Smoothie fraises banane vanille
Smoothie fraises banane vanille
J’aurais du appeler cette recette milkshake aux fraises et aux bananes car, si j’en crois Wikipedia, le milkshake contient une préparation lactée (lait, crème, yaourt…
et le smoothie est juste à base de fruits.
Pascale, elle, disait sur le blog de Requia que la différence serait celle-ci : le milk shake est fait avec de la glace (pas des glacons, mais de la vraie glace) alors que le smoothie est fait avec du yaourt, du lait, du lait ribot, du lait de soja et des glacons, etc. Comme Pascale a fait des recherches sur le sujet pour son livre, je la crois et donc j’ai décidé que c’était un smoothie !
Finalement, quel que soit le nom, l’important c’est que c’est super bon. Même Petit Papilles a goûté !
Pour 4 à 6 personnes :
- 1 barquette de 500g de fraises
- 1 banane
- 1 yaourt nature (du genre Bulgare c’est mieux)
- 1 lichette de sirop de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
- quelques glaçons (facultatif)
- des pailles : rigoureusement indispensables pour siroter le smoothie !
Rien de plus simple : Lavez les fraises, équeutez-les. Mettez-les dans le blender avec la banane, le yaourt nature et le sirop de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) et zou, mixez ! Si c’est un peu trop épais à votre goût, ajoutez-y quelques glaçons.
Le smoothie est un bon moyen, auquel on ne pense pas toujours, de liquider avec gourmandise les restes de paniers à fruits.
Les variantes sont bien sur infinies : au niveau des fruits et même des légumes à utiliser, des lait à rajouter et je pense là bien sur aux laits végétaux, mais il y a aussi, comme nous le rappelait Pascale, le lait ribot. On peut aussi à la place des glaçons mettre de la glace (vanille par exemple mais aussi des sorbets aux fruits). Que faire d’autre ? Ajouter un peu de jus de fruits pour liquéfier votre préparation, utiliser des fruits congelés (si si, je vous assure), …. Faites jouer votre imagination et vos envies.
Bonus:
Que faire avec du lait en poudre...
Cranberries : le b a-ba des cranberries,...
Huile de son de riz
Beurre Bordier – des beurres d’exception
Que faire avec des coings ?
Purées d’oléagineux : Tout ce que vous...
Pommes Pommes Pommes Pommes
Panko – Chapelure japonaise
Le yuzu, un agrume tendance
Le Comté on l’aime sans compter !
Confiture de lait de brebis Mille Pattes
Noix de kola – noix de cola
Quel que soit son nom, c’est vraiment delicieux. Et je suis d’accord pour le blender, je m’en sers de plus en plus souvent aussi pour la soupe, il mixe plus finment que le mixer plongeant.
Ce que tu peux faire aussi c’est prendre des fruits congelés et les mixer tels quels avec du jus de fruits.
Je vote pour le Smoothie, hmmm j’en ai bu un samedi et c’était délicieux, un fraise/banane en plus
çvoici quelque chose qui fait du bien pour bien demarrer la semaine…
bisous
hmmm, tout ce dont j’ai besoin, là maintenant, tout d suite!
Mmmhh, ce smoothie doit être délicieux!
Mmmhh, ce smoothie doit être délicieux!
la même chose auprès d’une piscine sur un transat ….je prends de suite!
Et en version adulte ou du soir, une petite tombée de vodka ou autre
Comment ca je ne pense qu’à boire, mais non! sinon la version enfant me va aussi très bien!
Biz
Claude
J’adore le smoothies, cocktails ou simples jus, une bonne façon de faire le plein de vitamines et de faire avaler des fruits aux + récalcitrants!!!!!
Miam miam.
J’utilise aussi toujours le blender les soupes et les smoothies.
Le midi quand je suis toute seule, j’en fais mon repas !!!!
miam je m’en lèche les babines
Effectivement, le blender est très pratique : une boisson vitaminée en 2 minutes.
J’adore siroter des smoothies pour le quatre heures !
je suis comme toi , un peu perdue mais si REQUIA a fait des recherches alors je la crois
ton smoothie me donne soif
trop bien de réentendre Sade;So smooth….
Tu me donne très envie avec la chaleur qui s’est installée sur ma région
Bises
I’d say it’s a perfect smoothie. I love bananas & I’m sure it pairs well with vanilla + strawberries. Deliciously refreshing as well Anne!
Ici les smoothies se font souvent avec du yaghourt gelee …grosse consommation, tous les gouts , tous les melanges.Et comme c’est les states on te demande si tu veux un supplement de proteines, vitamines, energisant….Le tiens est super tentant !
Smoothie ou Milkshake, peut importe, j’adooore !
Merci pour les variantes. Ninisharpe : je suis sidérée par le plus de vitamines, protéines …..
J’aurai appris la différence aujourd’hui entre les deux.
Même si j’aime le milshake ET le smoothie.
Quand on est gourmande…
Oh oui, ça a l’air super bon et très rafraichissant.
J’en fais souvent au goûter et petits et grands, on adore!
quelle jolie couleur pour ce smoothie !
c’est mon preferé le fraise banane !
En tout cas, moi ça me tente ce genre de petites choses, ma gourmandise ne résistera pas !
Je ne fais généralement pas d’entrisme sur vos fabuleux blogs de cuisine, d’habitude, mais là, évidemment, ça s’impose : j’ai commis un livre sur les milk-shake(s), chez Solar, avec 30 variations gourmandes autour de ces boissons slurrpppsss. À découvrir ici
:
http://www.amazon.fr/Milk-shake-Yann-Leclerc/dp/2263043926/ref=sr_1_1/402-0070147-3739378?ie=UTF8&s=books&qid=1181682349&sr=8-1
C’est le jour idéal Yann
Je mets le lien cliquable, c’est plus facile
Le livre de Yann : Milk-shake
Quand je vois la mousse légère de ton smoothie je rêve d’un blender… quand je vois la tête de Marie qui lit ces lignes je me dis que je vais encore rêver quelques temps !
Hmmmm très tentant !!!
Merci de remettre au goût du jour les fameux smoothies… milshakes… qui ne peuvent pas meiux tomber en ces fortes chaleurs!!!
comme tu dis tant que c est bon peu importe le non
mais je serai d accord: milkshake à base de creme glacée, smoothie à base de yaourth
J’aime bien l’idée de la vodka ; ) Non sérieusement un smoothie c’est génial à siroter sur la plage ou au bord de la piscine….
hmmmmmmmmmmmm j’en boirais bien pour me rafraichir !
le smoothie est bien américain non ? Et bien là bas il le faisait sans lait juste avec des fruits et des jus et des srobets aussi parfois … Donc tant qu’il y a du lait c’est un milkshake pour moi. En tout cas l’un comme l’autre c’est délicieux !
Il me semblait à moi aussi que le milkshake était à base de crème glacée, même débat pour le gazpacho, d’accord avec Tit pour dire que le gazpacho c’est huile et vinaigre, sinon c’est une soupe froide… De fait le gazpacho andalou est une chose mais il y aussi le madrilène…
Bref, tout ça pour dire que les subtilités de vocabualire ont leur importance mais ensuite, les ingrédients imposent leur loi et le plaisir qu’on éprouve – que ce soit smoothie ou milkshake – est le plus important !
Humm… encore des recettes de smoothies, please please.
Perso, le papa noel m’a dotée d’un blender alors je smoothite à fond et je besoin d’idées… plein.
hihi, tu me donnes envie d’en faire
Hummm… Je me suis inspirée de ta recette et c’est un délice !!! Merci !
Merci Mel
Je pensais que les smoothies n'avaient pas forcément besoin de lait/yaourt ? Qu'en pensez vous ? (je ne suis pas objectif car je ne suis pas très lait…
)
On ne peut mettre que des glaçons, ou de la glace