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Le verre mesure qu’il vous faut

Publié dans Matériel de cuisine par Anne le 20 juin 2007

L’autre jour, alors que je prenais un cours de cuisine chez Thierry Marx … (comment je me la pète … ), je suis tombée en amour d’un verre mesure. Non non, je n’ai pas disjoncté. J’ai pourtant un verre mesure que j’adore, le grand en verre de chez Pyrex (photo ci-contre). Il est méga pratique. Je ne vais certes pas l’abandonner mais je lui ai trouvé un complément parfait.

Je disais donc, l’autre jour, chez Thierry Marx, (j’insiste hein ?

.. ), j’ai également pris un cours consacré aux préparation à bases de cerises avec son brillant second, Jean Luc Rocha, récemment désigné Meilleur Ouvrier de France. Et, alors qu’il nous parlait des recettes, mon regard dériva sur son plan de travail où il y avait un verre mesure. Et ce verre mesure, il m’a tapé dans l’oeil. Discrètement (enfin je croyais), je murmure à Chantal :
- Tu as vu le verre mesure ? trop bien !‘
Et là, Mr Rocha, me dit :
- Oui ? vous avez une question ?
- heu, non ; je regardais votre verre mesure. Je le trouve très bien, très pratique. Il fait les tasses mesures, les millilitres et c’est super astucieux la graduation horizontale à l’intérieur.

Et là, les amis, le flop total ! A priori le charme du verre mesure n’a pas opéré sur Mr Rocha. Ca doit être un truc totalement girly. Je n’ai donc pas insisté et j’ai suivi avec attention le reste du cours , non sans de temps en temps, lorgner vers la chose.

D’ailleurs au passage, 2 photos de ce que l’on a goûté (délicieux) :

Voici donc l’objet in situ :

Qu’est ce qu’il a de spécial ? C’est tout simple, il est gradué en millilitres et en cups (tasses) et surtout à l’extérieur et à l’intérieur. Pourquoi personne n’avait pensé à cela avant ?? Pas besoin de se pencher pour regarder que vous êtes bien à niveau, il n’y a qu’à regarder dedans ! Ce n’est que dans le troisième magasin Bordelais que je l’ai trouvé mais ça y est, je l’ai :

Et regardez comme c’est pratique :

Vous lisez les mesures normalement (graduation verticale) mais surtout d’en haut (graduation horizontale). Il est en plastique alimentaire et, en plus, la poignée en silicone est antidérapante. Trop bien !

Le prix : Je l’ai payé 12 euros (contenance 1 litre). Il existe aussi en 500ml. La marque : Oxo

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Materiel de cuisine, Thierry Marx

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Sésame – Tout ce que vous vouliez savoir : Graines, huile, pâte de sésame noir, purée, halva … »

http://vermicel.canalblog.com Anne Cé

ah, les hommes ! tous les mêmes !
insensibles aux petits détails !!
;o))))))))
http://blog.monolecte.fr Le Monolecte

Effectivement, c’est très intelligent comme truc. Et il faut un cerveau de femme pour s’en rendre compte. Un peu comme les pièce aux coins arrondis… ce sont des femmes architectes qui y ont pensé. Normal, ce sont elles qui chasse la poussière et les toiles d’ariagnées…
http://www.blogger.com/profile/03086111811675906547 Flo

Super pratique !!!

Je suis partie à sa recherche et pour celles qui le veulent, on le trouve ici :

http://www.cuisinstore.com/verre-mesureur-oxo

bisous!
babyloup

très pratique en effet!!
par curiosité, dans quel magasin l’as tu trouvé à Bordeaux cela m’intéresse beaucoup!!
merci
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Babylou : Je suis allée aux Galeries Lafayette, ils ne l’avaient pas ; A la cuisinerie des Chartrons, ils ne l’avaient plus. Et je l’ai finalement trouvé chez Béjottes, au marché des Grands Hommes. (enfin pas dans le marché mais sur la place)
Temi

J’ai les deux. En effet, ils sont très pratiques. J’ai mis au placard mon Pyrex depuis.
http://www.blogger.com/profile/02490051916944011981 bazarette

Belle trouvaille, maintenant faut que j’enquête pour trouver ça sur mon île….! Merci Anne.
http://www.blogger.com/profile/11491248550202505768 Mamina

Il y en a qui ont quand même de bonnes idées… je retiens et je me mets en quête de l’objet!
http://aurecuisine.over-blog.com auré

Bon t’as pas fini un peu de nous narguer….Thierry Marx, le super verre mesureur que je suis sûre je vais avoir du mal à le dénicher par nos montagnes! RRRRR!
En tous cas c’est vrai qu’il a l’air bien pratique! (le verre hein, mais Thierry aussi certainement!)
http://lunapat.hautetfort.com/ luna pat

pas mal du tout !
Entre nous le doseur Pyrex m’insupporte à chaque fois que je dois mesurer 1/4 de litre (cette graduation ne figure pas dessus !)
alors en bonne fille du Nord, j’utilise un verre à Stella (la bonne bière) qui lui comporte un trait indiquant 25cl !
j’attendrais que le pyrex casse pour passer à l’oxo
Béné

Ah oui ! C’est vraiment top ! J’adore la version cup qui évite de s’arracher les cheveux en calcul mental et bien sympa la lecture interne ! Y a qu’une femme pour se rendre compte de l’utilité des p’tits détails !
http://www.blogger.com/profile/10214803844028508514 avital

ben alors Anne, t’as déjà oublié..?? révise encore un peu Julia Child et tu le verras dans chaque vidéo
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Sandra : Et bien figure toi que je ne m’en rappelais même plus. J’ai du penser à l’époque que c’était seulement vendu aux Etats Unis
http://www.blogger.com/profile/07285084983873216225 brigitteguyane

hahahaaaa ! enfin au top ! je l’ai depuis mes années Usa ) enfin bon son grand frère parce que ton modèle est new !
http://www.blogger.com/profile/05805490280503563675 Marie, Paris

J’adore tes découvertes, que ferait mon banquier sans toi
http://fabriquespirale.canalblog.com Ida-la fabrique!

eh bien voilà! j’ai trouvé l’excuse parfaite pour me debarasser de cet espèce de truc a moitié cassé qui me sert de doseur! voilà moi aussi j’ai succombé, je vais devoir aller lui annoncer la rupture… l’autre sera recyclé au labo )
http://www.blogger.com/profile/09041693514336256886 Mercotte

Dis tu m’y emmeneras dans ce magasin?? dis oui dis oui!promis je serai sage !
cocotte

Je t’ai tagguée…
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

vouiiiiiiiiiii )
http://petitelolie.canalblog.com lolie

ha oui je l’ai déjà vu aussi, je l’avais également trouvé très astucieux!
Bon plan

Bonjour

Super appareil !!!

Vente privée gastronomie et vin :

http://le-big-shopping.blogspot.com

Bonne continuation
http://valeried.canalblog.com/ valerie

Ben ça alors, y a mon verre mesure qui passe chez ‘papilles et pupilles’. Ah oui, c’est bien lui. La marque oxo en plus… C’est lui qui me délivre de biens des tracasseries entre cup et ml… Bon, moi, je les payé beaucoup moins cher et il y en avait pleins…mais c’est normal au pays des cup !!! xxxxoooooo
http://www.mischiefmari.com/ mari

Anne, I have the exact same two glass measuring cups. And I love them both! I bought the OXO cup at the Goodwill store (used items) for ONE DOLLAR!
http://requia.canalblog.com Requia

héhé c’est celui que j’ai acheté il y a peu L’atelier des Chefs !!!! Moi aussi je l’ai adoré depuis que je l’ai vu et j’ai cédé à l’appel il y a quelques jours.
http://www.blogger.com/profile/01181258167956679764 mingoumango

Ah oui, je l’avais déjà vu ce verre mesure, et effectivement, il m’avait paru très pratique et j’avais hésité à l’acheter…
Brigitte (Titania)

Puisque le sujet est les verres doseurs, j’en profite : sur un de tes billets des dernières semaines, il y avait une photo du même verre doseur que j’ai cassé il y a peu de temps (avec une anse et des graduations en ml), je n’ai d’ailleurs jamais compris comment il a pu se fendre d’un coup, sans choc violent, en tout cas je l’aimais bien et j’aimerais retrouver le même ! te souviendrais tu où tu l’avais dégotté par hasard ?
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Une info de Requia : On trouve ce verre mesure à l’atelier des chefs.

Brigitte (Titania) : Si c’est celui là, je l’avais acheté dans un magasin type Foirfouille. Mais il me semble que cela arrivait d’Espagne.

Flo : merci pour l’adresse sur internet

Valérie

Cocotte : je vais voir !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Mari : Just one dollar ? oh my God !
http://scally.typepad.com pascale

Moi aussi j’en ai un mais tout petit pour les Tbsp et cie. Ma belle soeur me l’a acheté en GB, c’est une marque très répandue là bas. C’est souvent les petits détails qui rendent les ustensiles super pratiques, merci pour l’info.
http://www.blogger.com/profile/13722642851035025081 Lauréole

il fallait y penser…comme quoi parfois ce qui paraît évident ne l’est pas…merci de l’info, je me mets en quête…et s’il le faut je le ramène des USA !!!
Brigitte (Titania)

Merci beaucoup Anne !! entretemps, je l’ai retrouvé ! tu fais ta mayonnage mayonnaise légère avec lui ! pas mal ! Finalement je l’avais peut-être bien acheté dans un foirfouille ou dans un rayon ‘tout à quelques euros’ d’une grande surface !!!
En tout cas, il m’était bien utile, ne serait ce que pour mesurer l’eau pour la map, les liquides pour la purée Mou….
Quoique si je trouve le Pyrex moins cher que 12 euros, il me tente aussi !!!
Merci encore !
http://blogacroquer.over-blog.com christel

moi, j’me la pète pas, bien au contraire: mon chéri m’a offert un stage de cuisine chez ce cher Thierry, et je stresse déja. C’est dingue non!
mailys

moi qui n’i pas de verre de cette catégorie (et oui, débutante jusqu’au bout des ongles mais le bac étant ENFIN fini, c’est cuisine tout l’été) je crois que je me rue sur le tram dès que je peux et je fonce chez Béjotte (même si je n’y avait pas oensé, ça me paraît une évidence, ils ont tout!).
merci pour ce bon tuyau une fois de plus !
http://recettesnath.canalblog.com/ Nathalie_b

super pratique et pas très cher… mais dans quel magazin l’as tu trouvé????
biz
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Nathalie : dans une cuisinerie /droguerie/vente d’ustensiles de cuisine
mounet

je venais demander ‘ ou l’as tu trouvé ? ‘ mais voilà j’ai eu ma réponse en lisant les commentaires
Berjotte c’est vraiment l’endroit ou l’on peut trouver tout ce que l’on veut de super pour la cuisine
dommage hier j’été a Bordeaux et je n’avais pas vu ton billet
au fait : je suis surprise que tu ne fasses pas un billet sur ‘ la fète du fleuve’
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Mounet : Je n’ai pas encore eu le temps
http://ninisharp.canalblog.com ninisharp

Il faut que tu reviennes a NY…je crois que tu hallucinerais devant les multiple choix offert aux publics en ustensiles cuisine. Depuis que je vis ici, je ne comprends pas pourquoi en France ce n’est pas plus accesible !Le fameux verre mesureur OXO se trouve a tous les coins de rue (et en plusieurs tailles) et meme qu’il a plein de concurrent bien sympa !
Bonne journee
http://marmiteptitpoint.canalblog.com Clairechen

Aaaaah tu m’as bien faire rire!!!! J’ai vu ce verre mesure à Bazar Avenue à Nantes et …. ne l’ai pas pris!!! C’est bête, hein??? Bon, je sais quoi acheter la prochaine fois……
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Ninisharpe : Il n’y a pas que le verre mesure qui me ferait venir à New York. Tout me donne envie de venir à NY
http://gato-azul.blogspot.com gato azul

Je m’y perds toujours… parce qu’en plus des tasses US, il faut conjuger avec les tasses impériales ici, au Canada! GRRRRR (peut-être leur souffler l’idée d’avoir les tasses US et impériales ET le métrique? ça me simplifierait la vie! Et les grammes et les livres, et les kilos, et le celsius et le farenheit (sans compter température 3 ou 4) AILLE … mal à la tête, yeux croches.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Argh, Gato Azul, j’ai mal à la tête aussi
http://www.gamelleprod.canalblog.com Gamelle

Il m’a été d’un grand secours quand je devais donner la conversion des cup en ml à mes élèves américaines….
Pour Monsieur Jean Luc Rocha, Anne, c’est crime de lèse majesté, Voyons! Faire passser ton intérêt premier sur un objet (aussi ingénieux soit-il!) avant son discours sur la cerise!! Mais à quoi pense-tu ?????
Aurelia

Excellent, j’achète!
Anonyme

j’aimerais avoir les coordonnées afin de faire un stage de quelques jurs chez monsieur marx, si vous pouviez m’envoyer ces infos par mails florianbergaud@hotmail.fr
MERCI d’avance
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Bonjour Florian,

Je vous recommande de vous adresser directement à Cordeillan Bages

http://www.cordeillanbages.com/homepage.asp?flash=0&nav=NS5

Bien cordialement,
Anne
jus-2-fruits

Inutile de dépenser 15 euros dans un doseur en plastique. J’ai acheté le mien à 1,80 € avec un système identique de graduation. Faites les supermarchés, vous finirez par en trouver un pas trop cher.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Jus-2-fruits : je serais curieuse de savoir où tu en as trouvé à ce prix là car avec une graduation intérieure comme ça, je n’en avais jamais vu (et pourtant je fais mes courses au supermarché comme tout le monde). Et personne ne m’a dit j’en ai vu moi aussi chez Auchan ou Leclerc. Alors ça m’intrigue !
http://www.mespetitsplats.com Karine

Ouais… Frimeuse !! :p
Mais il est super chouette, ton verre doseur !
C’est bientôt l’arrivée du Père-Noël, je crois bien que je vais allonger ma lettre !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

) la frime totale
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