous les brunoises vites faites….me reste plus qu’à trouver ça!
http://cahiergourmand.canalblog.com domie

ca semble efficace en effet !
http://www.blogger.com/profile/14486711040377885827 Emilie25

Je ne l’ai jamais acheté vu que j’ai déjà une méga-mandoline mais c’est vrai que c’est vraiment efficace ! (je l’ai déjà testé).
http://cuisinedetantine.canalblog.com/ gredine

J’en suis encore à chercher le fameux épluche-tomates que je découvre ce reptile culinaire inconnu. Je suis débordée ;o))
http://fourneauxaurore.canalblog.com/ Aurore

merci anne de ta decouverte, est ce que tu penses que l’on pourrait s’en servir pour les pommes de terre ?Si oui, je le commande via internet car ca a l’air vraiment super..
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Aurore : je pense mais je n’ai pas essayé. Je vais faire un mail à Mamina. pour lui demander si elle a essayé. Je te tiens au courant via les commentaires.
Dorian

Et dire que je croyais trouver une recette d’alligator moi ! oui je sais mais tu me connais j’ai la machine à imaginer bloquée en position maxi ! en tout cas c’est le genre de jeu qu’il ne faut pas me mettre entre les mains sinon je suis capable de faire du cube toute la journée et me demander au soir ce que je vais en faire ! diabolique !
Fabienne

Incroyable … Ces coupes légumes semblent extrêment simple à utiliser !
http://www.pascommelesautres.info Clem

Ca c’est GENIAL…j’en ai assez de passer des heures a couper mes legumes!!
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Aurore : Voici la réponse de Mamina => Je n’ai jamais coupé de pommes de terre mais je pense que cela ne doit pas poser de problèmes…
http://www.blogger.com/profile/02073587945149104453 veronica

un truc de plus que je vais adopter dans mon petit chez moi…..
http://www.blogger.com/profile/03086111811675906547 Flo

Roooo cet alligator me plaît beaucoup, merci pour l’info, je sens qu’il ne va pas tarder à atterir chez moi Bizzz
http://www.blogger.com/profile/04081879191654351585 Clairechen

Nan, mais comment tu fais???? J’en ai un d’alligator, mais j’en mets à chaque fois partout, parce que j’arrive mal à couper le légume!!! Donc tout saute partout!!!
Faut qu’on m’explique, j’suis trop nulle!!!
http://www.blogger.com/profile/18331358613172982977 Gracianne

Je trouve le nom trop drole. Et puis ca me rappelle toujours les bonimenteurs sur les marches qui te vendaient tout un tas d’ustensiles geniaux.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Clairechen : Rhôooo : j’appuie un peu pour que la lame morde dans le légume et scritch un grand coup sec. Nickel !

Gracianne : moi aussi ça m’a fait rire.
http://fourneauxaurore.canalblog.com/ Aurore

Merci Anne de tes réponses, je viens aussi de regarder sur les sites où ils vendent justement l’alligator,et finalement on peut s’en servir pour les pommes de terre,cet achat me tenterait bien…
http://estran.canalblog.com/ Patrick CdM

ut la trouille cet engin. C0 fonctionne aussi avec le fromage et la viande?
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

hihihi Patrick Je pense que a marche pour le fromage. Pour la viande je n’ai pas essayé.
marie caroline

c’est génial ce truc !le genre de gadjets que j’achète sans jamais les utiliser, mais j’adore !-)
ça marche avec les bananes?
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

les bananes, c’est à mon avis le top !
Christine

Et voilà comment les ventes d’aligator augmentent de 100% en 2 jours )
J’ai craqué, j’ai commandé !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Tu me diras comment tu trouves.
http://macuisinesansgluten.mabulle.com/ Natacha

J’adore!
Moi qui suis spécialiste de me couper les doigts avec mes couteaux de cuisine!!!!
Anonyme

j’ai le meme aussi , c’est génial pour les ratatouille , je l’ai trouvé a usine center a villacoublay . grace a toi aussi , je me suis achetée l’eplucher a tomates , trop génial .on le trouve chez carouf et chez auchan . merci anne
zaboocadre

Je l’ai vu ce matin en boutique. Cela me semble super mais le prix est vraiment excessif même si c’est pratique…
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

C vrai que c’est pas donné pour un bout de plastique et des lames. Pt’être que c compliqué à faire ? En tout cas c’est bien pratique
http://cestquoilarecette.blogspot.com Pauline

et encore un objet sur ma liste de course !!
http://cookymonster.canalblog.com Cooky Monster

Mais cet outil est quasi révolutionnaire dis-moi! Je l’adopte immédiatement! Merci pour cette découverte.
Sab
http://danycab.aliceblogs.fr/blog danycab

c’est vrai que cet appareil (ainsi que celui que tu as présenté pour raper les carottes) sont tentants mais je les trouve un peu onéreux… je pense que je vais attendre que Sylvie nous en dégotte un de + abordable; Dans tous les cas merci à toi pour ‘tes bons plans’
http://virginie92.canalblog.com Virginie

Je n’ai pas d’alligator mais il me serait bien utile!
http://gastronomades.canalblog.com/ lilizen

J’en veux un !
Sandra

haaa je ne savais pas que ça s’appelait comme ça !!! je l’ai acheté il y a qq mois en allemagne ( Flo pour info au Kaufland) et il porte le doux nom de Gemüse und Zwiebel -Schneider hihi

Très efficace je trouve
http://www.blogger.com/profile/01435199836353223966 penglobe

belle bête!
http://gato-azul.blogspot.com gato azul

mes doigts abîmés te remercient! ;-D
naviss1@hotmail.fr

ca a l’air bien pratique, mais il ya une deuxieme grille pr faire en batonnets?
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

non Naviss : mais si on met les légumes ‘debout’ on doit réussir à en faire.
http://www.blogger.com/profile/05498827005686182000 Cindystar

Fantastique!!!
Lo voglio anch’ioooooooo!!!
http://www.blogger.com/profile/05498827005686182000 Cindystar

Fantastique!!!
Lo voglio anch’iooooo….
http://zouck.canalblog.com Dominique

Merci Anne, je mets tout de suite ton lien sur mon blog. Effectivement c’est bien pratique, et à ce que je vois, ça peut servir pour tout un tas de légumes.
A bientôt.
Anonyme

les lames sautent souventnj'en suis à mon 4e alliogator
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