Archives pour août 2007
Blog Day 2007
Le 31 août, c’est la journée du Blog (BlogDay) … L’initiative BlogDay, lancée en 2005, invite chaque blogueur à ‘promouvoir’ 5 blogs d’autres pays, d’autres centres d’interêts, récents ou peu connus. (Les précédentes éditions de BlogDay sur Papilles et Pupilles...
Pâte à tarte aux Petits Suisses ou pâte feuilletée minute
Quoi de plus simple qu’une pâte à tarte ? Je ne parle pas de la ‘vraie’ feuilletée, celle-ci, je la mets à part. J’avoue que pour avoir essayé, même si le résultat est top, ce n’est pas quelque...
Thierry Marx – Easy Marx
Après Clea, Thierry Marx ! Chantal nous en avait parlé. Souvenez vous, elle avait même pris quelques photos ici du making of. Thierry Marx sort donc, après Planète Marx, un nouveau livre de cuisine mais cette fois ci à l’attention...
Quinoa by Clea
Je l’aiiiiiiiiii !! Et qu’est ce qu’il est beau ! Je l’ai déjà bien feuilleté ce matin. J’ai appris plein de trucs. J’ignorais complètement qu’il existait autant de formes de quinoas : quinoa blond, quinoa rouge, quinoa sauvage, farine...
Petites crèmes chocolat noisettes
Une recette qui a eu beaucoup de succès sur la blogosphère. A priori la recette originale serait ici, sur le blog de Fatizo et cela ressemblerait à de la Danette. A vrai dire, je n’en sais rien, je fais...
Et mon cul, c’est du poulet … ? Hors sujet du week end
Après un sujet sérieux, un hors sujet du week end beaucoup plus léger, découvert chez Greg, et qui m’a beaucoup amusée. Le Comité régional du tourisme Paris-Ile de France a lancé une vaste campagne de publicité dès juillet 2006...
Toxic – Obésité, malbouffe maladie : Enquête sur les vrais coupables
Le début du livre m’a fait irrésistiblement penser au roman Toxine de Robin Cook. Si dans le roman, il est plus ‘confortable’ de se dire que tout cela sort de l’imagination de l’auteur, ce n’est pas le cas dans ce...
Crevettes au lait de coco
Suite à un problème de publication chez Blogger (arghh !), cette recette est transférée ici (clic). Désolée pour ce problème ponctuel.
Crevettes au lait de coco – Recette thaï
J’avais découvert cette délicieuse recette chez Véronique lors de la rencontre des Merveilles spéciale wok. Et il y a quelques jours, alors que j’avais le grand plaisir d’avoir Estérelle, Bricol’boy et Miniboy à la maison, j’ai eu envie de...
La rentrée des émissions culinaires à la télévision
Savez-vous de quand date la première émission de cuisine à la télé en France ? Non ? Moi non plus je ne savais pas et j’ai cherché. C’est en 1953 que la télévision demande à Raymond Oliver, le chef du...
Escalopes de poulet aux deux tomates, thym et balsamique
Escalopes de poulet aux deux tomates, thym et balsamique Emilie de Guess What ? m’a donné envie d’escalopes de poulet farcies avec sa recette d’escalopes de poulet à l’italienne. J’en avais justement prévues pour le déjeuner. J’ai donc bidouillé...
Jean François Zygel : La Boite à musique – Hors sujet du week end
Connaissez-vous Jean-François Zygel ? C’est un fort en thème musical, sorti du Conservatoire National de Musique de Paris avec dix premiers prix ! Un compositeur et un professeur, tour à tour analyste eclairé et interprète passionné, maniant les mots et...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
