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Glace à la fraise sans oeufs

Glaces Sans oeufs

Glace à la fraise sans oeufs © joyosity CC BY 2.0

Glace à la fraise sans oeufs © joyosity CC BY 2.0

Une réalisation de Madjy.

Dans son chapitre « Fruit du mois « Christophe Felder met à l’honneur la fraise , il l’appelle la « Belle Rouge de juin »,il propose plusieurs recettes dont cette glace simple et légère :

Ingrédients

Pour 1/2 litre glace :

Préparation

Lavez les fraises, équeutez-les, mixez-les afin d’obtenir une purée, passez au chinois et réservez !!Versez le lait dans une casserole et portez à ebullition, ajoutez le sucre et laissez refroidir, mélangez avec la purée de fraises en fouettant, mettre au frigo 1 heure, ensuite glacer en sorbetière et mettre au congélateur !!

Facile non ? 

Enjoy !

Allez on en discute ?
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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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